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第2节常见的酸和碱第3课时常见的碱沪教版九年级下册你已经知道哪些碱？了解它们的性质吗？它们在生产、生活中有哪些应用？讨论：1、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久了手会怎么样？知道是什么原因吗？2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱？而且有人把这种物质叫做火碱。3、你见过氨水吗？它有些什么性质？新课导入人类社会不只需要酸，同样也离不开碱。下面，让我们一起来认识一些常见的碱。氢氧化钠——NaOH氢氧化钙——Ca(OH)2阅读P44《活动与探究》实验1-2实验1观察固体烧碱的颜色、状态。在表面皿中放一些固体烧碱，露置在空气中一段时间，观察它发生什么变化？实验2在试管中加一些氢氧化钠，加入水，震荡，观察它的溶解过程，并摸一摸试管，感觉溶液温度的变化。常见的碱1.氢氧化钠（NaOH）实验现象分析观察放表面皿上放入水中白色块状固体表面潮湿试管外壁温度较高氢氧化钠吸收空气中的水分溶解时放热推进新课氢氧化钠（NaOH）俗称烧碱、火碱或苛性钠物理性质①白色固体；②易吸收空气中的水分而潮解；常用作某些气体的干燥剂。问：实验室称量氢氧化钠固体，能否直接放在纸上称量？提示：不能，因为氢氧化钠易潮解，在表面形成氢氧化钠溶液，腐蚀纸张，进而腐蚀托盘，应当放在玻璃器皿（如小烧杯）中称量。③易溶于水，溶解时放出大量的热。水溶液有滑腻感。氢氧化钠用途——常用于制人造丝、造纸、炼油、纺织、印染与橡胶工业。肥皂炼油造纸纺织印染含NaOH：除油污氢氧化钠能与蛋白质和油脂作用，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。1.将适量的头发（主要成分是蛋白质）放入浓氢氧化钠溶液中加热。2.将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。3.在氢氧化钠溶液中滴加1-2滴食用油，充分振荡。烧碱与蛋白质、油脂的作用P47拓展视野认识氢氧化钠的腐蚀性放入约20%的氢氧化钠溶液中20分钟后取出氢氧化钠具有强腐蚀性，俗称“火碱、烧碱、苛性钠”如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理?注意！在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。问：氢氧化钠除油污与洗洁精、汽油除油污有什么不同？提示：氢氧化钠能与油污发生反应生成溶于水的物质；洗洁精具有乳化作用，能将油污分散成小油滴；汽油能将油污溶解。思考：石灰水是如何配制的？主要成分是什么？氢氧化钙的制取在蒸发皿中放入一小块生石灰反应放出大量的热加少量水氢氧化钙俗称“熟石灰、消石灰”，其水溶液被称为石灰水，具有一定的腐蚀性。知识回顾CaO+H2O====Ca(OH)2生石灰的主要成分熟石灰2.生石灰具有强烈的吸水性，极易跟水反应。常用生石灰作干燥剂。1.此反应放热.P45图7-15小童说：“熟石灰易溶于水，溶解时产生大量的热，是一种腐蚀性极强的碱”。请分析这话中有哪些不正确的地方。常使用和接触熟石灰的建筑工人的手，为什么会特别粗糙，并时常出现皮肤开裂的症状？请你对此问题，从劳动保护措施上提出建议。2.氢氧化钙[Ca(OH)2]俗称消石灰或熟石灰（2）制取：CaCO3====CaO+CO2↑CaO+H2O====Ca(OH)2此反应放热，常将CaO作为干燥剂（1）物理性质①白色粉末状固体；②微溶于水，它的溶液俗称石灰水；③水溶液有涩味，有滑腻感。（3）腐蚀性：较强氢氧化钙对皮肤、衣服等有腐蚀作用，使用时应注意安全。（4）用途：常用于建筑业（砌砖、抹墙）；农业上用来改良酸性土壤和配制农药波尔多液。高温常见的碱还有氢氧化钾（KOH）---俗称苛性钾氢氧化钡Ba(OH)2氨水（NH3·H2O）---NH3的水溶液：无色有氨臭气味的水溶液，易挥发。1、按实验要求确定溶液的用量，若未规定用量时，则应该使用尽可能少的量。溶液使用的注意事项P474、使用浓酸、浓碱要特必注意安全。浓硫酸、浓硝酸有强烈的腐蚀性、氧化性，与可燃物混放易引起火灾,要妥善保管。3、实验剩余溶液应倒入指定容器，不要随意倾倒，防止发生意外或污染环境。2、配制的溶液应及时装入试剂瓶，贴好标签备用。实验内容实验现象烧碱、消石灰、氨水物理性质的比较烧碱消石灰氨水颜色白色白色无色状态片状固体粉末状固体液体气味无味无味氨臭气味溶解性易溶微溶俗名烧碱火碱熟石灰、消石灰烧碱、氨水露置在空气中发生的变化烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象称为潮解。氨水露置在空气中，会使其溶质质量分数变小。烧碱的溶解情况放出大量的热，水溶液具有滑腻感。归纳小结1、实验室有两瓶失去标签的溶液，一瓶是稀盐酸，另一瓶是氢氧化钠溶液，下列试剂中不能将它们鉴别出来的是（）A．酚酞试液B．镁条C．氯化钾溶液D．氯化铜溶液C2、下列关于氢氧化钙的叙述中，不正确的是（）A.氢氧化钙溶液敞放在空气中会变质B.氢氧化钙的溶解度随温度的升高而升高C.氢氧化钙在农业上可改良酸性土壤D.氢氧化钙的俗名叫做熟石灰、消石灰B当堂训练3、在氯化铁溶液中滴入烧碱溶液，观察到的现象是（）A.有白色沉淀B.有红褐色沉淀C.有气泡冒出D.有蓝色沉淀产生B4、把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色液体区别开的最简单的方法是（）A.滴入酚酞试液B.滴入石蕊试液C.滴入氯化钡溶液D.通入二氧化碳气体B课后作业1.从教材习题中选取，2.完成练习册本课时的习题.