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第1节溶液的酸碱性第1课时酸性溶液和碱性溶液沪教版九年级下册导入新课人们常用“酸甜苦辣”来形容生活的多种滋味，生活中有哪些物质曾给你留下深刻“酸”的印象？本节课将从化学的角度围绕“酸”字展开。推进新课溶液酸碱性的定义和酸碱指示剂【回顾】如何证明二氧化碳和水反应生成了碳酸？【点拨】将二氧化碳气体通入含有紫色石蕊试液的水中，紫色石蕊试液变成红色，说明生成了酸性物质。【猜想】其他具有酸味的物质也能使紫色石蕊试液变红色吗？有涩味或没有酸味的呢？活动1（学生分组）（1）在白醋、酸果汁、稀盐酸（各取少量滴入白色点滴板的空穴里，下同）中分别滴入1~2滴紫色石蕊试液。（2）在纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水中分别滴加1~2滴紫色石蕊试液。实验现象和结论：（1）白醋、酸果汁这些具有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红色，盐酸也能使紫色石蕊试液变红色，它们都呈酸性。（2）纯碱溶液、肥皂水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显然都不呈酸性。（3）食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色，这些溶液不呈酸性，也不呈碱性。【小结】凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。凡不能使紫色石蕊试液变色的溶液不显酸性，也不显碱性，显中性。石蕊试液既能检验酸性溶液，又能检验碱性溶液，具有显示溶液酸碱性的作用，称为酸碱指示剂。【提问】是否还有其它酸碱指示剂呢？活动2（学生分组）取上述溶液各少量，分别滴入1~2滴无色酚酞试液。碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。【结论】无色酚酞试液也是一种酸碱指示剂。为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使石蕊试纸变蓝。【演示实验】石蕊试纸的使用。活动3自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂并用来鉴别出稀盐酸、氨水、食盐水。步骤：1.将收集的鲜艳花瓣、紫萝卜皮等研碎，加入酒精水溶液（按体积比1∶1配制）浸泡，过滤，得到色素的提取液。2.将色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、石灰水中，观察颜色的变化，并记录。3.选择颜色变化明显的提取液作指示剂，鉴别出甲、乙、丙中无色溶液分别是盐酸、氨水、食盐水的哪一种。例实验室常用石蕊试纸检验物质的酸碱性：酸性物质使蓝色的石蕊试纸变红，碱性物质使红色的石蕊试纸变蓝。某同学欲探究碳酸具有酸性而二氧化碳不具有酸性，按如图所示进行实验。请回答：（1）该学生通过下述实验能否得出满意的结论？（2）若能，请说明理由；若不能，请你设计还需进行的实验，以得出满意结论。（用语言叙述或图示均可）典例剖析【解析】二氧化碳能使润湿的蓝色石蕊试纸变红，Ⅱ排除水使蓝色石蕊试纸变红的可能，还有干燥的CO2是否能使蓝色石蕊试纸变红呢？故还缺少这个实验。所以上述实验不能得出满意的结论。【答案】（1）不能；（2）还需下列实验：向一洁净，干燥的试管中放一条干燥蓝色石蕊试纸，再向该试管中通入干燥的CO2气体，干燥的蓝色石蕊试纸不变色。1.用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；2.酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。课堂小结1.溶液酸碱性和酸碱指示剂（1）溶液的酸碱性（2）常用的酸碱指示剂：无色酚酞试液和紫色石蕊试液。凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性。凡能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都显碱性。碱性溶液都能使无色酚酞试液变红色。酸性溶液或中性溶液不能使酚酞变色。（3）蓝色或红色石蕊试纸酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。2.自制酸碱指示剂课后作业1.从教材练习中选取；2.完成练习册中本课时的习题。