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第一章·大家都来学化学身边的化学1、初步了解化学学科的学习内容，认识到化学与生产生活的关系。2、知道怎样学习化学。3、知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。学习目标情境导入这些图片在我们日常生活中经常可见，它们与我们的生活密不可分。那这些与我们的化学有什么关系呢？化学与家居、出行、环境、健康以及社会发展都有关联。为了更好地了解化学在生活中的作用，就让我们大家都来学习化学吧！？一、化学与家居家居生活中与化学有关的制品。除此之外，你还能想到什么？家居生活中与化学有关的制品1、塑料制品：家里的塑料牙刷、肥皂盒、雨衣、食品袋、儿童玩具等。塑料的类型不同，性能和用途也不同。2、厨房用品：炊具用金属制品制作，天然气、液化气是化工产品。3、衣料：大多都是由化学合成材料制造的。4、食品中的添加剂：防腐剂（延长食品保存时间）、色素（改善食品外观）、食用香精（改善食品味道）和干燥剂（使食品保持干燥）等。5、房屋：用钢筋、水泥、铝合金、不锈钢、玻璃和油漆等化学材料建造和装饰。6、洗涤用品：洗涤剂、沐浴露、洗发液、洗衣粉、肥皂等均为化学制品。食品添加剂的两面性：在食品中加入一些食品添加剂，可用来改善食品的色泽、气味，或调整食品口感及延长保存时间（防腐剂、抗氧化剂），但有些则会导致生理上的慢性病变，甚至会导致癌症。药品及仪器：准备好的紫甘蓝汁液，三支试管，食醋，厨房清洁剂。操作：（1）取三支试管，分别加入紫甘蓝汁液；（2）向其中两支试管中分别加入食醋、厨房清洁剂，第三支试管做空白对照；（3）观察实验现象。实验现象加入食醋的试管中液体颜色变成红色，加入厨房清洁剂的试管中液体颜色变成绿色，空白对照的试管液体颜色不变。加醋空白加厨房清洁剂二、化学与出行交通工具来源材料钢材、塑料、合金化学工业产品燃料汽油、柴油等电池铅电池、蓄电池、燃料电池等三、化学与环境、健康1、减少和处理“三废”（废渣、废水、废气）排放，需要用到先进的化学技术和化工产品。2、体育场馆要用各种材料来建造。3、西药基本上都是化学合成的物质、中药也需要用化学方法加工提炼。四、化学与社会发展化学是研究物质、创造新物质的学科。在现代社会里，化学科学技术在促进人类社会质量的不断改善与提高方面，起着不可缺少的关键作用。1、利用化学生产高效化肥和农药，以增加粮食产量，提高人们生活质量。2、利用化学生产新材料，以满足交通的需求。3、利用化学合成药物，以满足现代医疗的需要。4、国家安全需要特殊的新材料，离不开化学的发展。5、航天事业更需要化学提供多种和合成材料和高效能源。6、当今社会发展遇到的能源、资源和环境等问题的解决，也离不开新的化学科学技术。五、化学课的学习内容既然化学对人类社会的发展有如此巨大的作用，那我们就要学好化学，了解和探究与此有关的物质奥妙。思考化学的定义：化学是一门研究物质的组成、结构、性质及变化规律的以实验为基础的自然科学。化学课学习的内容：1、生活中的化学知识。2、物质的组成。3、化学对社会生活的影响。4、科学探究的方法。化学课学习的内容是什么？