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人教版化学九年级上册课题1物质的变化和性质第一课时第一单元走进化学世界学习目标1.用实验的方法理解物理变化与化学变化的概念、本质、判断依据及方法。2.学会观察实验的方法。3.会运用物理变化与化学变化的判断依据判断生活中常见的一些变化。新课引入同学们了解生活中的这些变化吗？节日烟火钢铁生锈新课引入【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾新课讲授【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎新课讲授实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾产生气泡，遇冷凝结成水珠变为蓝色粉末水胆矾水的沸腾:态态无胆矾的研碎:无(状态改变)液气液态块状粉末状仔细观察、准确记录、深入分析：(形状改变)新课讲授如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等。一.物理变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。2.特征：没有其他（新）物质生成。3.伴随现象:形状、状态的改变。新课讲授【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。胆矾和研碎的胆矾均溶于水，并和氢氧化钠反应。新课讲授【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。石灰石与稀盐酸的反应新课讲授实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-3实验1-4蓝色硫酸铜溶液颗粒状石灰石产生蓝色沉淀蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳等有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：新课讲授二、化学变化如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等。2.特征：有其他（新）物质生成。3.伴随现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化。1.概念:生成其他物质的变化叫化学变化，又叫化学反应。新课讲授生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热新课讲授电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化类型的标准：看“是否生成新物质”。此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。新课讲授物理变化与化学变化物理变化化学变化概念本质区别(判断依据)伴随现象相互联系实例说明没有生成新物质的变化生成新物质的变化变化时是否有新物质生成物质的外形、形状、状态发生改变伴随发光，放热，变色，生成气体，产生沉淀等化学变化中一定伴随物理变化矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化新课讲授分析蜡烛燃烧的过程蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧物理变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么?化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化中不一定伴随化学变化。新课讲授1.生活中哪些常见的变化是化学变化？2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？3.爆炸一定是化学变化吗?所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用。不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化。气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化。新课讲授下列变化中属于物理变化还是化学变化：1.纸张撕成碎片2.纸张燃烧3.白炽灯发光4.湿衣服晒干5.铁锅生锈6.火炬燃烧7.司马光砸缸8.凿壁偷光9.火烧赤壁10.铁杵磨成针11.气球爆炸12.车胎爆炸13.锅炉爆炸14.鞭炮爆炸15.蜡炬成灰16.木已成舟物理变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化化学变化新课讲授1.下列说法不正确的是（）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ．化学变化一定有其他物质生成Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈Ｄ．化学变化中同时发生物理变化C针对训练2.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，这种变化是（）A.汽油挥发B.粉碎矿石C.水变成冰D.木材燃烧D针对训练4.下列变化属于化学变化的是（）A.灯泡发光B.空气液化C.光合作用D.海水晒盐3.下列变化属于物理变化的是（）A.食物腐败B.钢铁生锈C.瓦斯爆炸D.锅炉爆炸CD针对训练5.镁带在空气中燃烧的现象：A.产生耀眼的白光B.放出大量的热C.生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。化学变化C针对训练1.物理变化：没有新物质生成的变化。2.化学变化：有新物质生成的变化。3.区别：是否有新物质生成。知识梳理