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学习目标：1.认识日常生活中常见的真菌。2.描述真菌的主要特征。3.知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。木耳牛肝菌香菇灵芝猴头菌银耳冬虫夏草在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？（1）仔细观察下图中蘑菇图片，根据下图，标出各结构名称。1234菌盖菌褶菌柄菌丝体子实体阅读教材77页，解决问题：1、青霉的菌丝有哪两种？它们分布在哪？有什么作用？2、真菌是怎样生殖的？3、酵母菌和细菌比较有什么异同？4、酵母菌与植物细胞有哪些相同的地方？青霉的结构曲霉的结构酵母菌细胞壁细胞膜液泡细胞质细胞核细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质叶绿体＆植物细胞酵母菌细胞壁细胞膜液泡细胞质细胞核细胞壁细胞膜DNA荚膜细胞质＆细菌鞭毛DNA荚膜鞭毛液泡细胞核孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。繁殖方式：孢子繁殖谈霉色“辨”青霉根霉曲霉1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。2.将其放到擦拭干净的载玻片上。3.在霉菌上方盖上盖玻片。4.用低倍镜（红圈）进行观察2.挑3.盖1.擦4.看4倍物镜美丽新“视”界根霉曲霉青霉美丽新发现根霉美丽新发现曲霉美丽新发现青霉美丽新发现根霉曲霉青霉菌丝孢子（囊）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？观察大型真菌美丽的孢子印1.滴酵母菌培养液2.染碘液3.盖4.看40倍物镜高倍镜下的酵母菌显微镜下的酵母菌放大1000倍放大400倍再放大酵母菌的细胞结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡不同点：青霉颜色呈，长有孢子的菌丝看上去呈;曲霉颜色呈，长有孢子的菌丝看上去呈。共同点：1.真菌，菌体是由构成的，都能产生；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构。青绿色扫帚状黄、黑色或绿色放射状多细胞菌丝孢子1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？观察与思考细胞核3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？•蘑菇是单细胞生物吗？蘑菇是多细胞生物！霉菌也是多细胞生物青霉曲霉3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？共同点：利用现成的有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。营养方式为异养型小结：1.酵母菌是单细胞的真菌，青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成，它们都是多细胞的真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成。2.真菌的营养方式：异养。3.生殖方式：孢子生殖。4.真菌的主要特征：1)有单细胞的，也有多细胞的。2)细胞内有真正的细胞核。3)能够产生孢子，孢子能够发育成新个体。4)细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。1、酵母菌与细菌在结构上的主要不同点是【】A.酵母菌有细胞壁B.酵母菌有成形的细胞核C.酵母菌有液泡D.酵母菌不含叶绿体2、下列关于真菌的叙述，错误的是【】A.细胞内有真正的细胞核，是真核微生物B.都是单细胞生物个体C.体内不含叶绿素，营养方式为异养D.能产生孢子，进行孢子生殖3、蘑菇的主要生殖方式是【】A.孢子生殖B.卵式生殖C.出芽生殖D.分裂生殖4、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端结构呈扫帚状，且每一分枝有成串的青绿色孢子，这种霉菌是【】A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.根霉5、下列真菌属于单细胞的是【】A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.蘑菇BBＡＡＡ6、低倍镜下观察到的直立菌丝，顶端具有球状结构，且表面总有辐射状成串孢子的是【】A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.木耳7、真菌比细菌的结构复杂之处是【】A.真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B.真菌细胞内含有叶绿素C.真菌细胞内有成形的细胞核D.真菌都是多细胞的8、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是【】的颜色A.菌丝B.孢子C.菌盖D.菌柄9、下列细胞中，不能形成生物体的是【】A.芽孢B.受精卵C.精子D.孢子10、真菌在生态系统中的作用【】A.生产者B.消费者C.分解者D.寄生者ＣＣＢＣＣ