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2.1.2.2食物在胃肠内的消化七年级下册《西瓜籽历险记》情境导入消化系统的组成和食物的消化本节目标1、消化系统由___________和___________组成．其中___________是人体最大的消化腺。自主学习反馈消化道消化腺肝脏2.人体消化系统的组成包括（）A.胃、肠和消化腺B.口腔、胃和消化道C.消化道和消化腺D.小肠、大肠和消化腺C自主学习反馈3．人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音．以下关于胃的说法，正确的是（）A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸D．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化D自主学习反馈探究：消化系统的组成和食物的消化食物为我们提供的营养物质：直接吸收先消化再吸收水、无机盐、维生素糖类、脂肪、蛋白质探究新知口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道唾液腺唾液胃腺胃液肝脏胆汁肠腺肠液胰腺胰液消化腺消化液探究新知口腔有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别说出它们的名称及功能？舌牙齿搅拌、味道切断磨碎撕裂唾液分泌唾液，初步消化淀粉探究新知唾液腺唾液腺分泌唾液，含唾液淀粉酶唾液可湿润口腔，有利于吞咽和说话。唾液淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。探究新知平滑肌输送食物不能消化食物！食道探究新知胃壁四层由内向外:胃壁肌肉发达,肌肉收缩使食物与胃液充分混合有助于食物的消化黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中含盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。位置:腹腔左上部,呈囊状.黏膜浆膜黏膜下层肌肉层胃探究新知位置:腹腔的右上部右叶左叶胆囊(贮存胆汁)胆管(输送胆汁进入小肠)肝脏功能1.肝细胞分泌胆汁2.解毒3.人体的代谢中心肝脏探究新知位置:位于腹腔，胃的背面。胰导管①胰腺细胞分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶②胰岛细胞分泌胰岛素,调节糖的代谢胰脏内有两种腺细胞:胰脏探究新知1．人体的消化腺分为两类：大消化腺有肝脏和胰腺，小消化腺有__________和胃腺．知识运用肠腺2．人体中，口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同承担着某些重要的生理功能，它们共同组成（）A．运动器官B．消化器官C．消化系统D．运动系统C知识运用1．食物消化和吸收的主要器官是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠C随堂检测2．下列器官不属于消化系统的是（）A．口B．胃C．心脏D．肝脏C随堂检测3．下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（）A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D．小肠是食物消化和吸收的主要部位D随堂检测消化系统的组成食物的消化食物的消化消化道消化腺淀粉→葡萄糖蛋白质→氨基酸脂肪→甘油、脂肪酸本课小结预习17——19营养物质的吸收和利用•小肠吸收营养物质的特点作业布置如图为消化系统模式图，根据图回答：（1）馒头的主要成分淀粉开始消化的部位是[__________]__________，在此处被消化为__________。（2）蛋白质的消化是从[3]开始的，最终在[__________]__________内被分解为氨基酸。（3）消化和吸收的主要场所是[__________]__________。1口腔麦芽糖6小肠6小肠