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第二节化学与生活※考情分析考纲要求1.常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用(知道)2.使用合成材料对人和环境的影响(认识)3.新材料的开发与社会发展的密切关系(认识)4.某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用(认识)5.一些对生命活动具有意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)(知道)6.某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响(知道)7.掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识(认识)8.化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献(认识)9.处理“三废”(废水、废气和废渣)的必要性及一般原则(认识)10.典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害(认识)11.合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义(认识)12.初步形成正确、合理地使用化学品的意识(内化)13.化学在环境监测与环境保护中的重要作用(认识)※考情分析※考情分析备考指导本节内容与我们的生活密切相关，体现了学以致用的特点，考题难度一般不大，主要以选择题的形式出现，考查点集中在六大营养素、食品安全和有机材料等方面※考点梳理考点一化学物质与人体健康(5年5考)1.六大营养素：_______、______、_____、______、无机盐和水。2.部分营养素的生理功能和主要来源蛋白质油脂糖类维生素※考点梳理续表功能淀粉葡萄糖夜盲症坏血病※考点梳理3.化学元素和人体健康骨质疏松贫血甲状腺肿大※考点梳理4.对人体健康有害的物质及防护措施※考点梳理考点二化学与材料（5年5考）1.有机物和无机物(1)有机物：含有碳元素的化合物，如甲烷、酒精、醋酸、葡萄糖等。(2)无机物：不含碳元素的化合物(少数含碳的化合物,如CO、CO2、H2CO3和碳酸盐等具有无机化合物的特点,视为无机物)。※考点梳理2.化学材料【特别提醒】①头发、羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质。②鉴别棉花、羊毛、尼龙的方法是：灼烧,有烧焦羽毛味的是羊毛,无味成灰的是棉花,熔化结球的是尼龙。※考点梳理考点三化学与环境保护(5年5考)※精讲精练考点一化学物质与人体健康(5年5考)【例1】(导学号08224373)(2017自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是()A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.色拉油、花生A※精讲精练方法点拨：(1)解答有关人体重要的营养物质的题目，首先要明确人体所需的六大营养素是什么，各种营养素主要存在于哪些食物中。（2）解答有关人体所需微量元素和常量元素的题目，应该熟记各种元素的作用及缺乏时的症状。如缺钙会造成佝偻病或骨质疏松；缺铁会出现贫血；缺碘会造成甲状腺肿大等。※考点演练1.(导学号08224374)(2017庆阳)生活习惯直接影响人体健康，小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D.爸爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料D※考点演练2.(导学号08224375)(2017泰安)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是()A.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D.人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性3.(导学号08224376)(2017重庆)老年人缺钙易引发的病症是()A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大DC※考点演练4.(导学号08224377)(2017内江)下列说法错误的是()A.用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B.减少燃煤发电，增加太阳能及水力发电，有利于治理雾霾C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质A※考点演练5.(导学号08224378)(2017泸州)下列有关说法不正确的是()A.碘、硒等微量元素对人体健康只有微小作用B.使用化肥和农药是作物增产的重要途径C.医疗上硫酸钡可用作钡餐透视D.氯化钠可用作调味品和防腐剂A※考点演练6.(导学号08224379)(2017广州)下列说法不正确的是()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加碘盐可补充碘元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O2B※考点演练7.(导学号08224380)(2017丽水)家庭厨房就是一个科学小世界，其中包含着许多科学知识。(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是______。(2)味精主要成分是谷氨酸钠，其鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强，鲜味还与温度有关，当烧菜时温度长时间在120℃以上，不仅鲜味消失而且会生成焦谷氨酸钠。则下列认识正确的是()A.在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化C.起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强糖类C※精讲精练考点二化学与材料(5年5考)【例2】(导学号08224381)(2017邵阳)下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是()A.塑胶水管B.涤纶运动服C.汽车轮胎D.不锈钢饭盒方法点拨：解答好此类题目的关键是熟记有机高分子材料的分类及判别，明确材料的分类及三大合成材料。D※考点演练1.(导学号08224382)(2017安徽)制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是()A.纯羊毛衫B.木制桌椅C.纯棉毛巾D.尼龙绳2.(导学号08224383)(2017南京)下列材料中属于复合材料的是()A.不锈钢B.聚氯乙烯C.玻璃钢D.天然橡胶DC※考点演练3.(导学号08224384)(2017苏州)下列材料属于有机合成材料的是()A.陶瓷B.硬铝C.塑料D.钢筋混凝土C※考点演练4.(导学号08224385)如图4-2-1所示都是常见的日常生活用品，其中是有机高分子材料的有：______(填序号)。生活中要鉴别羊毛衫和合成纤维，可通过_____的方法。③⑥燃烧※精讲精练考点三化学与环境保护(5年5考)【例3】(导学号08224386)(2017扬州)2017年5月，扬州市启动“公众看环保”活动。下列做法不合理的()A.乱排废水B.垃圾分类C.节约用电D.增加植被方法点拨：该考点是广东中考的高频考点，考查重点是空气污染、水污染、温室效应、酸雨、白色污染等环境问题，要求考生了解这些污染的来源、危害及防治措施。A※考点演练1.(导学号08224387)(2017扬州)下列为“中国节能”标志的是()B※考点演练2.(导学号08224388)(2017盐城)今年世界环境日，我国提出了“改善环境质量，推动绿色发展”的主题。下列行为不符合这一活动主题的是()A.倡导环保低碳生活B.大力发展燃煤发电C.循环高效利用资源D.鼓励乘坐公共汽车B※考点演练3.(导学号08224389)(2017达州)化学为我们解决能源、材料、粮食和环境问题，从而促进社会和谐发展。以下观点正确的是()A.煤、石油、天然气等化石燃料是可再生的，人类可以无限制的开发利用B.农药和化肥能促进粮食生产，可以尽量多用C.塑料属于合成材料，为我们的生活创造便利，但会造成“白色污染”D.生活污水可以直接排入河流中C※广东中考1.(导学号08224390)(选择题选项节选)请判断正误，在正确的说法后面打“√”，错误的说法后面打“×”。(1)(2013年)钙、铁、镉、硒是微量元素。()(2)(2013年)塑料、纤维、橡胶是天然材料。()(3)(2014年)玻璃钢和碳纤维是天然材料。()(4)(2014年)白色物质造成的污染称为白色污染。()(5)(2014年)用灼烧的方法区别棉花和羊毛。()(6)(2014年)少食蔬菜水果的同学会缺维生素C，有可能引起坏血病。()××××√√※广东中考(7)(2015年)纤维素属于合成材料。()(8)(2015年)鸡蛋、水果属于蛋白质。()(9)(2016年)使用可降解的塑料制品更环保。()(10)(2016年)霉变的花生、大米含有黄曲霉素，绝对不能食用。()(11)(2016年)油脂、糖类是人体所需的基本营养素()(12)(2016年)人体适当补充碘元素可防骨质疏松。()××√√√×※广东中考(13)(2016年)塑料、羊毛属于合成材料。()(14)(2017年)甲醛溶液用于浸泡食品，使其保鲜。()(15)(2017年)霉变的大米清洗煮熟后，可继续食用。()(16)(2017年)若出现贫血，可适当补充铁元素。()(17)(2017年)为减少“白色污染”，使用可降解塑料。()(18)(2017年)人体中锗是常量元素。()(19)(2017年)塑料水杯、单车轮胎、羊毛衣服是由合金制成的。()×××√√××※广东中考2.(导学号08224391)(2013年)生活处处有化学，下列做法正确的是()A.碘是人体需要的微量元素，需大量补充B.霉变大米、花生等含有黄曲霉素，蒸煮后食用C.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐，但多吃无妨D.有的指甲油中含少量的甲醛，青少年尽量少用D※广东中考3.(导学号08224392)(2014年)图4-2-2是某芝麻酱说明书，下列关于该芝麻酱判断正确的是()A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.婴儿要慎用D.钙含量高于蛋白质C※广东中考4.(导学号08224393)(2016年)“绿色发展”“低碳生活”等理念逐渐深入民心，下列做法不符合这一理念的是()A.出行多乘公共交通工具B.生活中用火烧毁废旧塑料和橡胶C.用废旧报纸制作铅笔杆D.农业和园林改浸灌为喷灌和滴灌B※广东中考5.(导学号08224394)(2013年)广东盛产荔枝，其部分营养成分如图4-2-3。请回答：(1)荔枝含有能提供能量的营养素有____种，每100g荔枝中含糖类物质______g。(2)荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患_______病。316.60坏血※广东中考6.(导学号08224395)(2017年节选)政府倡导垃圾分类，其好处是(写一点)：______________________________。利于回收利用(或有利于保护环境)