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主题四化学与社会发展第12课时燃烧能源与材料环境与健康主题四化学与社会发展思维导图考点对接考点对接第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点1燃烧和灭火1．燃烧的三个条件(1)____________；(2)____________；(3)________________________。2．灭火的原理(破坏燃烧的一个条件)(1)________________；(2)________________；(3)_______________________________________。可燃物氧气(或空气温度达到着火点移除可燃物隔绝氧气(或空气)降温至可燃物的着火点以下考点对接3．燃料充分燃烧的两个条件(1)________________________；(2)________________________。4．燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的关系(1)与燃烧和爆炸有关的常见图标图12－1(2)可燃物在有限的空间内急速燃烧，会引起爆炸。爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化，如锅炉爆炸、车胎爆炸属于物理变化。足够多的氧气(或空气)与氧气尽可能大的接触面积燃放鞭炮烟火第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接（3）氧化反应呼吸作用、食物腐败、金属生锈等热量――→温度达到着火点自燃剧烈氧化平静燃烧急速燃烧无限空间有限空间―→爆炸缓慢氧化第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接/针对训练/1．【2016·漳州】运用如图12－2所示装置探究可燃物的燃烧条件，下列说法错误的是()A．①②现象对比，说明温度达到可燃物的着火点是燃烧条件之一B．①③现象对比，说明有氧气参与是燃烧条件之一C．白磷的着火点低于80℃D．热水只起到加热作用D[解析]热水除了提供热量，还起到使水中的白磷与氧气隔绝的作用。第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康图12－2考点对接2．【2017·龙岩质检】4月中旬，某工业园区内一竹业厂房突发火灾，现场浓烟滚滚、火光冲天。消防人员迅速到场，用了500吨水才将大火扑灭。下列说法错误的是()A．竹条竹片是可燃物B．燃烧过程发生剧烈的氧化反应C．水因降低可燃物着火点而灭火D．浓烟主要由可燃物不完全燃烧产生C[解析]着火点是物质固有的性质，无法改变。水降低可燃物的温度至着火点以下而灭火。第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接3．【2015·泉州】防火、灭火、自救等安全知识是每个人都应该了解的生活常识。下列做法错误的是()A．乘坐公共交通工具携带酒精B．炒菜时油锅着火用锅盖盖灭C．液化气着火，首先迅速关闭液化气罐阀门D．火场逃生时在有烟雾的地方匍匐前进A第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接考点2化石燃料及新能源的开发与利用1．化石燃料三大化石燃料包括________、________、________，它们属于________(填“可再生”或“不可再生”)能源；其中________的主要成分是甲烷。甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，燃烧的化学方程式为________________________。2．清洁能源(1)乙醇俗称________，属于________(填“可再生”或“不可再生”)资源。乙醇完全燃烧的化学方程式为____________________________________________________。天然气煤石油天然气不可再生CH4＋2O2=====点燃CO2＋2H2O可再生酒精C2H5OH＋3O2=====点燃2CO2＋3H2O第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接(2)氢气被认为是最清洁的能源、理想燃料，因为______________________________。氢气的密度比空气的________，极难溶于水，制取时可用____________________法收集。其燃烧的化学方程式为____________________________。(3)新能源包括________、核能、________、氢能、地热能、潮汐能、生物质能等。开发新能源，能缓解化石燃料逐渐减少带来的能源压力，又能减轻环境的污染，改善环境。小燃烧生成水，没有污染排水或向下排空气2H2＋O2=====点燃2H2O风能太阳能第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接/针对训练/4．【2016·大连】人类使用的燃料大多来自化石燃料。(1)将石油加热炼制，利用石油中各成分的________不同，将它们分离，可得到的产品之一是____________________。(2)煤主要含有碳元素，将煤作为燃料，主要是利用碳元素与氧反应所放出的________。煤还含有少量的________元素，燃烧产生的气体溶于雨水会形成酸雨。(3)天然气的主要成分是甲烷，甲烷完全燃烧的化学方程式为____________________________。汽油(或柴油等)沸点硫热量CH4＋2O2=====点燃CO2＋2H2O第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接考点3化学与环境保护1．空气污染(1)空气污染物来自________的燃烧和工厂排放的________。(2)污染物是固体粉尘和有害气体(________、______和_______等)，其中________、________气体溶于雨水，会形成“________”。(3)虽然二氧化碳不是污染物，但是过多的排放会导致____________。2．水体污染水体污染源来自工业________和生活________的任意排放，还有农业上__________的不合理施用。废气燃料二氧化氮一氧化碳二氧化硫酸雨二氧化硫二氧化氮温室效应农药和化肥废水污水第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接/针对训练/5．【2017·泉州质检】下列做法不可行的是()A．回收废旧电池，防止土壤污染B．减少使用塑料袋，防止“白色污染”C．使用无磷洗衣粉，防止水污染D．加高排放废气的烟囱，防止大气污染D第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接考点4化学物质与人体健康1．人类重要的营养物质六大营养素包括________、________、________、________、________和________。缺乏维生素________会引起夜盲症；缺乏维生素________会引起坏血症。2．化学元素与人体健康缺碘会引起______________；缺铁会引起________；缺钙会引起__________________。C水无机盐维生素蛋白质糖类油脂A骨质疏松或佝偻病甲状腺肿大贫血第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接/针对训练/6．【2017·昆明】小赵同学的午餐是：炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水，从营养角度分析，还需要补充的食物是()A．青菜B．奶油蛋糕C．米饭D．炸排骨A[解析]人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，面包富含淀粉，淀粉属于糖类；炸鸡腿、鸡蛋中含有蛋白质、油脂和无机盐，矿泉水中含有水和矿物质，可知食物中维生素含量较少，为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，蔬菜与水果中富含维生素。第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接7．【2017·泰安】健康的生活离不开化学，下列说法正确的是()A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性D[解析]重金属盐可以使蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响。第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接考点5有机合成材料1．无机材料无机材料金属材料金属单质如：、、合金如：、、无机非金属材料如：、、水泥2．有机高分子材料有机高分子材料天然高分子材料如：、、等合成高分子材料：如聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等：如涤纶、锦纶、腈纶等陶瓷FeCuAl生铁钢铝合金玻璃棉花羊毛天然橡胶合成塑料合成纤维合成橡胶第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接3．复合材料：是由两种或两种以上的材料复合成一体而形成的材料。如________、玻璃钢、碳纤维等。【注意】玻璃、钢化玻璃都属于无机非金属材料，有机玻璃属于合成材料，玻璃钢属于复合材料。4．各种纤维织物的鉴别方法一般用燃烧的方法。点然后羊毛纤维产生______________的气味，灰烬呈黑褐色小球，易碎；棉纤维产生________的气味，灰烬呈灰色、细而软；合成纤维产生________的气味，灰烬呈黑色或褐色硬块，不易破碎。钢筋混凝土刺激性烧焦羽毛烧纸第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康考点对接/针对训练/8．【2017·福建】近期，央视对“用棉花代替肉松制‘肉松饼’”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。(1)棉花属于___(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。(2)肉松中含量最多的营养素是________。(3)用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是________。(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为________。天然蛋白质肉松5∶48第12课时┃燃烧能源与材料环境与健康