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第2节植物的生长发育豆芽是餐桌上常见的蔬菜，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？1、知道植物种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各结构的对应关系；2、能描述叶芽的基本结构和发育过程。观察种子萌发的过程以小组为单位，在一个大培养皿里垫上湿棉花，每隔两天有次序地放几粒蚕豆种子在湿棉花上，直到最先放入的蚕豆种子长处幼叶为止。蚕豆种子的萌发过程1.种子的哪一结构先发育？2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？3.子叶发生了什么变化？胚根结构主要功能发育时的变化种子的结构、功能和发育胚种皮胚轴胚根子叶胚芽脱落保护贮藏营养物质是新植株的幼体逐渐消失发育成茎和叶发育成根发育成连接根和茎的部分为种子萌发提供营养胚根破皮生成根，胚轴发育连茎根；胚芽破土成茎叶，子叶消失作后盾。你知道吗？不同植物的种子在萌发过程中，有的子叶出土，有的子叶不出土。因此，在农业生产上，在播种时，子叶出土的种子可以播得浅一些，如：大豆、油菜、棉花等植物；子叶不出土的种子则要播得深一些，如：蚕豆、豌豆、玉米、水稻等植物。芽的发育芽的类型(1)依据：定义是：定义是(2)依据：发育成：发育成：发育成着生部位顶芽侧芽着生在枝条顶端着生在枝条侧面芽发育结果叶芽花芽混合芽枝条花枝条和花顶芽侧芽侧芽叶芽花芽混合芽观察叶芽的结构生长点叶原基幼叶芽轴芽原基24315序号名称发育12345芽轴生长点幼叶叶原基茎顶芽叶幼叶侧芽芽原基这样，叶芽就发育成了枝条。连连看，阅读课本101页：生长点叶原基幼叶芽轴芽原基结构发育时的变化胚种皮胚轴胚根子叶胚芽脱落逐渐消失发育成茎和叶发育成根发育成连接根和茎的部分24315序号名称发育12345芽轴生长点幼叶叶原基茎顶芽叶幼叶侧芽芽原基1.下列关于种子内部结构的叙述，不正确的是（）A.胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分B.胚根将来发育成新植物体的根C.生有幼叶的部分是胚芽D.所有种子的子叶都很肥厚，因为其中贮藏了大量的营养物质D2.叶芽发育时，能够使芽轴逐渐伸长发育成茎的结构是()A.生长点B.芽轴C.芽原基D.叶原基3.按照着生的位置来区分，芽可以分为（）A.叶芽和花芽B.顶芽和侧芽C.叶芽和混合芽D.侧芽和花芽BA绿色植物的生长发育，一般是指种子在适宜的外界条件下，萌发成幼苗，经历生长发育直至成熟的过程。