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第二章化学物质及其变化第一节物质的分类考向一物质的分类【通考点·融会贯通】1.正确理解酸性氧化物和碱性氧化物(1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物,Al2O3为两性氧化物,Na2O2为过氧化物。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如CO、NO、NO2。(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱,如SiO2、Fe2O3。(4)与酸反应能生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物,如Al2O3、Cu2O。(5)与碱反应能生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物,如NO2、Al2O3。2.正确理解酸(或碱)及酸性(或碱性)(1)酸(或碱)的水溶液一定呈酸(或碱)性,但呈酸(或碱)性的溶液不一定是酸(或碱)的溶液。(2)一元强酸分子在水溶液中一定能电离出一个H+,在水溶液中电离出一个H+的不一定是一元强酸,如NaHSO4。3.正确理解共价化合物和离子化合物(1)由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物,如铵盐。(2)由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物,如AlCl3。(3)熔融状态的离子化合物能导电,熔融状态的共价化合物不导电。【通考题·触类旁通】角度1物质的组成1.以下关于物质元素组成的说法正确的是()A.碱都含氢元素B.酸都含氧元素C.盐都含金属元素D.有机物都含碳、氢、氧元素【解析】选A。电离出来的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱,A正确;电离出来的阳离子全部是氢离子的化合物是酸,不一定含有氧元素,B错误;铵盐不含有金属元素,C错误;含有碳元素的化合物是有机物,不一定含有氧元素,D错误。2.下列各组物质按组成规律不同分类,请找出与其他种类不同的物质(1)HClH2SO4H2CO3HNO3______(2)NaClKNO3Na2CO3NaNO3______(3)FeAlZnC______(4)溶液水浊液胶体______【解析】(1)只有HCl是无氧酸,其余是含氧酸;只有H2CO3为弱酸,其余为强酸。(2)只有KNO3是钾盐,其余是钠盐;只有NaCl是无氧酸盐,其余是含氧酸盐。(3)只有C是非金属单质,其余都是金属单质。(4)只有水是纯净物,其余都是混合物。答案:(1)HCl或H2CO3(2)NaCl或KNO3(3)C(4)水角度2物质的分类3.(2019·成都模拟)下列关于物质分类的说法正确的是()A.金刚石、白磷都属于单质B.漂白粉、石英都属于纯净物C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物【解析】选A。漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物,B项错误;HClO是弱电解质,C项错误;葡萄糖不属于高分子化合物,D项错误。4.(2019·南昌模拟)分类是化学学习和研究的常用方法。下列分类依据和结论都正确的是()A.H2O、CH3COOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素,都是氧化物B.溶液、胶体、浊液均为分散系,都属于混合物C.Al、Al2O3、Al(OH)3均既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应,都是具两性的化合物D.H2SO4、NaOH、NaCl均为强电解质,都属于离子化合物【解析】选B。H2O是氧化物,CH3COOH、Cu2(OH)2CO3均含有氧元素,但不符合氧化物只有两种元素且一种为氧元素的条件,A错误;溶液、胶体、浊液都是一种物质分散到另一种物质中形成的混合物,均为分散系,都属于混合物,B正确;Al2O3、Al(OH)3均既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应,都是具两性的化合物,Al是单质不是化合物,C错误;H2SO4、NaOH、NaCl均为强电解质,其中NaOH、NaCl都属于离子化合物,H2SO4为共价化合物,D错误。【加固训练】(2019·福州模拟)对下列各组物质的分类正确的是()①混合物:水玻璃、水银、水煤气②电解质:明矾、冰醋酸、石膏③酸性氧化物:CO2、Al2O3、SO3④同位素:1H、2H2、3H⑤同素异形体:C60、金刚石、石墨⑥干冰、液氯都是非电解质A.①②③④⑤⑥B.④⑥C.②⑤⑥D.②⑤【解析】选D。①中水银是纯净物,错误;③中Al2O3是两性氧化物,错误;④中2H2是单质,而同位素是具有相同的质子数而具有不同中子数的同一类元素的不同原子,错误;⑥液氯既不是非电解质也不是电解质,错误。考向二物质的性质、用途与转化【通考点·融会贯通】1.物理变化和化学变化的判断方法从宏观上判断有新物质生成是化学变化,反之为物理变化从微观上判断有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化;只有化学键断裂的不一定是化学变化,如NaCl晶体的熔化2.常见的物理变化和化学变化物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解物理变化化学变化十八化熔化、汽化、液化、酸化氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化3.有关变化的几个注意问题(1)电解质的电离是物理变化,电解质溶液导电是化学变化。(2)同素异形体的转化(如:3O22O3),结晶水合物形成(如:CuSO4+5H2O====CuSO4·5H2O),结晶水合物失水(如:CuSO4·5H2OCuSO4+5H2O)是化学变化。(3)原子核的裂变、聚变不是化学变化。【通考题·触类旁通】角度1物质的性质与变化1.(2018·全国卷Ⅱ)化学与生活密切相关。下列说法错误的是()A.碳酸钠可用于去除餐具的油污B.漂白粉可用于生活用水的消毒C.氢氧化铝可用于中和过多胃酸D.碳酸钡可用于胃肠X射线造影检查【解析】选D。碳酸钠溶液显碱性,会使油污中的油脂发生水解生成可溶性的物质而除去,故A项正确;漂白粉的主要成分为CaCl2和Ca(ClO)2,其中Ca(ClO)2具有强氧化性能够杀菌消毒,可用于生活用水的消毒,故B项正确;胃酸的主要成分为HCl,而氢氧化铝能够中和胃酸,故可用于治疗胃酸过多,C项正确;碳酸钡能够溶于胃酸而形成可溶性的钡盐,重金属盐溶液能使蛋白质变性而造成人体中毒,故D项错误。2.(2019·永州模拟)下列诗句或谚语,说法不正确的是()A.“雷雨发庄稼”不包含化学变化B.“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化C.“水乳交融,火上浇油”前者包含物理变化,后者包含化学变化D.“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象,与胶体知识有关【解析】选A。“雷雨发庄稼”发生了反应N2+O22NO,2NO+O2====2NO2,3NO2+H2O====2HNO3+NO等,有新物质生成属于化学反应,A错误;“落汤螃蟹着红袍”体现了在加热条件下蛋白质发生了变性,生成了新的物质,属于化学变化,B正确;水乳交融体现的是物质溶解性,属于物理变化,火上浇油体现的是物质的燃烧反放电====应,属于化学变化,C正确;空气属于胶体,海市蜃楼是光线在沿着直线方向密度不同的气层中,经过折射造成的结果,D正确。角度2物质的转化关系3.(2019·威海模拟)纯净物X、Y、Z转化关系如图所示,下列判断正确的是()A.X可能是金属铜B.Y不可能是氢气C.Z可能是氯化钠D.Z可能是三氧化硫【解析】选A。A项,若X是Cu,Y是Cl2,Cu在Cl2中燃烧生成CuCl2,电解CuCl2溶液生成Cu和Cl2,符合图中转化关系,正确;B项,若X是Cl2,Y是H2,H2在Cl2燃烧生成HCl,HCl溶于水生成盐酸,电解盐酸则生成H2和Cl2,也符合图中转化关系,错误;C项,若Z是氯化钠,则X、Y分别是Na和Cl2中的一种;电解氯化钠水溶液生成的是H2、Cl2、NaOH,不符合图中转化关系,错误;D项,若Z是SO3,而X、Y可能是O2和SO2中的一种,SO3溶于水生成硫酸,电解硫酸溶液实质是电解水,产生H2和O2,不符合图中转化关系,错误。4.(2019·西安模拟)KHSO4、BaCl2、Na2CO3、FeSO4和氯水五种溶液,如图所示的相互反应,图中每条连线两端的物质可以发生化学反应。下列说法不合理的是()A.X一定为KHSO4B.Y一定为Na2CO3C.Z可能是氯水D.M、N必定各为BaCl2、FeSO4中的一种【解析】选A。解答本题首先要确定每种物质能与其他几种物质发生反应,然后代入框图验证,得出答案即可。氯水和KHSO4与其他两种物质反应应为X、Z中的一种,故A错误、C正确;由图可知Y与其他四种物质都反应,Y为Na2CO3,B正确;M、N与三种物质可以反应则M、N为BaCl2、FeSO4中的一种,D正确。【加固训练】下列有关物质性质的应用正确的是()A.液氨汽化时要吸收大量的热,可用作制冷剂B.二氧化硅不与强酸反应,可用石英器皿盛放氢氟酸C.生石灰能与水反应,可用来干燥氯气D.氯化铝是一种电解质,可用电解法制铝【解析】选A。A项,液氨汽化时吸收大量热,能使环境温度急剧降低,可作制冷剂,正确;B项,石英的成分是SiO2,SiO2能与氢氟酸反应:SiO2+4HF====SiF4↑+2H2O,错误;C项,氯气与水反应生成酸,不能用碱性干燥剂干燥,错误;D项,AlCl3是共价化合物,熔融状态不导电,错误。考向三分散系胶体【通考点·融会贯通】1.三种分散系比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径大小1nm1～100nm100nm分散质微粒成分离子或小分子大分子或离子集合体巨大分子或离子集合体外观特征均匀、透明均匀、透明或半透明不均匀、不透明稳定性稳定,静置无沉淀较稳定不稳定,静置有沉淀或分层分散系溶液胶体浊液分散质能否透过滤纸能能不能分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水2.胶体的应用【通考法·一通百通】鉴别、分离胶体的方法1.区分胶体和其他分散系的方法是丁达尔效应,而提纯、净化胶体的方法是渗析。如鉴别氢氧化铁胶体和氯化铁溶液用丁达尔效应;而除去氢氧化铁胶体中的少量钠离子和氯离子,用渗析的方法。2.除去氯化钠溶液中的少量泥沙或除去氢氧化铁胶体中的少量泥沙用过滤的方法。【通考题·触类旁通】角度1分散系的判断与比较1.(2019·兰州模拟)下列有关胶体和溶液的叙述中正确的是()A.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体粒子的运动无规律B.通直流电后,溶液中溶质粒子分别向两极运动,而胶体中分散质粒子向某一极运动C.CuSO4溶液中通过一束光没有特殊现象,蛋白质溶液中通过一束光出现一条光亮的“通路”D.向Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸,胶体聚沉产生红褐色沉淀【解析】选C。溶液中溶质粒子不停地做无规则运动,A错误;通直流电后,溶液中的溶质粒子不一定向两极运动,如蔗糖溶液,同样,淀粉胶体粒子也不移动,B错误;一束光通过溶液无现象,通过胶体(蛋白质溶液属于胶体)可出现一条光亮的“通路”,即产生丁达尔效应,C正确;向Fe(OH)3胶体中滴入电解质溶液(稀硫酸),硫酸中存在H+和,一方面,硫酸中的负电荷中和Fe(OH)3胶粒所带的正电荷,胶体发生聚沉,另一方面,Fe(OH)3是一种碱,可与H+反应,故随着稀硫酸的加入,沉淀又会溶解,D错误。24SO角度2胶体的性质与应用2.下列事实与胶体性质无关的是()A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.在河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一束光亮的“通路”D.氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀【解析】选D。A是属于蛋白质胶体遇电解质聚沉;B是胶粒遇(海水中的)电解质发生聚沉;C是蛋白质胶体的丁达尔效应;D是一个化学反应:Fe3++3OH-====Fe(OH)3↓,此时生成的Fe(OH)3是沉淀,不属于胶体。【加固训练】1.下列关于胶体的说法正确的是()A.依据有无丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液B.向污水中投放明矾,生成能凝聚悬浮物的胶体:Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+C.H+、K+、S2-、Br-能在Fe(OH)3胶体中大量共存D.沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液,形成带电的胶体,导电能力增强【解析】