2020高中化学 专题1 化学家眼中的物质世界 第二单元 研究物 质的实验方法（第2课时）课件 苏教

[学习目标]1.掌握Cl－、SO2－4、NH＋4等离子的检验方法，能够运用所学知识检验未知溶液中是否含有上述离子。2.了解焰色反应的概念、原理及操作，能根据物质的焰色判别物质中所含的金属元素。23自主学习区常见物质的检验(1)NH＋4检验试剂：NaOH溶液(或其他强碱溶液)、红色石蕊试纸。实验现象：加热，。反应方程式：如NH4Cl＋NaOH=====△。□01产生有刺激性气味的气体，它能使湿润的红色石蕊试纸变蓝□02NaCl＋NH3↑＋H2O(2)Cl－检验试剂：。实验现象：。反应方程式：如NaCl＋AgNO3===。【注意】加稀HNO3可排除Ag2CO3等沉淀的干扰。□03AgNO3溶液、稀HNO3□04生成白色沉淀，且沉淀不溶于稀HNO3□05AgCl↓＋NaNO3(3)SO2－4检验试剂：BaCl2溶液、稀盐酸。实验现象：。反应方程式：如Na2SO4＋BaCl2===。【注意】加酸酸化是为了排除其他沉淀的干扰。如BaCO3、BaSO3等均为白色沉淀。□06先加稀盐酸无现象，再加BaCl2溶液，生成白色沉淀□07BaSO4↓＋2NaCl(4)CO2－3检验试剂：盐酸、澄清石灰水。实验现象：。反应方程式：如Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2OCO2＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋H2O□08产生无色无味气体(CO2)，通入澄清的石灰水后，石灰水变浑浊(5)蛋白质纤维实验现象：。如羽毛、羊毛的检验。(6)一些金属或它们的化合物(钠、钾)检验方法：。检验原理：。根据焰色反应所呈现的特殊颜色，。□09在火焰上灼烧时有烧焦羽毛的气味□10焰色反应□11许多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊颜色，这在化学上叫做焰色反应□12可以检测金属或金属离子的存在实验方法：取一根铂丝，放在酒精喷灯的火焰上灼烧，若火焰有颜色，可将铂丝在盐酸中蘸一下，再灼烧至火焰与酒精灯原火焰颜色相同。用灼烧后的铂丝蘸取少许含有金属离子的溶液，放入火焰中灼烧，就会观察到不同颜色的火焰。(7)仪器分析法用元素分析仪测定物质中是否含C、H、O、N、S、Cl、Br等元素；用红外光谱仪来确定物质是否含有某些有机基团；用原子吸收光谱确定物质中含有哪些金属元素等。1．试样中加盐酸产生无色无味气体(CO2)，通入澄清的石灰水后，石灰水变浑浊，该试样中一定存在CO2－3吗？提示：不一定，HCO－3也有上述现象。提示2．用焰色反应来检验钾元素存在时为什么要透过蓝色的钴玻璃观察？提示：因为即使纯的化学药品，钾元素中也含有微量的钠元素，透过蓝色的钴玻璃观察，主要是排除钠的干扰。提示3．做焰色反应实验时应注意哪些问题？提示：①没有铂丝可用干净、无锈的铁丝、铬丝代替。②应用火焰颜色较浅的灯进行焰色反应。③焰色反应为物理变化，是元素的性质。提示23教师点拨区一、物质检验的分类1．鉴别：根据不同物质具有不同的特性，用物理或化学方法将两种或两种以上的已知物质一一区别开来。在给出物质中根据外观、气味、溶解性或加入某些试剂后产生的不同现象一一区别，也可以先分成若干组，再将每组内的物质加以区别。2．鉴定：常指对于一些物质的定性检验。根据物质的某种特性，用实验的方法来确定它是否是某种物质。3．推断：根据已给出的检验步骤和现象，结合物质的特性进行分析、推断，判断所检验的物质是哪种或哪几种，推理出其组成或名称。以上均需要根据物质的特征反应，选择恰当的试剂和方法，通过特殊的实验现象来判定，必要时要写化学方程式。知识拓展淀粉的检验检验试剂：碘(I2)、水。实验现象：碘与淀粉反应生成蓝色物质。特别提醒：也可以利用此现象用淀粉来检验I2的存在。此实验操作简单，现象鲜明。[练习与实践]1．对CuSO4、NH4Cl、(NH4)3PO4、H2SO4、NaCl五种无标签的溶液，可用一种试剂将其鉴别，这种试剂是()A．CaCl2B．NaOHC．AgNO3D．Ba(OH)2答案D答案解析加入试剂后必须产生五种不同现象方可鉴别。当加入Ba(OH)2后，产生蓝色沉淀的是CuSO4、只生成刺激性气味气体的是NH4Cl、既有气体又有沉淀的是(NH4)3PO4、只有白色沉淀生成的是H2SO4、无明显变化的是NaCl。解析2．两位同学设计了下列两个方案，并都认为如果观察到的现象和自己设计的方案一致，即可证明试液中含SO2－4。试分析哪个方案正确。方案甲：试液――→BaCl2溶液白色沉淀――→一定量稀HNO3沉淀不溶解。方案乙：试液――→一定量稀盐酸无沉淀――→BaCl2溶液白色沉淀。答案方案乙答案解析方案甲：若试液中含有Ag＋而无SO2－4，加入BaCl2同样产生不溶于稀HNO3的白色沉淀AgCl；若试液中含有SO2－3则可被稀HNO3氧化成SO2－4而产生不溶于稀HNO3的白色沉淀BaSO4。解析二、物质鉴别题型与解题方法1．不用任何试剂鉴别多种物质(1)先依据外观特征，鉴别出其中的一种或几种物质，然后再利用它们去鉴别其他的几种物质。(2)若均无明显外观特征，可考虑能否用加热或焰色反应区别开来。(3)若以上两种方法都不能鉴别时，可考虑两两混合法，记录混合后的反应现象，分析确定。(4)若被鉴别物质为两种时，可考虑因试剂加入的顺序不同而导致现象不同来进行鉴别。如盐酸和Na2CO3溶液的鉴别。2．只用一种试剂鉴别多种物质(1)先分析被鉴别物质的水溶性、密度、溶液酸碱性确定能否选用水或指示剂进行鉴别。(2)加入一种试剂可产生出不同的现象，若其中一种物质与试剂不反应，也作为一种现象，从而将它们区分开来。如Ba(OH)2、Na2CO3、NaCl三种溶液可用H2SO4溶液一步鉴别开来。3．任选试剂鉴别多种物质此类题目不限所加试剂的种类，可有多种解法。题目考查的形式往往从众多的鉴别方案中判断最佳方案，其要求是操作步骤简单、试剂选用最少、现象明显。特别提醒1答题中要有“各取少许”的字样。,答题不能先说出未知物的名称，如“取某试剂加入到某某物质中”。应该叙述为“若产生……现象，则证明有……物质”。一般叙述方式为：各取少许―→溶解―→加入某试剂―→必要的操作―→描述现象―→得出结论。2若几种溶液中含有不同的阴离子，一般用强酸，根据生成物的颜色、状态、气味等加以鉴别。如Na2CO3和Na2SO4以及Na2SiO3的鉴别选用盐酸即可。,若几种溶液中含有不同的阳离子，一般用强碱溶液进行鉴别。如NH42SO4、MgSO4、Na2SO4的鉴别选用NaOH溶液即可。若几种物质间既有相同的阳离子，又有相同的阴离子，则可考虑用既与相同的阳离子反应，又与相同的阴离子反应的试剂来鉴别。如Na2SO4、NH42SO4、NaCl、NH4Cl的鉴别选用BaOH2溶液即可。[练习与实践]3．下列对进行焰色反应实验操作注意事项的说明，正确的是()①钾的火焰颜色，要透过蓝色钴玻璃观察②先把铂丝灼烧到与原来火焰颜色相同，再蘸被检物质③每次实验后，要用盐酸把铂丝洗净④实验时最好选择本身有较微弱火焰的煤气灯⑤没有铂丝，也可用光洁无锈的铁丝代替A．仅有③不正确B．仅有④不正确C．仅有⑤不正确D．全对答案D答案解析焰色反应是靠观察火焰的颜色来鉴别物质的，成功的关键是没有杂质离子的干扰，①是为了滤去黄色光，②③是为了避免杂质离子的干扰，本身火焰越微弱，对焰色反应干扰越小，被检物质的焰色越明显，⑤焰色反应可以用铂丝，也可以用光洁无锈的铁丝代替。解析4．只用一种试剂来鉴别氢氧化钠、氢氧化钡、稀盐酸三种溶液，这种试剂是()A．碳酸钠溶液B．氯化钠溶液C．无色酚酞试液D．紫色石蕊试液答案A答案解析解析本课小结