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高考作业(三十三)生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物A组全员必做题1．下列属于高分子化合物，且能发生水解反应的是()A．聚乙烯B．油脂C．蛋白质D．蔗糖解析聚乙烯是高分子化合物，但不能水解，A项错误；油脂和蔗糖能水解，但不是高分子化合物，B、D两项错误；蛋白质水解最终生成氨基酸，且为天然高分子化合物，C项正确。答案C2．2018年诺贝尔化学奖在10月3日揭晓，弗朗西斯·阿诺德、乔治·史密斯和格雷戈里·温特尔共同获奖，以表彰他们在酶的定向演化以及用于多肽和抗体的噬菌体展示技术方面取得的成果。如图所示是木瓜蛋白酶的结构简式，下列说法不正确的是()A．木瓜蛋白酶的化学式为C19H29N7O6B．木瓜蛋白酶含有苯环，属于芳香烃C．木瓜蛋白酶能发生水解反应、加成反应D．木瓜蛋白酶能与碳酸钠反应生成CO2气体解析根据题中木瓜蛋白酶的结构简式及C成四键可知其化学式为C19H29N7O6，A项正确；木瓜蛋白酶中含有O、N元素，不属于芳香烃，是芳香烃的衍生物，B项错误；木瓜蛋白酶中含有肽键能发生水解反应，含有苯环能发生加成反应，C项正确；木瓜蛋白酶中含有羧基，能与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，D项正确。答案B3．下列关于合成材料的说法不正确的是()A．塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料B．聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHClC．纤维素和淀粉互为同分异构体D．合成顺丁橡胶()的单体是CH2===CH—CH===CH2解析塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料，A项正确；聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是CH2===CHCl，B项正确；纤维素与淀粉的聚合度不同，不互为同分异构体，C项错误；合成顺丁橡胶的单体是CH2===CH—CH===CH2，D项正确。答案C4．下列食品或日常用品中主要成分是天然高分子化合物的是()A．蔗糖B．花生油C．蚕丝睡衣D．保鲜膜解析蔗糖分子式为C12H22O11，不属于高分子化合物，选项A不符合题意；花生油是脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，选项B不符合题意；蚕丝睡衣中蚕丝是蛋白质，是天然高分子化合物，选项C符合题意；保鲜膜是人工合成的高分子化合物，选项D不符合题意。答案C5．油纸伞是国家级非物质文化遗产，其传统制作工艺的最后一步使用的桐油(主要成分是不饱和脂肪酸甘油三酯)，可因自行聚合而固化。下列有关说法正确的是()A．1,2丙二醇与甘油互为同系物B．C17H33COOH的链状不饱和脂肪酸共17种C．天然桐油能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．桐油的自行聚合固化属于缩聚反应解析1个1,2丙二醇分子中含有2个羟基，1个甘油分子中含有3个羟基，两者羟基个数不同，结构不相似，不互为同系物，A项错误；如果—C17H33为直链烃基，含有碳碳双键的结构就有16种，如果—C17H33为带有支链的烃基，含有碳碳双键的结构的数目远大于17种，所以C17H33COOH的链状不饱和脂肪酸大于17种，B项错误；桐油主要成分的结构中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C项正确；桐油主要成分的结构中含有碳碳双键，自行聚合固化应为加聚反应，D项错误。答案C6．(2019·湖南五市十校联考)花生油是一种常用食用油，其水解产物中含有亚油酸，亚油酸的结构简式如图所示：下列有关说法不正确的是()A．亚油酸的分子式为C18H32O2B．花生油是一种高分子化合物C．花生油的水解产物中一定含有甘油D．亚油酸能发生加成反应和取代反应解析根据题图知，亚油酸的分子式为C18H32O2，A项正确；花生油为油脂，油脂不是高分子化合物，B项错误；花生油的主要成分为脂肪酸甘油酯，则其水解产物中一定含有甘油，C项正确；亚油酸分子中含有碳碳双键，能发生加成反应，含有甲基和羧基，能发生取代反应，D项正确。答案B7．(2019·达州测试)有机玻璃是一种高分子化合物，在工业上和生活中有着广泛用途，工业上合成有机玻璃流程为下列说法不正确的是()A．反应①的原子利用率达100%B．反应②是加聚反应C．相对分子质量为86，且与甲基丙烯酸甲酯具有相同官能团的有机物有5种D．甲基丙烯酸甲酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也能使Br2的CCl4溶液褪色，二者原理相同解析反应①为加成反应，没有副产物，CH3—CCH＋CO＋CH3OH――→PtCH2===C(CH3)COOCH3，则原子利用率为100%，选项A正确；反应②为碳碳双键发生的加聚反应，该反应为nCH2===C(CH3)COOCH3――――――→一定条件，选项B正确；相对分子质量为86，且与甲基丙烯酸甲酯[CH2===C(CH3)COOCH3]具有相同官能团的有机物应该含有一个酯基和一个碳碳双键且碳原子数为4，有HCOOCH===CHCH3、HCOOCH2CH===CH2、CH3COOCH===CH2、CH2===CHCOOCH3、HCOOC(CH3)===CH2共5种，选项C正确；甲基丙烯酸甲酯能被酸性高锰酸钾氧化而使其褪色，也能与溴发生加成反应而使Br2的CCl4溶液褪色，二者原理不相同，选项D不正确。答案D8．蔗糖酯是联合国国际粮农组织和世界卫生组织推荐使用的食品乳化剂。某蔗糖酯可以由蔗糖与硬脂酸乙酯合成，反应如下：下列说法中正确的是()A．蔗糖分子中含有7个羟基B．蔗糖酯属于高级脂肪酸的甘油酯C．合成该蔗糖酯的反应属于取代反应D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，水解过程中只生成两种产物解析蔗糖分子中含有8个羟基，A项错误；蔗糖酯不是甘油酯，B项错误；蔗糖还要水解生成葡萄糖和果糖，最终生成三种产物，D项错误。答案C9．某天然油脂的分子式为C57H106O6。1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol脂肪酸X和2mol直链脂肪酸Y。经测定X的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。下列说法错误的是()A．X的分子式为C18H32O2B．脂肪酸Y能发生取代反应C．Y的结构简式可能为CH3CH＝CH(CH2)14COOHD．Y的结构简式为CH3(CH2)16COOH解析根据X的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1，可求出X的分子式为C18H32O2，根据该天然油脂的分子式为C57H106O6，1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol脂肪酸X和2mol直链脂肪酸Y，可知脂肪酸Y的分子式为C18H36O2，则Y的结构简式为CH3(CH2)16COOH。答案C10．(2019·江西五市八校联考)EDTA是一种重要的络合剂。4mol一氯乙酸和1mol乙二胺()在一定条件下发生反应生成1molEDTA和4molHCl，则EDTA的分子式为()A．C10H16N2O8B．C10H20N2O8C．C8H16N2O8D．C16H20N2O8Cl解析一氯乙酸结构简式为CH2ClCOOH，分子式为C2H3O2Cl，乙二胺的分子式为C2H8N2,4mol一氯乙酸和1mol乙二胺在一定条件下发生反应生成1molEDTA和4molHCl，有4C2H3O2Cl＋C2H8N2―→EDTA＋4HCl，由质量守恒可得EDTA的分子式为C10H16N2O8，故选A。答案AB组重点提升题11．聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：(1)乙是PVC的单体，其结构简式为________________。CH2===CHCl(2)反应③的化学方程式为___________________________________。(3)写出以下反应类型：反应①____________。反应②____________。加成反应消去反应(4)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸是制造DOP的原料，它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C10H10O4)，DMP属于芳香酯，其结构简式为_____________________。(5)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，它是制作软质隐形眼镜的材料，请写出下列有关反应的化学方程式：①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯_________________________________________________________。②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯_______________________________________________________。③由乙烯制备乙二醇_____________________________________________________。CH2===C(CH3)COOH＋HOCH2CH2OH浓H2SO4△CH2===C(CH3)COOCH2CH2OH＋H2O、C组自我挑战题12．由化合物A制备一种医药合成中间体G和可降解环保塑料PHB的合成路线如下：回答下列问题：(1)A的结构简式为________，G中含氧官能团的名称为_____________________________。醚键、酯基(2)反应③和④的反应类型分别是___________、_________________。(3)F的分子式为________。(4)E是二元酯，其名称是______________，反应④的化学方程式为__________________________________________________________。缩聚反应取代(酯化)反应C8H8O3丙二酸二乙酯HOOC—CH2—COOH＋2CH3CH2OH浓硫酸△CH3CH2OOCCH2COOCH2CH3＋2H2O(5)C存在多种同分异构体，其中分别与足量的NaHCO3溶液和Na反应产生气体的物质的量相同的同分异构体的数目为________种(包含C在内)。(6)写出用B为起始原料制备高分子化合物的合成路线(其他试剂任选)。5答案(6)