化学物质及其变化第二章第一节物质的组成、性质和分类考点2物质的性质与变化栏目导航01夯实考点02考点突破夯实考点11.物理变化和化学变化【知识梳理】物质的变化物理变化化学变化判断依据__________________________________概念_______________的变化,对应的性质是___________________________的变化,化学变化中表现出来的性质为________常见的变化升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等是否有新物质生成无新物质生成物理性质有新物质生成化学性质2.化学变化的分类化学反应按反应物、生成物种类及数目的多少分化合反应复分解反应按反应中分离子反应非离子反应分解反应置换反应有无离子参加或生成化学反应按反应中分氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分按反应过程的能量变化分有无发生电子转移可逆反应不可逆反应放热反应吸热反应3.物质间的转化关系(1)单质、氧化物、酸(或碱)和盐的转化关系。①金属及其化合物间的转化:金属单质――→O2碱性氧化物――→H2O碱――→酸盐如Na――→O2Na2O――→H2ONaOH――→H2SO4Na2SO4符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等,但Mg、Fe、Al、Cu不符合上述转化。②非金属单质及其化合物的转化:非金属单质――→O2酸性氧化物――→H2O酸――→碱盐如S――→O2SO2――→H2OH2SO3――→NaOHNa2SO3符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等,但N、Si等不符合上述转化。③写出下面反应的化学方程式:HCl――→dNaOHNaCl――→FeaFeCl2――→cCaCO3CaCl2――→Al2O3bAlCl3(a)_______________________________________________________________;(b)_______________________________________________________________;(c)_______________________________________________________________;(d)_______________________________________________________________。2HCl+Fe===FeCl2+H2↑6HCl+Al2O3===2AlCl3+3H2O2HCl+CaCO3===CaCl2+H2O+CO2↑HCl+NaOH===NaCl+H2O(2)同一元素、不同价态的代表物间的转化关系。H2S①S,②SO2③SO3―→H2S④O4写出上述关系中标号的化学方程式:①_______________________________________________________________;②_______________________________________________________________;③_______________________________________________________________;④_______________________________________________________________。2H2S+O2===2S↓+2H2OSO2+2H2S===3S↓+2H2O2SO2+O2催化剂△2SO3Cu+2H2SO4(浓)=====△CuSO4+SO2↑+2H2O1.判断正误(正确的画“√”,错误的画“×”)。(1)臭氧变成氧气是物理变化()(2)将蓝色的硫酸铜晶体放入浓硫酸中发生物理变化()(3)纳米银离子的聚集是化学变化()(4)分别加热I2、NH4Cl晶体,固体从试管底部跑到上部,均属于化学变化()(5)Na2CO3·10H2O的风化属于化学变化,NaOH的潮解属于物理变化()(6)向蛋白质溶液中分别滴加CuSO4溶液、浓Na2SO4均产生沉淀,二者均属于物理变化()【思维深化】(7)化合反应均为氧化还原反应()(8)紫色石蕊溶液中加入活性炭褪色是化学变化()(9)核裂变、核聚变均有新物质生成,均属于化学变化()(10)石油的分馏、煤的气化、煤的液化、煤的干馏都是物理变化()【答案】(1)×(2)×(3)×(4)×(5)√(6)×(7)×(8)×(9)×(10)×2.化学变化中一定有化学键的断裂和形成,有化学键断裂或形成的变化是否一定属于化学变化?【答案】有化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化,如金属的熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等虽有化学键断裂或形成,但仍属于物理变化。考点突破21.(2019·四川成都月考)下列我国古代的技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是()物质的性质、变化及应用★★★★A.火药使用B.粮食酿酒C.转轮排字D.铁的冶炼【答案】C2.(2018·陕西汉中检测)下列诗句或谚语可能与化学现象有关,其中说法不正确的是()A.“水乳交融,火上浇油”,前者包含物理变化,而后者包含化学变化B.“落汤螃蟹着红袍”肯定发生了化学变化C.“滴水石穿,绳锯木断”不包含化学变化D.“看似风平浪静,实则暗流涌动”形象地描述了溶解平衡的状态【答案】C【解析】C项,包含了两个化学过程:CaCO3+CO2+H2O===Ca(HCO3)2,Ca(HCO3)2===CaCO3↓+CO2↑+H2O。3.(2017·海南卷,9)下列说法错误的是()A.蔗糖可作调味剂B.细铁粉可作食品抗氧剂C.双氧水可作消毒剂D.熟石灰可作食品干燥剂【答案】D【解析】蔗糖具有甜味,可以作调味剂,故A项正确;铁粉具有强还原性,所以细铁粉可作食品抗氧剂,故B项正确;过氧化氢具有强氧化性,能够使蛋白质变性,具有杀菌消毒作用,可以用作消毒剂,故C项正确;熟石灰即氢氧化钙,不具有吸水性,不能用作食品干燥剂,故D项错误。4.合理应用化学知识可提高人们的生活质量。某品牌牙膏的成分有甘油、山梨酸钾、氟化钠等。回答下列问题:(1)在上述牙膏成分中,属于盐的有__________,防腐剂是_____________。(2)油脂在酸性条件下反应,生成甘油和高级脂肪酸。①上述反应的反应类型是________。(填字母)a.复分解反应b.置换反应c.取代反应d.加成反应②甘油的化学式为C3H8O3,其化学名称为丙三醇,写出其结构简式:_______。(3)氟化钠(NaF)可与牙齿中的羟基磷酸钙[Ca5(PO4)3OH]反应,生成更难溶的氟磷酸钙[Ca5(PO4)3F],从而达到防治龋齿的目的。①写出该反应的化学方程式:_____________________________________。②该反应属于四种基本反应类型中的_____________________________。【答案】(1)山梨酸钾、氟化钠山梨酸钾(2)①c②CH2OHCHOHCH2OH(3)①NaF+Ca5(PO4)3OH===Ca5(PO4)3F+NaOH②复分解反应【解析】(1)山梨酸钾具有防腐性。(3)依据题干:氟化钠与羟基磷酸钙反应生成氟磷酸钙,结合原子个数守恒配平。物质变化中的“三馏”“四色”“五解”和“十九化”归类注意:汽化和液化一般属于物理变化,但煤的气化和液化属于化学变化。物质变化物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解十九化熔化、汽化、液化氢化、氧化、水化、裂化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、磺化、酯化、油脂硬化、橡胶老化【答案】B【解析】A项,Fe与Cl2反应生成FeCl3而不是FeCl2,错误;C项,Na2CO3与NaOH不反应,错误;D项,Al(OH)3与CO2不反应,错误。物质间的转化关系★★★★5.(2019届河南郑州模拟)下表各组物质中,可以实现X――→MY――→MZ(每步只发生一个反应)所示转化的是()选项XYZMAFeFeCl2FeCl3Cl2BCCOCO2O2CCO2Na2CO3NaHCO3NaOHDAlOAl(OH)3Al3+CO26.纯净物X、Y、Z转化关系如下图所示,下列判断正确的是()A.X可能是金属铜B.Y不可能是氢气C.Z可能是氯化钠D.Z可能是三氧化硫【答案】A【解析】若X、Y分别为Cu、Cl2时,Z是CuCl2,电解CuCl2溶液可得到Cu与Cl2,A项正确;若Y、X分别是H2与Cl2时,Z是HCl,电解盐酸也可得到H2、Cl2,B项错误;因电解NaCl溶液得到H2、Cl2和NaOH,两种气体化合得到的是HCl,不是NaCl,C项错误;Z若为SO3、则X、Y分别为SO2、O2,二者能反应但条件不是点燃,SO3溶于水生成H2SO4,电解硫酸溶液实质是电解水,生成H2和O2,D项错误。7.已知A、B、C为中学化学中常见的单质。室温下,A为固体,B和C均为气体。在适宜的条件下,它们可以按下图进行反应。下列说法中正确的是()A.A、B、C中三种元素的任意两种元素形成的化合物所属物质类别可能是氧化物B.A、B、C中三种元素的任意两种元素形成的化合物所属物质类别一定不是碱C.如果E溶液是一种强酸,则E溶液为硫酸D.A、B、C中有一种金属且为B【答案】B【解析】当A为Mg(或Al)、B为Cl2、C为H2时,符合题给信息和框图转化,A、B、C中没有氧元素,A项错误;碱至少由三种元素组成,B项正确;常温下,B、C均为气体单质,E溶液不可能为硫酸,C项错误;金属在常温下不为气体,D项错误。常见物质间转化的五个误区(1)S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。(2)Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应,不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。(3)NH3催化氧化不能直接生成NO2。(4)Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。(5)Fe与H+、Cu2+、S、I2反应不能生成Fe3+。