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主题5正确使用化学用品课题2怎样科学使用卫生清洁用品[学习目标]1.了解常用环境卫生用品的种类及安全使用的重要性。2.以肥皂为例认识表面活性剂的结构特点及去污原理，了解其组成和制备方法。3.认识洗涤剂的重要性质。4.了解消毒剂的施效原理，使用注意事项。5.知道杀虫剂的用途及使用注意事项。1．利用油脂的皂化反应可制肥皂。2．漂白粉的主要成分为Ca(ClO)2、CaCl2，有效成分为Ca(ClO)2。漂白原理：Ca(ClO)2＋CO2＋H2O===CaCO3＋2HClO。一、了解洗涤剂1．洗涤剂――→根据功能厨房用洗涤剂（洗洁精等）织物用洗涤剂（肥皂等）身体用洗涤剂（香皂等）其他洗涤剂（洁厕剂等）2．肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，是由脂肪与氢氧化钠发生皂化反应制成的。3．分子由亲油基和亲水基构成的物质被称为表面活性剂。根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同，表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、两性离子型和非离子型。4．表面活性剂在洗涤剂中的作用有润湿和渗透作用、发泡作用、乳化作用。二、合理使用消毒剂1．常见的消毒产品有：“84”消毒液、漂白粉和漂粉精、臭氧消毒机、双氧水、过氧乙酸消毒液、消毒酒精、碘酊、药皂和甲酚皂溶液、福尔马林。2．使用消毒剂应该注意以下问题：(1)严格按照使用说明书的说明正确使用；(2)明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等；(3)弄清消毒剂的稳定性和有效期；(4)正确保存消毒剂。三、杀虫剂及其安全使用现在广泛使用的杀虫剂主要是聚酯类化合物和有机磷化合物，还有氨基甲酸酯和昆虫信息素类化合物等。易错提醒1．含磷洗涤剂可使水体富营养化(水华、赤潮)。2．消毒是使病菌蛋白质发生变性。自我检测1．(1)肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠。(√)(2)推广使用无磷洗衣粉主要是为了防止水体富营养化。(√)(3)使用过氧乙酸消毒，过氧乙酸浓度越大越好。(×)(4)超高效杀虫剂毒性高，生活中应慎用。(×)2．十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要成分。其结构可用图形“”来表示，左端为链烃基，右端为极性基。该物质分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是图中的()解析：链烃基是亲油基，在液面之外，极性基是亲水基，在液面之下与水相溶。答案：C3．下列关于过氧乙酸的使用和保存方法不正确的是()A．将消毒液放在阴凉、避光的地方B．盛混合液的容器盖上可留一两个透气小孔C．在使用的时候，要注意稀释，消毒液不是越浓越好D．与“84”消毒液同时使用效果更好解析：过氧乙酸见光和受热易分解，故应放阴凉避光处，A正确；因其分解产生O2，故盖上最好留小孔，以防容器内压强变大发生危险，B正确；使用时要注意稀释到一定浓度，C正确；过氧乙酸是酸性消毒剂，而“84”消毒液是碱性消毒剂，不能混用，D错误。答案：D要点一洗涤剂问题：常见的洗涤剂有哪些？举例说明其成分及去污原理。1．常见的洗涤剂。分类名称厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等其他洗涤剂洁厕剂、地毯清洁剂等2.肥皂。(1)肥皂的成分。主要成分是高级脂肪酸钠，是由脂肪和氢氧化钠发生皂化反应制成的，其水溶液显碱性。(2)去污原理。肥皂中起去污作用的是高级脂肪酸钠。[例1]表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性，致使表面活性剂具有独特的一些性质，下列不是表面活性剂所具有的性质是()A．具有润湿和渗透作用B．具有发泡作用C．具有杀菌、消毒作用D．具有乳化作用解析：由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基，在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力，保持润湿；由于表面活性剂的存在，当搅拌其水溶液时，能使空气进入溶液形成气泡。表面活性剂结构的特殊性致使它能对油和水的混合物产生乳化作用。但表面活性剂一般不具有杀菌、消毒的作用。答案：C1．下面对表面活性剂的有关叙述中，不科学的是()A．表面活性剂的发泡作用与其分子结构的特殊性有关B．表面活性剂可广泛应用于洗化产品中C．表面活性剂可使互不相溶的油水混合物变成相对稳定的乳浊液D．表面活性剂是一类生物活性物质，使用时不宜在较高温度下，以免使其失去“活性”即时演练解析：表面活性剂的“活性”与酶等蛋白质的活性不同，不属于生物活性物质，较高温度时它们也不会变质而失效(除非达到其分解温度)，因此D项说法不科学。答案：D要点二合理使用消毒剂问题：消毒剂怎样分类？常见消毒剂有哪些？1．分类。消毒剂――→据成分和性质含氯消毒剂过氧化物类消毒剂醇类消毒剂含碘消毒剂酚类消毒剂醛类消毒剂2．几种常见消毒剂。氯气、漂白粉、“84”消毒液、ClO2、臭氧、过氧乙酸等。[例2]氯气、臭氧(O3)、漂粉精、活性炭是常用的水处理剂。下列说法中不正确的是()A．臭氧、活性炭处理水的原理相同B．臭氧与氧气互为同素异形体C．常温下Cl2与NaOH溶液反应的离子方程式为Cl2＋2OH－===Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空气中，长时间会失效解析：臭氧有强氧化性，可杀死水中病菌，起消毒作用；活性炭有吸附作用，可除去水中异味及色素，起净化作用。答案：A即时演练2.市场销售的“84”消毒液，其商品标识上有如下叙述：①本品为无色液体，呈碱性②使用时加水稀释③可对餐具、衣物进行消毒，可漂白浅色衣物其有效成分可能是()A．Cl2B．SO2C．NaClOD．KMnO4答案：C要点三杀虫剂及其安全使用问题：杀虫剂有哪些种类？怎样合理使用杀虫剂？1．广泛使用的杀虫剂主要是菊酯类化合物和有机磷化合物，还有氨基甲酸酯和昆虫信息素类化合物等。2．使用杀虫剂的注意事项。(1)使用正规厂家生产的杀虫剂，不使用假冒伪劣产品。假冒伪劣杀虫剂可能会导致人体中毒或起不到杀虫效果。(2)使用气雾型杀虫剂时，应严格遵照使用说明书使用，勿接近火源，不可朝电器喷射等。(3)使用杀虫剂时要避免误食中毒，防止与皮肤直接接触，减少对呼吸道的刺激。(4)注意杀虫剂的使用范围和保存方法。[例3]下列对杀虫剂的认识不正确的是()A．杀虫剂逐渐向着低毒无污染的方向发展B．气雾杀虫剂不应靠近火源，防止爆炸C．超高效杀毒剂之所以高效是因为它的毒性很强D．有机磷等杀虫剂虽然杀虫效果好，但有一定的残毒，所以使用时要慎重解析：超高效杀毒剂以聚酯类化合物为主，毒性低，杀虫效果好，超高效杀毒剂之所以高效并不是因为它的毒性很强，选C。答案：C3．农药产品包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。不同用途的农药制剂其成分和功能不同。下列物质中，不属于杀虫剂的是()A．烯丙菊酯B．敌敌畏C．杀螟丹D．福尔马林即时演练解析：杀虫剂是主要用于杀灭害虫的一类药剂，其品种很多，不同种类的杀虫剂的适用范围不同。烯丙菊酯主要用于驱蚊，敌敌畏主要用于防治蚊、蝇、蟑螂等，杀螟丹主要用于防治水稻虫害等，以上三种均属于杀虫剂。福尔马林是甲醛(HCHO)的水溶液，具有防腐作用，常用于浸泡动物标本等，不属于杀虫剂。答案：D卫生清洁用品洗涤剂分类原理消毒剂分类合理使用杀虫剂分类安全使用