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一、经典实验观摩领悟实验活动——胶体的制备及性质实验用品实验目的实验仪器：铁架台(配铁圈)、石棉网、烧杯、试管、试管夹、酒精灯、火柴、量筒、胶头滴管、激光笔、玻璃棒、漏斗、滤纸1.掌握实验室制备氢氧化铁胶体的实验操作技能和方法。2．实验探究胶体的重要性质——丁达尔效应，学会用简单的方法鉴别胶体和溶液。实验试剂：FeCl3饱和溶液、CuSO4溶液、泥水、蒸馏水、MgSO4溶液[实验步骤]实验操作实验现象结论、解释或化学方程式在洁净的小烧杯中加入40mL蒸馏水，用酒精灯加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热FeCl3饱和溶液呈色，制得Fe(OH)3胶体呈色制备Fe(OH)3胶体的化学方程式为FeCl3＋3H2O=====△Fe(OH)3(胶体)＋3HCl实验(一)胶体的制备棕黄红褐实验操作实验现象结论、解释Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液和泥水的外观比较：另取两个洁净的小烧杯分别加入30mLCuSO4溶液和泥水Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液都是__的液体，泥水是的液体。静置，的分散质会下沉Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液在外观上，三种分散系中最不稳定的是实验(二)胶体的性质稳定不稳定泥水基本一样泥水实验操作实验现象结论、解释Fe(OH)3胶体、泥水的过滤：将Fe(OH)3胶体和泥水分别用如图装置进行过滤过滤Fe(OH)3胶体的滤纸上无Fe(OH)3胶粒，而过滤泥水的滤纸上留有泥Fe(OH)3胶体的分散质粒子能透过滤纸孔隙，而泥水中的分散质粒子却不能。故胶体和浊液中的分散质粒子的直径大小顺序是__________浊液胶体实验操作实验现象结论、解释丁达尔效应：把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察Fe(OH)3胶体中__________________，而CuSO4溶液中_______胶体具有____，而溶液不具备这种性质；运用__________可以区分胶体和溶液有一条光亮的通路无此现象丁达尔效应丁达尔效应实验操作实验现象结论、解释胶体的聚沉：在一支洁净的试管中加入3mLFe(OH)3胶体，再加入MgSO4溶液振荡有___________生成胶体中加入电解质溶液会聚沉，生成Fe(OH)3沉淀红褐色沉淀[问题设计]1．为什么制备Fe(OH)3胶体用蒸馏水而不用自来水？提示：自来水中含有电解质，会使胶体发生聚沉，而得不到胶体。2．胶体、溶液、浊液的本质区别为是否具有丁达尔效应，正确吗？如不正确请说明原因。提示：不正确，利用丁达尔效应可以区别胶体和溶液，而三者的本质区别是分散质粒子的直径大小不一样。3．胶体是否一定呈液态？胶体产生丁达尔效应是物理变化还是化学变化？提示：不一定，分散质粒子直径介于1～100nm的分散系均为胶体，与状态无关，如云、雾、有色玻璃均为胶体。胶体产生丁达尔效应是胶体粒子对可见光散射形成的，是物理变化。二、鲁科版新教材章末“微项目”探究体验微项目——科学使用含氯消毒剂(运用氧化还原反应原理解决实际问题)[项目学习目标]1．从物质类别、元素化合价的角度预测含氯消毒剂有效成分的性质。2．利用氧化还原反应分析并解释消毒剂在使用过程中产生的现象和出现的问题。3．增强合理使用化学品的意识，科学使用含氯消毒剂。一、生活中的化学我们生活的环境中难免会有一些致病微生物，如细菌、病毒等。消毒杀菌可以减少致病微生物的数量，甚至杀死致病微生物的繁殖体和休眠体，降低人体的发病率。例如，酒精可以吸收细菌蛋白中的水分，使其脱水变性，达到消毒杀菌的目的；医用双氧水因具有氧化性，可以把脓液、污物中的细菌氧化来杀死细菌，因而常用于皮肤、黏膜伤口的消毒。84消毒液是一种常见的含氯消毒剂，广泛用于家庭、宾馆、医院、食品加工行业的消毒。二、解读84消毒液的产品说明[实验用品]1．实验试剂：稀释的84消毒液、稀盐酸、稀硫酸、NaOH溶液、淀粉碘化钾溶液。2．实验仪器：pH试纸、胶头滴管、玻璃棒、表面皿、小烧杯、试管。[实验方案设计及实施]实验操作实验现象实验结论取一段pH试纸放于表面皿上，用玻璃棒蘸取稀释的84消毒液，点滴在试纸中部pH试纸先变，后又84消毒液显___性，同时还具有性蓝褪色变白碱漂白实验操作实验现象实验结论取一只试管，向试管中滴加2mL淀粉碘化钾溶液，滴加3～5滴稀硫酸，逐滴加入84消毒液溶液立即变，发生的离子方程式为另取一只试管，向试管中滴加2mL84消毒液，滴加3～5滴稀硫酸，逐滴加入淀粉碘化钾溶液溶液先变蓝，后立即褪色发生的离子方程式为84消毒液具有性，可以将____氧化成___，进一步氧化成蓝2I－＋ClO－＋2H＋===I2＋H2O＋Cl－2I－＋ClO－＋2H＋===I2＋H2O＋Cl－(先)I2＋5ClO－＋H2O===2IO－3＋2H＋＋5Cl－(后)氧化IO－3I－I2实验操作实验现象实验结论取一只具支试管，向试管中滴加1～2mL84消毒液，逐滴加入稀盐酸，塞紧橡皮塞，观察，然后立即将导管通入浓氢氧化钠溶液中有的气体生成，其发生的反应为84消毒液失效且会造成空气污染说明：在使用含氯消毒剂时，一定要认真阅读产品说明，做到科学使用。消毒剂产品的不当使用，有时不仅不能消除致病微生物的侵害，还会产生严重后果。黄绿色NaClO＋2HCl===NaCl＋Cl2↑＋H2O三、探究消毒剂的使用问题1．常用的各种消毒剂含氯消毒剂凡是能溶于水，产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂(如液氯、漂白粉等)优点：①杀菌广谱、作用迅速、杀菌效果可靠；②毒性低；③使用方便、价格低廉缺点：①不稳定，有效氯易丧失；②对织物有漂白作用；③有腐蚀性二氧化氯是一种新型高效消毒剂，具有高效广谱的杀菌作用，它不属于含氯消毒剂，实际上为过氧化物消毒剂优点：①广谱、高效、能杀灭一切微生物。快速无毒使用安全；②使用范围广，不仅可以作灭菌剂，也可作为消毒、防腐剂和保鲜剂；③作饮水消毒时不仅可杀死水中微生物，而且能杀灭原虫和藻类，具有提高水质和除臭作用缺点：①对手术器械有一定的腐蚀性；②杀菌效果多受活化剂浓度和活化时间的影响碘伏以表面活性剂为载体的不定型络合物，其中表面活性剂兼有助溶作用，该消毒剂中的碘在水中可逐渐释放，以保持较长时间的杀菌作用优点：①具有速效、低毒，对皮肤无刺激，黄染较轻；②易溶于水，兼有消毒、洗净两种作用缺点：①对金属有一定的腐蚀性；②杀菌作用：能杀灭细菌繁殖体、结核杆菌及真菌和病毒，但不能杀灭细菌芽乙醇乙醇属中效消毒剂，一般用于物体表面消毒，手和皮肤的消毒优点：①具有中效、速效的杀菌作用；②无毒、无刺激，对金属无腐蚀性缺点：①受有机物影响大；②易挥发，不稳定过氧化氢无色透明液体，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒优点：消毒广谱、高效、环保，分解物无毒无残留缺点：①性质不稳定，运输、储存有爆炸的危险；②易分解，有腐蚀性臭氧臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡优点：高效、广谱，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等缺点：①臭氧对人有毒，必须在无人条件下进行；②臭氧为强氧化剂，对多种物品有损坏，浓度越高对物品损坏越严重2．如何选择和使用消毒剂选择合适的消毒剂根据消毒剂杀灭微生物的能力，我国把消毒剂分为灭菌剂、高水平消毒剂、中水平消毒剂和低水平消毒剂。消毒剂杀菌能力越强，相应对人体的危害也越强；一般家庭中没有病人时，也就没有很明显的致病微生物，选用中水平或低水平消毒剂就可以了，如75%酒精，0.5%碘伏等。84消毒液为高水平消毒剂，由于浓度相对较低，为家庭常用消毒剂“安全”至少包括三个含义：对人体健康安全，对消毒对象安全，对环境安全。绝大多数消毒剂对人体的皮肤、眼睛、呼吸道均有不同程度的刺激性和腐蚀性，还可以引起过敏反应，甚至造成急性中毒；有些消毒剂的氧化能力很强，会使金属腐蚀、橡胶老化、织物褪色，购买时应详细阅读说明书，重点了解注意事项的内容，根据需要消毒对象的特性选择消毒剂。为安全起见，甲醛、漂白粉、漂白粉精、高浓度的过氧化氢不适宜家用选择安全的消毒剂说明：不同种类的消毒剂消毒原理不同、功能不同、使用范围和使用方法也不同，因此需要认真区分、合理选用很多消毒剂不稳定，存放一定时期后，有效成分分解，消毒效果下降，消毒剂都有一定的保质期，使用过期消毒剂不能有效杀灭病原微生物选择有效的消毒剂