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西南财经大学天府学院教案任课教师：余波课程名称：战略采购管理_本任课班级：15级本科采购01班授课时间：2016-2017-1学期西南财经大学天府学院教务处制西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE教案编号：01（第1周）章节导论：本期教学活动安排授课方式讲授、讨论教学目的1.了解本门课程的主要内容2.了解本门课程的相关考核要求，通过多种形式教学活动提高学生综合素质教学重点1.本门课程的教学活动的安排2.本门课程主要内容的相互关联教学难点1.如何正确地学习本门课程2.如何在本门课程学习中提升各种能力时间分配教学过程第1周3学时1、第一周，导论，2学时讲授，1学时讨论。2、课程内容绪论：采购管理的发展课时安排：3学时本专题讲座的主要内容及要求了解：采购、采购管理的基本概念，与其他相关领域的关联关系。理解：采购管理的重要意义。讲座形式内容：问题引导式，采用实例图表、图片、视频等方式介绍采购管理在物流及供应链管理中的现状，强调学习本课程的重要性，引起学生的重视和兴趣。1．何为采购？2．采购、物流与供应链3．采购管理的价值4．中国在国际采购中的地位5．采购与供应链的关系6．采购与物流的关系7．采购人才渐成“白金一族”西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第1周3学时案例：中铁一局钢轨采购中遇到的质量问题第十四届国际采购与供应管理联盟（IFPSM）世界大会(2005年):“经济全球化：采购聚焦中国”自由讨论题：1．采购管理对企业为什么很重要？2．中国在国际采购中处于怎样的地位？3．为什么说:采购是供应链管理中非常重要的一个环节?4．为什么物流成本控制与采购有关?分析总结，并从理论和实践两个角度分析采购管理的发展趋势，评述在采购学课程学习中应该注意的重点理论和方法。作业布置无课后总结说课，让学生了解本课程大体内容，以及内容前后之间的关联，安排本期教学互动，雅典式教改活动进一步深化，加大课堂考核力度，需要生生、师生间密切配合教案编号：02（第2周）章节第一章采购的涵义；采购的分类；采购的作用；一般采购过程；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的内涵、核心思想、原则、实施步骤。授课方式讲授、讨论西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE教学目的识记：采购的涵义；采购的作用；一般采购过程；采购管理的原则；战略采购领会：采购的分类；采购管理的职能；采购管理目标；采购管理的内容；集中采购与分散采购制度；采购管理的发展趋势；战略采购的原则、实施步骤。简单应用：能通过简单的计算，理解采购的杠杆作用；能通过给定的资料，分析判断其中的采购类型。综合应用：要求学生理论联系实际，能对集中采购与分散采购的管理管理案例进行分析。教学重点采购的概念；采购的作用；采购流程；采购管理的原则；采购管理制度对比；采购管理的发展趋势；战略采购的指导思想。教学难点采购的作用；采购流程的相关性；现代采购与传统采购；战略采购的指导思想；采购管理的发展趋势。时间分配教学过程西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第2周3学时第一章采购概述主要内容：采购的基本概念、采购的地位和作用、采购的基本程序、采购的原则、采购管理的发展趋势，传统采购管理与现代采购管理的主要区别。课时安排：4学时教学目标：理解采购的概念和相关概念的区别，传统采购管理与现代采购管理理念和方法的主要区别。掌握采购的基本原则和程序，了解采购的任务、采购的分类以及采购学的研究对象与方法。授课重点和难点：本讲重点是采购工作的程序和原则、管理采购的重要意义，难点是传统采购管理与现代采购管理的区别。教学方法：讲授、案例课后作业：自学研究性教材第一章：集中采购与分散采购的比较自学内容：采购管理的国内外现状及目前国内采购管理理论研究的必要性。预习内容：预习各种不同采购方式的含义及应用状况教学过程与内容设计：（１）理解采购与物流、采购与供应链、采购与电子商务的关系（10分钟）提出问题请同学发言：采购与物流的关系？采购与供应链的关系？采购与电子商务的关系？（２）讲解“采购”的基本概念（4０分钟）从“采”和“购”的字面含义分析采购的本质属性采购与供应等相关概念的区别讲解英文原版教材上对采购的定义从广义和狭义的角度理解采购的内涵从采购的主体与客体上理解不同类型的采购（３）正确理解采购在企业管理中地位和作用（30分钟）提问：制造企业要想增加利润，有哪几种途径？？请同学们自由发言。采购的经济价值：通过对资源外包（outsourcing）的理解，讲述采购管理的重要意义：引入IBM公司过去几年的采购金额的变化：解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。案例：西门子公司的全球采购及其发展（20分钟）（４）采购工作管理的程序及相关概念的关系（30分钟）解释供应、战略采购、前期采购、后期采购管理的关系。通过对采购过程的具体分析进一步理解采购管理的内涵和工作程序。西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第2周3学时（５）讲述采购的原则（20分钟）基本原则4R和6R的原则（６）介绍目前国内外企业采购管理的现状和发展趋势（3０分钟）分析国企采购中的普遍问题讲述采购管理发展的四个阶段通过对比一般企业与世界级企业的采购活动、以及传统与现代采购管理思想的比较，理解现代采购观念的发展和企业加强采购管理的重要意义。（７）案例：香港利丰集团——从采购管理到供应链管理（20分钟）案例资料学习回答问题：从利丰的案例中，你得到哪些启示？？总结利丰的案例（８）总结、布置作业（10分钟）西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE作业布置无课后总结教学内容：第一章知识讲授完全，一些同学能够积极参与讨论讨论教学法效果：大部分学生能够参与，积极思考缺点：极少数同学不愿意思考、讨论和回答。改进之处：严格查看学生的读书笔记，将思考的思路写下来西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE教案编号：03（第3周）章节第二章采购管理组织设置原则；采购管理组织的构建形式；采购组织的岗位设置与职责；采购人员的基本素质以及专业素质要求。授课方式讲授、讨论教学目的1、识记：采购管理组织设置原则；采购管理组织的构建形式。2、领会：采购组织的岗位设置与职责；采购人员的基本素质以及专业素质要求。3、简单应用：通过调研，分析企业采购人员的岗位职责说明书。4、综合应用：对给定的管理案例，进行分析讨论。教学重点采购管理组织设置原则；采购管理组织的构建形式；采购人员的素质与能力。教学难点采购组织的岗位设置与职责。时间分配教学内容第3周3学时第三周，讨论1.5学时，讲授1.5学时教师讲授（1.5学时）：讲授主要内如下：第二章采购方式主要内容：各种采购方式及应用情况的讲解，集中采购与分散采购的利弊与选择原则，JIT采购及与传统采购的区别，循价采购、比价采购的程序和基本原则。课时安排：4学时教学目标：掌握各种采购方式的优点和缺点,选择不同采购方式时应该考虑的因素,理解各种采购方式的适用条件。授课重点和难点：本讲重点是对集中采购和JIT重要性及实施中的问题，难点是对询价采购、单源供应等特殊采购方式的理解。教学方法：讲授、案例、录像课后作业：复习集中采购和JIT采购的有关内容；自学内容：几种一般的采购方式预习内容：预习新兴采购方式的有关内容教学过程与内容设计：（１）一般的采购方式介绍（5０分钟）全球采购(Global)、国内采购(Domestic)、本土化采购(Local)西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第3周3学时提问：全球采购和本土化采购是两种相反的发展趋势，但却同样都有很强的生命力？如何认识这个问题？？现货采购(Merchandiseonhand)、远期合约采购、期货采购(Futures)计划采购与随机采购自行采购与委托采购(第三方采购)定量采购与定期采购项目采购与批量采购及其它采购（２）集中采购和分散采购（3５分钟）集中采购与分散采购的含义和区别；集中、分散和混合的采购机构设置图集中采购的优点和问题集中采购的适用条件（３）［案例分析］（１５分钟）学习东方俱乐部的案例，分析集中采购的意义和实施中的困难。（４）ＪＩＴ采购（35分钟）制造业的生产特点决定采购特点按库存生产、按订单生产、按订单设计生产的采购特点。［案例分析］ＤＥＬＬ按订单采购不设库存的效果及背景原因分析。ＪＩＴ生产和ＪＩＴ采购的概念JIT采购的实施实施JIT的问题分析实施JIT成功的关键BOSE公司实施JIT的实例分析（５）海尔实施ＪＩＴ采购的录像片（１５分钟）（6）计划采购与订单采购的比较（45分钟）计划采购与订单采购的含义计划采购与订单采购的主要区别计划采购与订单采购的比较分析计划采购与订单采购比较的模拟结果计划采购与订单采购的选择运用（７）小结、布置作业（５分钟）作业布置无课后总结教学内容：第二章知识讲授完全，一些同学能够积极参与讨论讨论教学法效果：大部分学生能够参与，积极思考缺点：极少数同学不愿意思考、讨论和回答。改进之处：严格查看学生的读书笔记，将思考的思路写下来西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE教案编号：04（第4周）章节第三章期货合约与期货品种第一节期货合约第二节期货品种授课方式讲授、讨论西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第三节我国期货市场主要期货合约教学目的1）以讨论形式，培养学生的分析能力、语言表达能力2）掌握合约的定义3）了解期货合约的条款4）了解成为商品期货的条件5）了解期货品种的分类教学重点1）了解期货合约的条款2）了解期货品种的分类教学难点1）掌握合约的定义2）了解成为商品期货的条件3）了解我国期货品种合约条款时间分配教学内容第4周3学时第四周，讨论1.5学时，讲授1.5学时第一节期货合约主要掌握：期货合约的概念、主要条款及设计依据。课堂讨论（1学时）：搜集资料说明螺纹钢、线材、豆粕、棕榈油、PTA、LLDPE、早籼稻、聚丙烯的用途；区别黄大豆一号和黄大豆二号、强麦和普麦、胶板和纤板、焦煤和动煤。主要掌握：期货合约的概念、主要条款及设计依据。1.期货合约的概念期货合约是指由期交所统一制定、规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量质量商品的标准化合约，它是期货交易的对象。期货合约与现货合同和现货远期合同最本质的区别就在于期货合约条款的标准化。2.期货合约的主要条款及设计依据a）合约名称——品种名称与交易所名称b）交易单位——每手期货合约所代表的标的商品的数量c）报价单位——元（人民币吨表示）d）最小变动价位——报价必须是最小变动价位的整数e）每日价格最大变动限制f）合约交割月份g）交易时间h）最后交易日i）交割日期j）交割等级——标准交割等级采用交易量大的标准品的质量等级k）交割地点——指定交割仓库l）交易手续费m）交割方式——现金或实物第二节期货品种西南财经大学天府学院教案TIANFUCOLLEGEOFSWUFE第4周3学时主要掌握：期货品种的分类；国际主要期货品种。1.讨论（0.5学时）：选择商品期货标的物需要考虑的条件？要求各学生认真思考，做好笔记，然后就讨论话题分别发表不同观点，学生之间可以批驳别人的观点，说出自己的观点，也可以同意别人的观点，并可以进行佐证。根据学生的相互讨论，教师对讨论话题进行梳理，将讨论话题系统性讲解和点评，对于期间学生错误的说法给予纠正。成为商品期货品种的条件a）储藏和保存较长时间不会变质b）品质易于划分、质量可以评价c）商品可供量大，不易为少数人控制和垄断d）买卖者众多e）价格波动频繁2.国际主要期货品种（一）商品期货农产品期货是产生最早的期货品种，也是目前全球商品期货市场最重要的组成部分畜产品期货的产生时间要远远晚于农产品品期货，源于人们对期货品种特点的认识有关---CME---生猪和活牛等牲畜期货合约有色金属期货是20世纪六、七十年代有多家交易所陆续推出的----LME能