搜索
第二节细胞中的无机物第二章组成细胞的分子成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1运动员饮料中的化学成分补充运动员丧失的能量调味的作用无机盐一、细胞中的水种子发芽植物生长胚胎发育动物在喝水生命离不开水水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%水的作用良好的溶剂液体环境化学反应运输作用自由水结合水是细胞的组成成分，约占4.5%。代谢更加旺盛抗逆能力变强结合水自由水二、细胞中的无机盐阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1无机盐在细胞中的存在形式------离子的形式2无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。作用实例组成复杂化合物维持生命活动维持细胞酸碱平衡维持细胞渗透压哺乳动物缺Ca2+会引起抽搐，缺Na+引发肌肉酸痛、无力HCO3-维持血浆PH输0.9%NaCl溶液Mg2+参与组成叶绿素，Fe2+参与组成血红蛋白Mg2＋——Ca2＋——Fe2＋——I—N—P—Na＋、K＋——B—叶绿素成分维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分血红蛋白的成分维持细胞外液的渗透压甲状腺激素成分蛋白质、核酸等的成分核酸、磷脂等的成分促进花粉萌发和花粉管伸长课堂小结细胞中的水细胞中的无机盐自由水结合水：以离子形式存在随堂练习1、有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是()A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大答案：C解析：风干种子中自由水含量减少，代谢减慢，A正确；风干种子因自由水含量减少，导致微生物缺少生长繁殖的适宜环境，B正确；风干种子中自由水含量减少，细胞呼吸的强度较弱，C错误；风干种子中结合水增多，自由水减少，故结合水与自由水的比值大，D正确。2、下列有关无机盐的叙述中,错误的是()A.无机盐是某些复杂化合物的重要成分B.无机盐对维持生命活动有重要作用C.无机盐是细胞中的能源物质之一D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用答案：C解析：无机盐的功能:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:是血红蛋白的主要成分;是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。(3)维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。无机盐不是能源物质。故选C.3、下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是()A.长时间剧烈运动会导致血钙浓度上升,引起肌肉抽搐B.植物在冬季自由水与结合水的比值会下降,从而适应寒冷环境C.细胞中的无机盐对生命活动具有重要作用,均以离子形式存在D.新鲜的谷物在晾晒过程中失去的水主要是结合水答案：B解析：血钙浓度过低会引起肌肉抽搐,A错误。植物在冬季，结合水的比例会上升，自由水与结合水的比值会下降，从而适应寒冷，B正确。细胞中的无机盐，绝大多数以离子的形式存在，有少部分以化合物的形式存在,C错误。新鲜的谷物在晾晒过程中失去的水主要是自由水，D错误。