第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第1课时简单分类法及其应用分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以通过分门别类的研究,发现物质及其变化规律。知识回顾学习目标1.了解简单分类法的意义及其在化学学习中的应用。2.了解分散系的含义及分类,知道胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应。3.理解胶体的制备及性质。书店里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书?书店管理员将图书按图书科目进行了分类简单分类法及其应用物以类聚,人以群分超市里有成千上万种商品,为什么你能够迅速挑出你所需要的东西?超市按照商品的用途将商品进行了分类。一、简单分类法及其应用1.分类:把某些特征相似的事物归类到一起的方法试想想:没有分类的世界的模样会怎样?分类的目的和意义:能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快更便捷的达到目的。【思考】分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。请根据食物的性质。完成表1、表2。①牛奶②大米③面粉④芒果⑤胡萝卜⑥菠萝⑦瘦猪肉⑧酸奶⑨苹果⑩鸡肉类别食物编号乳品类粮食类蔬菜类水果类肉类类别食物编号固体食物②③④⑤⑥⑦⑨⑩液体食物①⑧表1食物分类(一)表2食物分类(二)①⑧②③⑤④⑥⑨⑦⑩物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物练习1:选择下列合适的物质写在其所属物质分类的后面:O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、MgO、空气、盐酸稀有气体单质CuO2HeH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2、MgO空气、盐酸物质纯净物金属单质非金属单质化合物酸碱盐氧化物单质混合物金属氧化物非金属氧化物稀有气体单质(1)树状分类法——对同类事物进行再分类的方法。2.分类的方法树状分类法练习2:运用树状分类法对化学反应进行分类:化学反应的分类按反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少按反应中是否有离子参加按反应中是否有电子转移化合反应分解反应置换反应复分解反应离子反应非离子反应氧化还原反应非氧化还原反应四种基本反应类型单质的分类:金属非金属单质活泼金属:较活泼金属:不活泼金属:由分子构成:由原子直接构成:KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu金刚石、石墨、H2、Cl2、P4、O3稀有气体:HeNeCuO、Fe2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、H2O氧化物的分类:氧化物从组成元素分从性质分金属氧化物非金属氧化物酸性氧化物酸性氧化物两性氧化物过氧化物不成盐氧化物Al2O3H2O2酸性氧化物:凡能与碱反应生成盐和水的氧化物。如:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO2+2NaOH=Na2SO3+H2OSiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O注意:(1)酸性氧化物中该元素的化合价必须和对应酸中该元素的化合价相同。如H2SO4对就的酸性氧化物为SO3。如HNO3对应的酸性氧化物为N2O5,HMnO4对应的酸性氧化物为Mn2O7。思考:NO2能与碱反应生成盐和水,NO2是酸性氧化物吗?(2)酸性氧化物大多可与水反应生成酸,但SiO2除外。(3)酸性氧化物大多是非金属氧化物,但也有金属氧化物,如HMnO4对应的酸性氧化物是Mn2O7。碱性氧化物:凡能与酸反应生成盐和水的氧化物。如CaO、Fe2O3、Na2O、CuO。碱性氧化物中氧的化合价为-2价。思考:过氧化钠能与水反应生成NaOH,2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑,过氧化钠是碱性氧化物吗?总结:碱性氧化物中,Na2O、K2O、CaO、BaO可与水反应生成碱:NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2,其他大多数碱性氧化物不能与水反应。如CuO、Fe2O3。按是否含氧:酸按提供氢离子数目:按挥发性:一元酸(HCl)、二元酸(H2SO4)、三元酸(H3PO4)挥发性酸(HClHNO3)、难挥发性酸(H2SO4、HNO3)含氧酸(H2SO4、HNO3)、无氧酸(HCl)H2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3酸的分类:从酸性强弱分强酸中强酸弱酸NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3碱的分类:按提供OH-的数目碱从是否溶于水分从碱性强弱分可溶碱难溶碱强碱弱碱三元碱二元碱一元碱NaOH、KOH、NH3·H2OCa(OH)2、Ba(OH)2、Cu(OH)2、Mg(OH)2Fe(OH)3NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2盐的分类练习:组成中是否有可电离的H+、OH-正盐酸式盐碱式盐盐按是否溶于水分按组成离子分按酸根是否含氧分可溶盐难溶盐钠盐钾盐铵盐硫酸盐碳酸盐硝酸盐含氧酸盐无氧酸盐Na2SO4K2CO3NH4NO3Na2CO3NaHCO3、NaHSO4Cu2(OH)2CO3Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4从上面的分类来看,多种物质的分类呈交叉状态。这是由于有的物质具有多种属性,所以在分类时,就会呈现交叉状态。这种分类法也称交叉分类法。对事物认识较全面,弥补单一分类方法的不足。硫酸盐钾盐钠盐碳酸盐按阳离子分按阳离子分按阴离子分按阴离子分(1)交叉分类法对事物进行多种分类方法分类含氧酸无氧酸一元酸二元酸练习3、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2CO3练习4、用交叉分类法对下列物质进行分类Na2SO4KHSO4NaClBaSO4NaHCO3含氧酸盐无氧酸盐钠盐硫酸盐酸式盐总结:物质的分类树状分类法交叉分类法