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第3章重要的有机化合物章末复习课知识网络构建一、烃二、饮食中的有机化合物三、三大合成材料[答案]一、①CH4②取代③CH2===CH2④加成⑤溴水或溴的四氯化碳溶液⑥酸性KMnO4⑦⑧二、⑨CH3CH2OH⑩氢气⑪乙醛(CH3CHO)⑫羟基(—OH)⑬CH3COOH⑭酯化⑮羧基(—COOH)⑯CH3COOCH2CH3⑰Cu(OH)2⑱烧焦羽毛三、⑲合成树脂⑳热塑性○21热固性○22聚异戊二烯○23人造专题总结对练有机物的结构与性质1．官能团是指决定化合物特殊性质的主要原子或原子团。常见有机物的官能团如下表：有机物乙烯乙醇乙酸乙酸乙酯官能团—OH不同的官能团决定了物质具有不同的性质2．含重要原子或原子团的有机物的特征性质。(1)含碳碳单键的烃类均能燃烧，与卤素在光照条件下可发生取代反应。(2)含的物质能燃烧，能被酸性KMnO4溶液氧化，易发生加成反应、加聚反应。(3)含—OH的物质能发生氧化反应，与Na发生置换反应，可发生酯化(取代)反应。(4)含—COOH的物质能电离出H＋，呈酸性，能发生酯化反应。(5)含的酯类物质能发生水解反应。3．注意键线式的表示法，每一拐点或交点、终点都是一碳原子。1．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为。苹果酸可能发生的反应是()①与NaOH溶液反应②与石蕊溶液作用变红③与金属钠反应放出气体④一定条件下与乙酸酯化⑤一定条件下与乙醇酯化A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤D[因为苹果酸分子中含有“—OH”，可以发生反应③④；因含有“—COOH”，可以发生反应①②③⑤；综合以上分析，D项正确。]2．向有机物X中加入合适的试剂(可以加热)，下列有关结论错误的是()选项试剂现象结论A金属钠有气体产生含羟基或羧基或羟基、羧基B银氨溶液产生银镜含有醛基C碳酸氢钠溶液产生气泡含有羧基D溴水溶液退色含有碳碳双键D[A项，与Na反应生成气体，则说明有机物X中含羟基和羧基中的至少一种，结论正确，故A项正确；B项，遇银氨溶液产生银镜，则说明X中一定含醛基，结论正确，故B项正确；C项，与碳酸氢钠溶液反应生成气体，说明有机物X中含羧基，结论正确，故C项正确；D项，溴水与或—C≡C—发生加成反应，则不能说明X中一定含碳碳双键，故D项错误。]有机反应类型阶段总结反应类型定义举例取代反应有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应①烃的卤代②苯或甲苯的硝化③酯化反应④酯和油脂的水解⑤蛋白质的水解⑥双糖、多糖的水解加成反应有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新化合物的反应①能与分子中含碳碳双键、碳碳叁键等的有机物发生加成反应的试剂有氢气、卤素单质、卤化氢、水等②苯环的加氢氧化反应有机物分子得到氧原子或失去氢原子的反应①燃烧②乙醇的催化氧化③乙烯使酸性KMnO4溶液退色④葡萄糖与新制的Cu(OH)2悬浊液产生砖红色沉淀还原反应有机物分子得到氢原子或失去氧原子的反应乙烯等烯烃、苯及其同系物与氢气的加成反应1．下列反应中，属于取代反应的是()①CH3CH===CH2＋Br2――→CCl4CH3CHBrCH2Br②CH3CH2OH――→浓硫酸△CH2===CH2＋H2O③CH3COOH＋CH3CH2OH――→浓硫酸△CH3COOCH2CH3＋H2OB[反应①为加成反应，反应②为消去反应，反应③为酯化反应，反应④为硝化反应，酯化反应和硝化反应都属于取代反应，B正确。]④C6H6＋HNO3――→浓硫酸△C6H5NO2＋H2OA．①②B．③④C．①③D．②④2．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是()A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇D[A项，溴丙烷水解制丙醇为水解反应或取代反应，丙烯与水反应制丙醇为加成反应；B项，甲苯硝化制对硝基甲苯为取代反应或硝化反应，甲苯制苯甲酸为氧化反应；C项，氯代环己烷制环己烯为消去反应，丙烯加溴制1,2二溴丙烷为加成反应；D项，乙酸和乙醇制乙酸乙酯为取代反应或酯化反应，苯甲酸乙酯制苯甲酸和乙醇为取代反应或水解反应，故D项符合题意。]同分异构体的数目的判断方法1．基元法如丁基有4种同分异构体，则丁醇有4种同分异构体。2．替代法如二氯苯C6H4Cl2有3种同分异构体，四氯苯也有3种同分异构体(将Cl替代H)。3．对称法(又称等效氢法)等效氢法的判断可按下列三点进行：(1)同一甲基上的氢原子是等效的。(2)同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。(3)处于对称位置上的氢原子是等效的。4．定一移一法对于二元取代物的同分异构体的判定，可固定一个取代基位置，再移动另一取代基，以确定同分异构体数目。1．下列物质进行一氯取代反应，产物只有两种的是()A．(CH3)2CHCH(CH3)2B．(CH3CH2)2CHCH3C．(CH3)2CHCH2CH2CH3D．(CH3)3CCH2CH3A[(CH3)2CHCH(CH3)2分子中有2种氢原子，其一氯代物有2种同分异构体，A正确；(CH3CH2)2CHCH3分子中有4种氢原子，其一氯代物有4种同分异构体，B不正确；(CH3)2CHCH2CH2CH3分子中有5种氢原子，其一氯代物有5种同分异构体，C不正确；(CH3)3CCH2CH3分子中有3种氢原子，其一氯代物有3种同分异构体，D不正确。]2．分子式为C8H16O2的有机物A，在酸性条件下能水解生成C和D，且C在一定条件下能转化成D。则有机物A的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种B[由题意知：A为酯类、C为醇、D为羧酸；再由“C在一定条件下能转化成D”可推出：C与D所含碳原子数相同，且碳原子的骨架相同，所以A的结构为C3H7—COOCH2—C3H7；由于C3H7—有两种结构C—C—C—、，所以A的结构可能有两种。]