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第1章开启化学之门第3节怎样学习和研究化学第3节怎样学习和研究化学第1章开启化学之门问题导学新知学习课堂反馈问题导学第3节怎样学习和研究化学知识点一常用的化学仪器新知学习1.写出下列常用仪器的名称图1－3－1锥形瓶胶头滴管烧杯试管酒精灯长颈漏斗分液漏斗漏斗铁架台量筒托盘天平第3节怎样学习和研究化学2．实验室中常用于加热的仪器是________，可以直接受热的仪器有________、________、燃烧匙、坩埚等；需要垫石棉网才能受热的仪器有________、烧瓶、锥形瓶等。3．称量固体质量时，需要用__________和药匙；量取一定量液体时，需要用__________和____________。4．滴加少量液体时，应用____________。酒精灯试管蒸发皿烧杯托盘天平量筒胶头滴管胶头滴管第3节怎样学习和研究化学探究点一常用的化学仪器[情景展示]观察下列“铜绿性质研究实验”的操作过程。第3节怎样学习和研究化学[问题探究]你认识图中哪些仪器？使用时有哪些注意点？[思考交流]第3节怎样学习和研究化学[归纳提升]仪器的分类：(1)可以直接被加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等。(2)可以被加热，但必须垫上石棉网的仪器：烧杯、烧瓶等。(3)不能被加热的仪器：量筒、集气瓶、漏斗等。[课堂速记]第3节怎样学习和研究化学核心一常用的化学仪器例12017·上海仪器的用途及使用注意事项都正确的是()酒精灯加热；使用后吹灭并盖上灯帽胶头滴管吸取液体；滴管口向上防止液体流出量筒测量液体体积；不能加热托盘天平称量药品；药品直接放置在天平托盘上ABCDC第3节怎样学习和研究化学【方法点拨】应清楚常见仪器的使用方法与注意事项。如使用酒精灯加热时，应注意“两禁”和“一不可”，即禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；不可用嘴吹灭酒精灯；量筒常用于量取液体的体积，不能用于配制溶液，不能加热等。第3节怎样学习和研究化学知识点二学习化学需要进行化学实验1.药品取用的原则(1)“三不”原则①不能________药品；②不要把鼻孔________________去闻药品(特别是气体)的气味；③不得________药品的味道。用手接触凑到容器口品尝第3节怎样学习和研究化学[注意]如需闻药品的气味，应用手在试剂瓶口(或集气瓶口)轻轻扇动，使少许气体飘进鼻孔。图1－3－2第3节怎样学习和研究化学(2)节约原则①按规定用量取用药品；②未说明用量，按最小量：液体________mL，固体________________。(3)处理原则①实验剩余的药品既不要放回原瓶，也不要随意丢弃，更不能拿出实验室；②要放入指定的容器内。1～2只需盖满试管底部第3节怎样学习和研究化学2．固体药品的取用(1)用________或纸槽取用粉末状或小颗粒状固体，操作要领“一横、二送、三直立”。(2)用________取用块状或较大颗粒状固体，操作要领“一斜、二放、三慢竖”。药匙镊子第3节怎样学习和研究化学3．液体药品的取用(1)取用较多量时，采用倾倒法。①取下瓶塞、______放在桌面上，试剂瓶口__________试管口，标签__________，将液体慢慢注入试管中。②倾倒完毕，盖上瓶塞，标签向外，放回原处。图1－3－3倒紧挨向着手心第3节怎样学习和研究化学(2)取用少量时，用胶头滴管滴加。①先挤压胶帽，赶出滴管中的空气，再吸取液体。②取液后，胶头滴管不平放、不倒放。③滴加液体时，滴管应____________在容器口上方，不能伸入容器内。④滴加后，胶头滴管用水洗涤干净(滴瓶上的滴管不能清洗)。图1－3－4垂直悬空第3节怎样学习和研究化学4．药品的称量(1)用托盘天平称量固体质量①称量时，两盘各放一张相同质量的纸，称量物放在托盘天平的________盘，砝码放在托盘天平的________盘。②称量易潮解的药品时，应将药品放在________等玻璃器皿中称量。③托盘天平的精确度一般为________g。左右小烧杯0.1第3节怎样学习和研究化学(2)用量筒量取液体体积将量筒放在水平桌面上，视线与液体__________________保持水平。图1－3－5凹液面的最低处[说明]若仰视读数，则会导致“读小量多”；若俯视读数，则会导致“读大量少”。第3节怎样学习和研究化学5．物质的加热(1)酒精灯的使用①酒精灯的火焰可以分为________、________和________三部分，其中，________的温度最高。②使用酒精灯时，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯；禁止向燃着的酒精灯内添加酒精；禁止用嘴吹灭酒精灯，应该用灯帽盖灭。外焰内焰焰心外焰第3节怎样学习和研究化学(2)给试管中的固体加热①先给试管进行________，再用酒精灯的________焰对准药品部位集中加热；②加热时，试管口应略____________。(3)给试管中的液体加热①试管中液体的体积不能超过试管容积的________；②试管口不能正对______________，试管口与桌面大约成45°角。预热外向下倾斜13自己或他人第3节怎样学习和研究化学[说明]导致试管炸裂的一些原因：①试管外壁有水；②试管接触焰心；③用冷水刷洗没有冷却的试管；④没有预热就直接加热；⑤给固体加热时，试管口没有略向下倾斜。第3节怎样学习和研究化学探究点二化学实验的基本操作[情景展示]做化学实验时，应严格遵守实验室规则和操作规程。请仔细观察下图。第3节怎样学习和研究化学[问题探究]找出其中存在的安全隐患(任写两种)。[思考交流]第3节怎样学习和研究化学[归纳提升]实验室所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此，在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程，保证安全。具体表述为：不触、不尝、扇气入鼻闻气味；节约药品，严格按照实验规定的用量取用药品，若没有说明用量，一般按最少量取用：液体1～2mL，固体只要盖满试管底部即可；用剩的药品放入指定的容器中，不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室。第3节怎样学习和研究化学[课堂速记]第3节怎样学习和研究化学核心二化学实验基本操作例22017·黔东南下列实验操作中，不正确的是()图1－3－6A第3节怎样学习和研究化学【方法点拨】取用粉末状或小颗粒状固体药品时要用药匙或纸槽；量取液体时，视线与液体凹液面的最低处保持水平；使用胶头滴管滴加液体的要领是“排气、吸液、悬空滴”。第3节怎样学习和研究化学知识点三学习化学需要进行科学探究1.科学探究的一般过程：提出问题→猜想与假设→制订计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流。第3节怎样学习和研究化学2．实验：探究镁的性质状态颜色硬度在空气中燃烧在食醋中的变化固体________质软现象：产生耀眼的______、放出热量，生成______色固体文字表达式：__________________________镁的表面有气泡银白色白光白镁＋氧气――→点燃氧化镁第3节怎样学习和研究化学探究点三科学探究的一般过程[情景展示]第3节怎样学习和研究化学[问题探究]金属镁可能具有哪些性质？[思考交流]第3节怎样学习和研究化学[归纳提升]实验探究一般包括提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流这八个步骤。实验设计应围绕“猜想与假设”，所做的一切都是为了验证或推翻猜想。[课堂速记]第3节怎样学习和研究化学核心三科学探究的一般过程例3实验桌上有一包黑色粉末，为验证该粉末是不是铁粉，有同学提出将磁铁放在黑色粉末上方。这属于科学探究中的()A．猜想假设B．收集证据C．设计实验D．得出结论C【方法点拨】科学探究的一般过程包括：提出问题、作出猜想、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。第3节怎样学习和研究化学知识点四学习化学需要使用化学符号化学符号是化学专门用语。化学用语是化学学科所特有的，是研究化学的工具，是一种国际性通用符号。不懂化学用语，学习化学就不能入门。所以，掌握它是很重要的。第3节怎样学习和研究化学怎样学习和研究化学学习化学需要进行化学实验各种实验仪器和化学试剂的使用实验基本操作，实验技能学习化学需要进行科学探究提出假设并设计实验记录并分析实验现象学习化学需要使用化学符号元素符号利用元素符号和数字表示物质的组成第3节怎样学习和研究化学课堂反馈知识点1常用的化学仪器1．下列仪器名称，书写正确的是()A．椎形瓶B．胶头滴管C．铁夹台D．封液漏斗B[解析]选项A应为锥形瓶，选项C应为铁架台，选项D应为分液漏斗。第3节怎样学习和研究化学知识点2化学实验的基本操作2．镁条在空气中燃烧发生了化学变化，作出这一判断的主要依据是__________。①镁条消失了②看到耀眼的白光③放出大量的热④有白色粉末状固体生成这一变化告诉我们______。A．镁能和氧气反应B．镁是金属C．镁在空气中燃烧发光、放热D．镁能和氮气反应④AC第3节怎样学习和研究化学3．下列实验基本操作正确的是()图4－1C第3节怎样学习和研究化学