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第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布第2课时探究细菌和真菌的分布重难点点拨尝试采用细菌和真菌培养的一般方法探究细菌和真菌的分布。典例剖析【例1】在探究细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是()A．培养基要经过高温灭菌处理B．在接种后，迅速盖好培养皿C．若探究手上菌类要将培养皿放入37℃下恒温培养D．这个实验不需要设计对照实验【思路分析】科学探究有严格的程序，这些是保证探究的科学性和准确性的有效手段，只有对照才能说明实验结论的客观性，说明实验结果的不同只能是由单一变量引起的；培养基经过高温灭菌处理后，里面没有了其他杂菌的影响，才能说明你接种了细菌；在接种后，迅速盖好培养皿也是为了防止杂菌进入；探究手上菌类要将培养皿放入37℃以恒温培养，是为了满足细菌生长的条件，使之与人体的温度相同。不设计对照实验则不能保证实验的科学性。【答案】D【例2】在闷热的夏季，洗净晾干的衣服不会长霉菌，而脏衣服容易发霉。下列分析错误的是()A．闷热的夏季湿度大，为霉菌的生长和繁殖提供了必要的水分B．闷热的夏季温度高，为霉菌的生长和繁殖提供了适宜的温度C．与洗净的衣服相比，脏衣服上霉菌的数量多D．衣服上有机物的多少与是否容易发霉无关【思路分析】闷热的夏季为霉菌的生长和繁殖提供了必要的水分和适宜的温度；与洗净的衣服相比，脏衣服上的有机物多，为霉菌提供了营养物质。所以脏衣服上霉菌的数量多。【答案】D1．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是()A．采集同一环境中的标本，在不同环境中培养B．分别采集两种环境中的标本C．设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养D．设置对照，并在两种环境中培养C2．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是()A．培养基中可以不加入有机物B．培养基最好采用液态培养基有利于观察C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理3．在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的()A．制作培养基B．消毒C．接种D．培养DC4．细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列各项不是细菌和真菌生存所必需的条件是()A．阳光B．水分C．适宜的温度D．有机物5．下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是()A．适宜的温度B．水分C．氧气D．营养物质AC6．科学家在海拔4000米以上的高山至海平面4000米以下的深海中都能找到细菌和真菌。这个事实说明()A．细菌、真菌都会游泳B．细菌、真菌分布范围广C．细菌、真菌都能耐寒D．细菌、真菌生存都不需要空气B7．下列环境中不可能有细菌和真菌的是()A．含有牛肉汁和琼脂的培养基上B．空气中C．温暖、装有少量肉汤的密封瓶中D．经过严格高温灭菌的环境，例如恒温干燥箱中8．下列环境中，细菌和真菌分布较多的是()A．腌制食品的盐水中B．抽真空的罐头食品中C．刚煮熟的食品中D．流通的货币中DD9．一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。在恒温培养箱中培养几天后，盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长，没有甲细菌的生长。下列有关解释中，正确的是()A．不同的细菌需要的生存条件是不一样的B．这两种细菌对环境的适应能力是一样的C．甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存D．甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存A10．在制作泡菜时，常常将泡菜坛口密封，其原因是()A．防止细菌进入B．防止酸味扩散C．防止氧气进入D．防止水分蒸发11．夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是()A．未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖B．洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不长毛C．未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖D．洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖AC12.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示，下列说法不正确的是()A．完成步骤①只要将培养基高温灭菌就可以了，培养皿不用灭菌B．实验步骤中，②是接种过程C．完成步骤③需要在适宜的温度下进行D．实验时必须有两套装有培养基的培养皿，其中一组作为对照组，另一组为实验组A13．在我们的周围，甚至是每个人的体表和体内都会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关。下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：①用牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合配制培养基。②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用。③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。(1)在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起的作用是()A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B．使培养基表面看起来很黏稠C．为细菌等生物的生活提供水分和无机盐D．为细菌等生物的生活提供有机物(2)在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是_________D高温灭菌(3)有些细菌在其生长发育后期能形成圆形或椭圆形的休眠体叫_______，它能在适宜的条件下，能萌发成新的个体。(4)在实验过程中选取两套培养皿的目的是_____________。(5)假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后你手上的细菌数目是_______。芽孢设置对照实验6400