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消防安全重点单位消防档案单位名称东营蓝海大饭店（东城）建档日期2015年11月25日目录1.单位基本情况2.单位总平面图3.消防安全管理组织机构4.各级消防安全负责人5.重点消防部位情况6.单位消防安全制度单位基本情况单位名称东营蓝海大饭店(东城)单位地址东营市东营区东城府前大街103号单位性质企业单位主管部门蓝海集团法定代表人张春良职务总裁负责人薛卫卫职务总经理消防管理归口部门酒店办公室归口部门负责人柴振星职务办公室主任专（兼）职消防管理人员数量65人是否配置自动消防设施是经营类别餐饮生产类别固定资产万元年总产值万元占地面积22000㎡建筑面积40000㎡高层栋数、高度总面积2栋51.8m40000㎡地下建筑层数总面积1层3000㎡重点工种人数100人职工人数300人重点部位5处义务消防队65人主要产品或储存物品类别及储量类吨备注：注：（1）经营、生产类别按商场、市场、宾馆、饭店、娱乐场所、金融、厂矿、机关、院校、其它分类填写；（2）单位性质按国营、民营、外资、合资、合作、其它分类填写；（3）生产、储存类别按甲、乙、丙、丁、戊分类填写；（4）无法定代表人的单位填写负责人。单位总平面图平面图要标识：1、方位指示；2、比例；3、周围、场内交通道路；4、重点部位；5、消火栓、灭火工具、器材位置等。消防安全管理组织机构消防安全责任人薛卫卫职务总经理消防安全管理人柴振星职务办公室主任消防管理归口部门责任人王荣强职务安全部经理专（兼）职消防安全管理人员古跟涛职务工程部总监专（兼）职消防安全管理人员武玉梅职务房务部总监专（兼）职消防安全管理人员高志敏职务渔歌舫总监专（兼）职消防安全管理人员崔玉职务自助餐总监专（兼）职消防安全管理人员刘芬贤职务财务部总监专（兼）职消防安全管理人员杨楷职务市场部总监消防安全管理组织机构防火安全委员会主任：薛卫卫防火安全委员会副主任：杨晓辉防火安全委员会成员：柴振星古跟涛高志敏武玉梅崔玉刘芬贤杨楷各级消防安全责任人序号部门责任人职务1办公室柴振星主任2工程部古跟涛工程部总监3房务部武玉梅房务部总监4渔歌舫高志敏渔歌舫总监5自助餐崔玉自助餐总监6财务部刘芬贤财务部总监7市场部杨楷市场部总监重点部位情况部位名称东营蓝海大饭店（东城）所在位置东营市东营区东城府前街103号建筑耐火等级4级面积22000㎡建筑结构框架式砖混结构高度51.8m消防安全责任人薛卫卫职务总经理使用性质及火灾危险性公众聚集场所人员密集室内外消防设施室外消火栓水泵接合器疏散设施设有排烟送风、疏散指示等设施。预防措施根据防火巡查制定运行，每日巡查，每月检查设有烟感系统设有自动消防喷淋灭火系统。扑救措施各区域设有灭火器、室内外消火栓、厨房配备灭火毯等扑救设施设备。单位消防安全制度序号制度名称1消防安全教育、培训制度2防火检查、巡查制度3消防设施、器材维护管理制度4用火、用电安全管理制度5火灾隐患整改制度6灭火和应急疏散预案演练制度7消防控制室（值班室）值班制度8消防控制室火警处置程序9消防控制室管理及应急程序10消防安全工作考评和奖惩制度1112131415161718消防安全教育、培训制度1、明确消防安全教育、培训的责任部门、责任人和职责、频次、培训对象（包括特殊工种及新员工）、培训形式、培训内容、考核办法、情况记录等要点。2、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障。3、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，确定培训内容及授课人，并严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体员工参加消防教育、培训。4、对每名员工的集中消防培训至少每半年组织一次；新上岗员工或有关从业人员必须进行上岗前的消防培训，做到“四懂、四会”，并将组织开展宣传教育培训的情况做好记录。5、通过张贴图画、消防刊物、视频、网络等多种方式宣传消防知识；春、冬季防火期间和重大节日、活动期间应开展有针对性的消防宣传、教育活动。6、消防培训应包括下列内容：有关消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等；本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程；报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能；本场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等；灭火和应急疏散预案的内容、操作程序。7、单位的消防安全责任人、消防安全管理人、专、兼职消防管理人员、消防控制室的值班、操作人员和其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员应接受消防安全专门培训，消防安全管理人员和消防控制室的值班、操作人员应持证上岗。注：“四懂”即懂火灾的危险性、预防火灾措施、火灾扑救方法、火场逃生方法。“四会”即会报火警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。防火检查、巡查制度1、明确防火巡查的责任部门、责任人和职责。确定检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。2、防火巡查和检查时应填写巡查和检查记录，巡查和检查人员及其主管人员应在记录上签名。巡查、检查中应及时纠正违法违章行为，消除火灾隐患，无法整改的应立即报告，并记录存档。3、单位应当每日进行防火巡查。公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次；营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。医院、养老院、寄宿制的学校、托儿所、幼儿园等单位应当加强夜间防火巡查，其他单位可以结合实际组织夜间防火巡查。4、防火巡查应包括下列内容：用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防设施、器材是否在位、完整；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。5、防火检查应定期开展，各岗位应每天一次，各部门应每周一次，单位应每月一次。6、防火检查的内容应当包括：火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况；灭火器材配置及有效情况；用火、用电有无违章情况；重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；消防安全重点部位的管理情况；易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况；防火巡查情况；消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；其他需要检查的内容。消防设施、器材维护管理制度1、明确消防设施、器材维护管理的责任部门和责任人。2、确定消防设施、器材登记、检查及维护保养要求、情况记录等要点。3、消防设施、器材维护管理应符合下列要求：⑴消火栓应有明显标识；⑵室内消火栓箱不应上锁，箱内设备应齐全、完好；⑶室外消火栓不应埋压、圈占，距室外消火栓、水泵接合器2.0m范围内不得设置影响其正常使用的障碍物；⑷展品、商品、货柜，广告箱牌，生产设备等的设置不得影响防火门、防火卷帘、室内消火栓、灭火剂喷头、机械排烟口和送风口、自然排烟窗、火灾探测器、手动火灾报警按钮、声光报警装置等消防设施和器材的正常使用；⑸应确保消防设施和消防电源始终处于正常运行状态，需要维修时，应采取相应的措施，维修完成后，应立即恢复到正常运行状态；⑹按照消防设施、器材维护管理制度和相关标准，建立档案资料，记明配置类型、数量、设置部位、检查维修单位（人员）、更换药剂时间等有关情况，并定期检查、检测，做好记录，存档备查；⑺自动消防设施应按照有关规定，每年委托具有相关资质的单位进行全面检查测试，并出具检测报告，存档备查。用火、用电安全管理制度1、明确用火、用电安全管理的责任部门、责任人和职责，确定用火、用电设备的采购、登记和安全使用要求，用火、动火的审批范围、程序和要求，电工、电气焊工和电气设备操作人员的岗位资格，发现问题处置程序、情况记录等要点。2、执行当地用火、用电管理部门的安全管理规定。3、用火、用电设备应由具有职业资格的人员负责安装和维修，电气焊工必须持证上岗，禁止非职业人员作业，作业中严格执行安全操作规程。4、用火、用电警示标志醒目，防护用具完好。5、电气线路敷设、设备安装应采取下列防火措施：⑴明敷塑料导线应穿管或加线槽保护，吊顶内的导线应穿金属管或B1级PVC管保护，导线不应裸露,并应留有70cm×70cm的检修孔1至2处；⑵配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不应安装在B2级以下（含B2级）的装修材料上；⑶开关、插座应安装在B1级以上的材料上；⑷照明、电热器等设备的高温部位靠近非A级材料、或导线穿越B2级以下装修材料时，应采用A级材料隔热；⑸不应用铜线、铝线代替保险丝。⑹电气设备的安装和线路的敷设还应符合GB50303-2002、GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有关要求。6、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火；因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实现场监护人，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。动火施工人员应当遵守消防安全规定，并落实相应的消防安全措施。7、用火、动火安全管理应符合下列要求：⑴需要动火施工的区域与使用、营业区之间应进行防火分隔；⑵电气焊等明火作业前，实施动火的部门和人员应按照制度规定办理动火审批手续，清除易燃可燃物，配置灭火器材，落实现场监护人和安全措施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工；⑶公共娱乐场所禁止在营业时间进行动火施工；⑷演出、放映场所需要使用明火效果时，应落实相关的防火措施；⑸不应使用明火照明或取暖，如特殊情况需要时应有专人看护；⑹炉火、烟道等取暖设施与可燃物之间应采取防火隔热措施；⑺厨房的烟道应至少每季度清洗一次；⑻厨房燃油、燃气管道应经常检查、检测和保养。火灾隐患整改制度1、因违反或不符合消防法规而导致的各类潜在不安全因素，应认定为火灾隐患。2、发现火灾隐患应立即改正，不能立即改正的，应报告上级主管人员。3、消防安全管理人或部门消防安全责任人应组织对报告的火灾隐患进行认定，并对整改完毕的进行确认。4、明确火灾隐患整改责任部门、责任人、整改的期限和所需经费来源。5、在火灾隐患整改期间，应采取相应措施，保障安全。6、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患和重大火灾隐患，应在规定的期限内改正，并将火灾隐患整改复函送达公安消防机构。7、重大火灾隐患不能立即整改的，应自行将危险部位停产停业整改。8、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，应提出解决方案并及时向其上级主管部门或当地人民政府报告。灭火和应急疏散预案演练制度1、明确开展灭火和应急疏散预案演练的责任部门、责任人和职责。2、确定组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。3、灭火和应急疏散各项职责应由当班的消防安全管理人、部门主管人员、消防控制室值班人员、保安人员、义务消防队承担。规模较大的单位可以成立各职能小组，由消防安全管理人、部门主管人员、消防控制室值班人员、保安人员、义务消防队及其他在岗的从业人员组成。4、灭火和应急疏散组织机构包括下列组织：⑴指挥员：消防安全责任人或消防安全管理人担负公安消防队到达火灾现场之前的指挥职责，组织开展灭火和应急疏散等工作，规模较大的单位可以成立火灾事故应急指挥机构；⑵灭火行动组：扑救初起火灾，配合公安消防队采取灭火行动；⑶通讯联络组：报告火警，与相关部门联络，传达指挥员命令；⑷疏散引导组：维护火场秩序，引导人员疏散；⑸安全防护救护组：救护受伤人员，准备必要的医药用品；⑹其它必要的组织。5、灭火和应急疏散预案应包括下列主要内容：⑴发现火情，首先报警，讲明起火单位、部位、时间、单位详细地址，可燃物质、火势等情况；⑵通讯联络组立即迎接消防车辆，并视情况与供水、供电、医院等单位联络；⑶指挥员组织扑救初起火灾，关闭相关阀门，切断电源，利用灭火器材实施扑救；⑷不能控制火情时，现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令；⑸疏散引导组尽快有秩序疏散人员；⑹安全防护救护组配合医护人员抢救受伤人员；⑺火灾扑灭后，寻找可能被困人员，