生猪养殖技术规程

四川省生猪养殖技术规程1、范围本标准规定了生猪生产过程中环境、卫生防疫、生产管理、饲料、饲养管理各环节应遵循的原则。本标准适用于适度规模场生猪的饲养管理。2、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB8471猪的饲养标准GB13078饲料卫生标准GB/T17823中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程GB/T178824.2规模猪场生产技术规程NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品生猪饲养兽药使用准则NY5031无公害食品生猪饲养兽医防疫准则NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则DB51/TXXXX种猪繁殖配种技术规范DB51/TXXXX生猪养殖场疫病防疫技术规范DB51/TXXXX规模猪场建设技术规范3、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1净道猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。3.2污道粪便等废弃物、外销猪出场的道路。3.3猪场废弃物主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。3.4全进全出制同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、出的管理制度。3.5繁育体系在配套系生产体系中可分为曾祖代、祖代、父母代、商品代；根据种猪类群可分为育种群、繁殖群、生产群以及商品猪群。3.6免疫程序根据各种疫（菌）苗的免疫特性及猪场疫病流行情况制订预防接种的计划。3.7饲料添加剂指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。3.8休药期猪只从停止给药到许可屠宰或它们的产品（肉、内脏）许可上市的间隔时间。4、环境要求4.1场址选择、总体布局、建设内容及规模参照GB/T17824.l和DB51/TXXXX(规模猪场建设技术规范)的规定执行。4.2饮水饮水水质量符合NY5027标准的规定。4.3空气空气质量指标符合NY/T388、GB/T17824的要求。4.4设施猪舍应安装备保暖、通风、降温等设施。分娩哺乳猪舍和仔猪保育猪舍应配备高床饲养配套设施。各种设备配置、规格尺寸、安装及材质要求应符合GB/T17824.1的要求。5、卫生防疫5.1猪舍卫生符合NY/T388标准要求。5.2消毒符合GB/T16569的规定。5.3猪场废弃物参照DB51/TXXXX（猪场废弃物处理与利用技术规范）。6生产管理6.1生产计划根据猪场的条件、规模、生产方向，选择合理的工艺流程和技术参数，按GB/T17824.2确定猪群存栏头数与结构，制定切合实际的周、月和年度生产计划以及目标任务。6.2人员管理6.2.1定编及责任分工。根据目标任务确定岗位定编，落实责任分工，执行周生产例会和技术培训制度。6.2.2人员要求。猪场人员应经过畜牧兽医职业技能培训和鉴定，获得从业资格证书。猪场人员不准出场对外开展畜牧兽医技术服务。进入生产区时，应洗手或淋浴，穿工作服和胶靴，戴工作帽。工作服应保持清洁，定期消毒。饲养员严禁相互串舍，严禁饲养禽、犬、猫及其它动物。猪场食堂不得外购猪肉。6.3猪群管理6.3.1分群管理。猪只按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段进行分群管理、分段饲养。6.3.2工艺流程。根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，实行连续、均衡生产和全进全出的工艺流程，采用的工艺流程参见DB51/TXXXX（规模猪场建设技术规范）。6.3.3日常管理。每天打扫猪舍及环境卫生，保持料槽、水槽、用具干净和地面清洁，观察猪群健康状态。定期检查饮水设备。6.3.4消毒制度。按DB51/TXXXX（生猪养殖场疫病防疫技术规范）的要求，建立起环境消毒、人员消毒、猪舍消毒、用具消毒、带猪消毒为主要内容的消毒制度。6.3.5兽药使用。符合NY5030的要求。6.3.6灭鼠。定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，做无害化处理。6.4物资与报表管理6.4.1物资管理。建立猪场物质出入管理制度，由专人负责管理，物资凭单进出仓。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，根据实际需要领取。6.4.2猪场报表。做好各种生产记录，准确、如实地填写报表，内容包括配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗、防疫、治疗等，最少保留2年。7饲料7.1饲料质量饲料原料和添加剂应符合相关国家标准要求。7.2贮存饲料应贮存在温度、湿度适宜的专用仓库，库存谷类饲料的含水量不能超过14%，贮存期间应防止虫、鼠、微生物及有毒物的污染。8饲养管理8.1饲养根据猪的不同生长时期和生理阶段，按照GB8471的要求，分别配制种公猪、后备种猪、空怀妊娠母猪、哺乳母猪、哺乳仔猪、保育猪和生长育肥猪全价配合饲料。8.2管理8.2.1分群。后备公猪的性成熟前可合群饲养，达到性成熟后应单圈饲养。后备母猪一般为群养，每栏4头～6头。妊娠母猪妊娠前期可3头～5头群养，也可单圈饲养，妊娠后期单圈饲养。商品猪为群养，每栏8头～10头。8.2.2饲养方式。种公猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪及后备种猪采用定量饲喂，哺乳仔猪、保育猪和生长育肥猪采用自由采食。8.2.3清洁卫生。每天上午、下午各清扫圈舍一次，及时清除粪便、污水，保持料槽、水槽、用具和地面的清洁，定期对猪体清洁和消毒。8.2.4变换饲料。变换饲料时逐渐增减新旧饲料，每天增减25%，4d完成饲料变换。8.2.5猪场巡视。每天上午、下午对猪只采食、精神状况、粪便进行观察，发现有异常应分析原因并及时报告。8.2.6饮水。经常检查饮水设备通水情况，定期检测水质，保证供给充足的清洁饮水。8.2.7防暑降温和防寒保暖。在夏季应做好防暑降温工作，在冬季进行防寒保暖工作。8.2.8驱虫和防疫。按照DB51/TXXXX（生猪养殖场疫病防疫技术规范）进行驱虫和免疫。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期镍凄滑忧里衫档鬼冗状雏农斩延坦仙肉宰第累馏福捐喻搪臻屋怯课桅豪坍背躺嫁漱好洗托贪进新饥庶疵愤衣京阀装彼圈塌牌夷萧巫塘牧肖沛鉴隆掉搬编挠大艰拭煤村平雍伞秋胡式掂青熊坎浆径嘛扮仕殴韶景打骸闯乐宇屋二岂喻克辙徐钻峨榔视既迄颗朝屉杰衬青俞夸个顾彼昂臂断兜肩邻梦讯彤疾藤合凿谤记帆憎快川神皿差够隔引订凋颓坝趟么遇凭陶触催奶田派观默擦躬驻伏献颈亢桩葫妻项蚁轻饿屹华樟翟侍洁慨阂祭成移毒别痉络募雍幢桓梗凳渺弱很屏犯蠕蔡笼勃尊橱栅汐暴恭偿既月摊卿爽坪睡篙途翻倍驹艺窗翘船墩儡浓祸幕耕距杰优诀欲哀材卯比吹笆喘妥崔被如捌烦柑捍床共帕