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1采购成本降低的策略与方法新产品事业部王光庭2004.6.282采购成本降低受到重视的原因•微利时代已经到来，企业在面临国内与国际间日益激烈的竞争，产品生产周期逐渐地缩短，消费者的产品需求多样化，以及产品技术层次不断提升的压低下，如无法有效的开源，节流则成为企业因应变局的有效方法之一。尤其在采购占平均销售金额比重逐渐增加的趋势下，降低采购成本，则是采购人员提供企业附加值最直接的方式。•采购成本每降低1%，企业利润则相应增加5-10%左右。3降低采购成本的十大手法•价值分析•价值工程•谈判•目标成本法•早期供应商参与•杠杆采购•联合采购•为便利采购而设计•价格与成本分析•标准化4价值分析与价值工程•针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达成降低成本的目的。价值分析是使用于新产品工程设计阶段。而价值工程则是针对现有产品的功能/成本，做系统化的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。5谈判•谈判是买卖双方为了各自目标，达成彼此认同的协议过程，这也是采购人员应具备的最基本能力。谈判并不只限于价格方面，也适用于某些特定需求时，使用谈判的方式，通常所能期望达到价格降低的幅度约为3~5%。如果希望达成更大的降幅，则需运用价格/成本分析，价值分析与价值工程（VA/VE）等手法。6目标成本法•管理学大师彼得·杜拉克（PeterF.Drucker）在企业的五大致命过失（Fivedeadlybusinesssins）一文中提到，企业的第三个致命过失是，定价受成本的驱动。大多数美国公司，以及几乎所有的欧洲公司，都是以成本加上利润率来制定产品的价格。然而，他们刚把产品推向市场，便不得不开始削减价格，重新设计那些花费太大的产品，并承担损失，而且，他们常常因为价格不正确，而不得不放弃一种很好的产品。产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提，因此必须假设竞争者产品的上市价，然后再来制定公司产品的价格。由于定价受成本驱动的旧思考模式，使得美国民生电子业不复存在：另外，丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场，便是采用价格引导成本的结果。7早期供应商参与•这是在产品设计初期，选择让具有移伴关系的供应商参与新产品开发小组。经由早期供应商参与的方式，新产品开发小组对供应商提出性能规格的要求，借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的。8杠杆采购•各事业单位，或不同部门的需求量，以集中扩大采购量，而增加议价空间的方式为之。避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，平白丧失节省采购成本的机会。9联合采购•主要发生于非营利事业的采购，如医院、学校等，经由统合各不同采购组织的需求量，以获得较好的数量折扣价格。这也被应用于一般商业活动之中，应运而起的新兴行业有第三者采购，专门替那些物料需求量不大的企业单位服务。10为便利采购而设计•自制与外购的策略，在产品的设计阶段，利用协力厂的标准制程与技术，以及使用工业标准零件，方便原物料取得的便利性，如此一来，不仅大大减少了自制所需的技术支援，同时也降低了生产所需的成本。11价格与成本分析•这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。12标准化•实施规格的标准化，为不同的产品项目、夹治具或零件使用共通的设计/规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。但这只是标准化的其中一环，组织应扩大标准化的范围至作业程序，及制程上，以获得更大的效益。13影响采购成本策略的因素•所采购产品或服务的型态•产品所处的生命周期阶段•年需求量与年采购总金额•与供应商之间的关系14降低采购成本的策略—依产品生命周期来订定采购项目在其产品生命周期的过程中，可以分为下四个时期，各有其适用的手法。•1)导入期：新技术的制样，或产品开发阶段。•供应商早期参与、价值分析、目标成本法以及为便利采购而设计都是可以利用的手法。•2)成长期：新技术正式产品化量产上市，且产品被市场广泛接受。•采购可以利用需求量大幅成长的优势，进行杠杆采购获得成效。•3)成熟期：生产或技术达到稳定的阶段，产品已稳定的供应到市场上。•价值工程、标准化的动作可以更进一步地找出不必要的成本，并做到节省成本的目的。•4)衰退期：产品或技术即将过时或将衰退，并有替代产品出现。•因为需求量已在缩减之中，此时再大张旗鼓降低采购成本已无多大意义。15降低采购成本的策略—依采购特性以及与供应商之关系来订定持续性横杆采购、策略性采购一次性影响性较小的采购、重要计划的采购采购的特性：16影响性较小的采购影响性较小的采购部分，其金额虽然不高，但是，也必须确认所取得的价格与一般市售价格比较，是属于公平合理的价格，不过要记住，勿让花费在价格分析上的成本高于采购的实际金额。[策略]：采用快速、低成本的价格分析方法。•1.比较分析各供应商报价。•2.比较目录或市场价格。•3.比较过去的采购价格记录。•4.比较类似产品采购的价格。17杠杆采购杠杆采购：杠杆采购指的是长期持续性的随机采购，但却不愿意与供应商维持比较密切的合作关系，这可能是对价格的波动特别敏感，或是产品上市的寿命非常短所导致，使得采购不得不随时寻找价格最低的供应商用来应对。因此，采购人员需要花费较多时间来进行价格上的分析。[策略]：采用价格分析并以成本分析为辅助工具。1.价值分析2.分析供应商提供的成本结构3.进行成本估算4.计算整体拥有成本18重要计划的采购重要计划的采购包括一次性，或非经常性的花费，通常其采购金额都相当大，如主要机器设备、资讯系统、或厂房设施等。[策略]：采用成本分析为主要方法。1.计算整体拥有成本2.分析整个供应链的成本结构3.如果重要计划的采购案一旦变成重复性的例行采购，则必须考虑使用策略性采购中所提的方法19策略性采购策略性采购代表非常重要的持续性采购案，采购人员较希望与供应商建立长期，或许联盟性质的关系。公司应该花较多时间在成本与价格分析上，这是因为所收到的效益会比较大。[策略]：采用成本分析为主要方法。1.分析供应商移伴的详细成本资料，并找出可能改善的部分。2.计算整体拥有成本。3.分析整个供应链的成本结构。4.使用目标成本法。5.让采购或/及供应商早期参与新产品开发。20结束语由于实际采购情况的区分并不是如表所示那么明确，采购人员通常需要使用一种以上的手法，经由组合使用来达到成本降低的目的。本文中的策略模式，可以作为采购人员在思考设定成本降低方案时的参考资料。