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专题十六科普阅读理解中考化学(北京专用)1.(2018北京,16,5分)阅读下面科普短文。化石能源是目前应用最广泛的能源,但其储量有限,不可再生。《2050年世界与中国能源展望》中提出,全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转型。 专题检测好题精练由上图可见,太阳能、风能等其他可再生能源在能源结构中所占比例日益增大。太阳能的利用是热门研究方向之一。例如,通过光催化可将H2O、CO2转化为H2、CO、CH4、CH3OH(甲醇)等太阳能燃料,示意如右图。随着科技的进步,能源将得到更充分的利用。例如,利用照明灯、人体散发的热量等生活中随处可见的废热发电。我国研发的“柔性、可裁剪碲化铋(Bi2Te3)/纤维素复合热电薄膜电池”,能充分贴合人体体表,实现利用体表散热为蓝牙耳机、手表、智能手环等可穿戴电子设备供电。在新能源的开发和利用中,化学起着不可替代的作用。(原文作者郑秀珍、邰凯平等,有删改)依据文章内容回答下列问题。(1)比较2015、2030和2050年能源结构中的化石能源,所占比例降低的是。(2)H2O、CO2转化得到的太阳能燃料中,属于氧化物的是;该过程属于(填“物理”或“化学”)变化。(3)复合热电薄膜电池中的Bi2Te3由种元素组成。(4)下列说法正确的是(填序号)。A.能源结构向多元、清洁、低碳转型B.科技进步会促进能源的利用C.石油和太阳能属于可再生能源D.生活中的废热可转化为电能答案(1)石油、煤炭(2)CO化学(3)2(4)ABD解析(1)根据文中饼状图可知,2015、2030和2050年能源结构中的化石能源,所占比例降低的是石油和煤炭。(2)氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,通过光催化可将H2O、CO2转化得到的太阳能燃料有H2、CO、CH4、CH3OH等,其中属于氧化物的是CO;该过程中有新物质生成,属于化学变化。(3)Bi2Te3由Bi、Te两种元素组成。(4)根据“全球能源结构正在向多元、清洁、低碳转型”,可知A正确。根据“随着科技的进步,能源将得到更充分的利用”,可知B正确。太阳能属于可再生能源,但石油属于化石能源,属于不可再生能源,故C错误。由文章第三段可知,生活中的废热可转化为电能,故D正确。试题特点以能源的发展与利用为背景,体现出我国科研工作者在新材料研发、电池发展、废热利用等方面的成果。该题目实现了对“科学态度与社会责任”学科核心素养的考查。2.(2015北京,25,5分)阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等)。我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠(NaNO2)]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(HNO2)和氯化物(如Na-Cl)。亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似。实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现得早,且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成。现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失。(有删改)依据文章内容,回答下列问题。(1)泡菜中的亚硝酸盐是由转化生成的。(2)亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的反应。(3)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是(填字母序号,下同)。A.泡制2~3天B.泡制5~6天C.泡制12天后(4)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是。A.最好加入一些姜汁B.最好在较低温度下泡制C.最好加入一些富含维生素C的水果D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关(5)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议:。答案(1)硝酸盐(2)复分解(3)C(4)ACD(5)泡菜有益健康,但不能代替新鲜蔬菜(或其他合理答案)解析(1)泡菜中的亚硝酸盐是由蔬菜中的硝酸盐转化来的。(2)亚硝酸钠属于盐类,它与盐酸反应属于盐和酸反应,化学方程式为HCl+NaNO2 NaCl+HNO2,因此属于复分解反应。(3)根据题中图像可知,泡菜在第一周内亚硝酸盐含量最高,7天之后逐渐减少,12天之后含量变为0,故选C。(4)实验表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成,因此A、C均合理;温度较高时有利于乳酸菌的繁殖,亚硝酸盐含量最大值出现得早,且数值低,因此B不合理;最佳食用期时,各种浓度的食盐水泡制的泡菜中亚硝酸盐的含量均变为0,因此与泡制时的食盐水浓度无关,因此D合理。(5)此题答案具有开放性,合理即可。如泡菜虽然有益健康,但泡制过程也会造成某些营养素的流失;不能代替新鲜蔬菜;因为有些泡菜盐分或糖分过高,因此高血压和糖尿病患者少食用泡菜等。3.(2018云南昆明,24,7分)阅读下面的科普材料。地球上的金属资源广泛存在于地壳和海洋中,除少数很不活泼的金属如金、银等以单质形式存在外,其余都以化合物的形式存在。陆地上存在各种各样的金属矿藏。部分常见的金属矿石矿石名称赤铁矿孔雀石辉铜矿铝土矿白钨矿图样 主要成分Fe2O3Cu2(OH)2CO3Cu2SAl2O3CaWO4从矿石中制取金属单质的过程叫冶金。金属作为金属材料,其价值不仅取决于它在地壳中的含量和独特的性能,在很大程度上还取决于其冶炼的难易程度。例如铝是人们熟悉的金属,其蕴藏量居金属之首,应用广泛。但在1886年以前,它的价格比黄金还高,其原因是冶炼成本太高。目前工业冶炼铝的原理是将铝土矿提纯后,在熔融状态下电解,生成铝和氧气。早在春秋战国时期,我国就开始生产和使用铁器。从1世纪起,铁成了一种最主要的金属材料,工业上可利用一氧化碳还原赤铁矿制得金属铁。金属除了有光泽、导电性、导热性、延展性等共同的物理性质外,还有各自的特性。例如,铁、铝等大多数金属都呈银白色,但铜呈紫红色;常温下大多数金属是固体,但汞是液体。金属材料应用广泛。形状记忆合金是具有形状记忆效应的合金,人造卫星和宇宙飞船上的天线是由钛镍形状记忆合金制造的,它具有形状记忆功能,可揉成一团放入卫星或宇宙飞船舱内,需要时可在一定条件下恢复原来的抛物面形状。钛合金与人体具有很好的“相容性”,因此可以用来制造人造骨等。人类每年要从自然界提取数以亿吨计的金属,但矿物的储量有限,因此,对金属资源的保护变得迫在眉睫。回答下列问题:(1)根据材料可知,工业上可以用(填矿石名称)来冶炼金属钨。(2)铝是地壳中含量最多的金属元素,1886年以前铝的价格比黄金还高的原因是。(3)根据材料,写出工业冶炼铝的化学方程式。(4)金属可以压成片,抽成丝,利用了金属的性。(5)根据材料可知,合金可用来制造卫星或宇宙飞船的天线。(6)保护金属资源的途径有:①防止金属腐蚀;②;③合理开采矿物;④寻找金属代用品。答案(7分)(1)白钨矿(2)冶炼成本太高(3)2Al2O3 4Al+3O2↑(4)延展(5)钛镍形状记忆(或形状记忆)(6)金属的回收利用解析(1)冶炼金属钨,应该选用含有钨元素的矿石,故可以选用白钨矿;(2)根据材料可知,1886年以前铝的价格比黄金高是因为其冶炼成本太高;(3)工业冶炼铝是将氧化铝在熔融状态下电解,生成铝和氧气;(4)金属具有延展性,可以利用该性质将金属压成片,抽成丝;(5)根据材料可知,钛镍形状记忆合金可以用来制造卫星或宇宙飞船的天线;(6)保护金属的途径有多种,金属的回收利用是一种有效途径。4.(2018北京海淀一模,17,5分)阅读下面科普短文(原文作者:王龙飞等,有删改)。纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物,但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线,保护地面生物不受伤害。而且近年来臭氧的应用发展较快,很受人们的重视。生产中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。 臭氧处理饮用水。早在19世纪中期的欧洲,臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应,处理效果好,不会产生异味。臭氧作漂白剂。许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏,成为无色物质。因此,臭氧可作为漂白剂,用来漂白麻、棉、纸张等。实践证明,臭氧的漂白作用是氯气的15倍之多。臭氧用于医用消毒。与传统的消毒剂氯气相比,臭氧有许多优点,如表所示。消毒效果消毒所需时间(0.2mg/L)二次污染投资成本(900m3设备) 可杀灭一切微生物,包括细菌、病毒、芽孢等5min臭氧很快转化为氧气,无二次污染,高效环保约45万元 能杀灭除芽孢以外的大多数微生物,对病毒作用弱30min刺激皮肤,有难闻气味,对人体有害,有二次污染、残留,用后需大量水冲洗约3~4万元依据文章内容回答下列问题。(1)臭氧的相对分子质量为。(2)臭氧处理饮用水时,利用了臭氧的(填“物理”或“化学”)性质。(3)臭氧转化为氧气的微观示意图如下,请在方框中补全相应微粒的图示。 臭氧和氯气的消毒情况对比(4)为了快速杀灭病毒,应选择的消毒剂是。(5)下列关于臭氧的说法中,正确的是。A.臭氧是一种化合物B.由氧气制得臭氧的过程中,既有物理变化也有化学变化C.臭氧在生产生活中有很多用途,对人类有益无害D.臭氧稳定性差,不利于储存,其应用可能会受到限制答案(1)48(2)化学(3) (4)臭氧(5)BD解析(1)O的相对原子质量为16,臭氧(O3)的相对分子质量为16×3=48。(2)由“臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应”,知臭氧处理饮用水利用的是臭氧的化学性质。(3)依据化学反应前后原子的种类、数目不变知,两个臭氧分子可转化为三个氧气分子。(4)从表格信息可得出臭氧比氯气的消毒所需时间要短,所以为了快速杀灭病毒,应选择的消毒剂是臭氧。(5)A项,臭氧是一种单质,不是化合物;B项,制臭氧的过程中既有物理变化也有化学变化;C项,臭氧在生产生活中有很多用途,对人类有益,但它又是空气质量播报中提及的大气污染物;D项,臭氧稳定性差,不利于储存,其应用可能会受到限制。故选B、D。5.(2018北京西城一模,17,5分)阅读下面科普短文。谈到农药,人们可能想到它对人体健康和环境的危害,其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准,但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜,研究了不同清洗方法对农药去除率的影响。清水浸泡。图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。 洗洁精清洗。实验选择了6种洗洁精进行测试,结果表明,多数洗洁精对农药的去除率可达到60%以上,最高可达到84%。碱性溶液浸泡。食用碱(Na2CO3和NaHCO3)溶液有利于农药分解。图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药去除率的影响。 希望同学们可以选择科学的清洗方法,更加安全地食用蔬菜。依据文章内容,回答下列问题。(1)依据图1分析,去除农药残留的最佳浸泡时间是min。(2)NaHCO3的组成元素中,非金属元素有种。(3)常温下,食用碱溶液的pH7(填“”“=”或“”)。(4)用食用碱溶液浸泡含有农药甲的蔬菜时,要想超过清水浸泡的最大去除率,可以选取的浓度是(填序号,下同)。A.2%B.8%C.10%D.15%(5)下列说法正确的是。A.采用清水浸泡去除农药的时间不宜过长B.多数洗洁精对农药的清洗效果比清水浸泡的好C.食用碱的去除效果较好,是因为在浸泡过程中农药发生了化学变化答案(1)10(2)3