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第二单元水的三态tài变化有时舒缓流动，有时波涛（tāo）汹（xiōng）涌（yǒng），有时是美丽的晶片，有时是脆硬的板块，有时又可化为无形，隐（yǐn）藏于空气之中。71水的蒸发日常生活中，有些水在悄悄逃跑。我们能解释（shì）这种现象吗？悄悄逃跑的水把实验现象记录下来，与大家交流你的实验结果。水消失了吗？水到哪儿去了？先说一下自己的猜想，再用下面的器材设计实验来检验猜想是否正确。记号笔8怎样加速水的蒸发想一想，怎样加速水的蒸发？同一件湿衣物，在下列哪种情况下干得比较快？水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。所以水蒸气看起来是“悄悄逃跑”啦！水在通常情况下，会在水的表面从液（yè）态转化为气态的水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发。92水蒸气的凝结打开装有热水的杯子，我们可以看到杯盖里有许多小水珠。杯盖里的小水珠是从哪里来的？研究小水珠的由来我们准备怎样研究这个问题？与遇冷有关系吗？实验…… 是不是水蒸气变成的？10用实验证明我们的猜想。把实验现象记录下来，讨论下列问题：1. 实验中为什么用等量的热水？2. 培（péi）养皿中为什么装冷水或热水？与大家交流你的实验结论。认识更多的凝结现象1. 在两个烧杯里倒入等量的热水。2. 在1号培养皿（mǐn）里倒入适（shì）量热水，在2号培养皿里倒入等量冷水。3. 分别将两个培养皿盖在两个烧杯上，观察培养皿底部有什么现象发生。水蒸气遇冷变成小水珠的现象叫凝结。1122113水的沸（fèi）腾生活中人们经常要把水烧开。水在烧开的过程中会发生哪些变化？ 用酒精灯加热烧杯中的水，直至把水烧开。记录水温、水量等变化。烧开水观察水的变化观察温度计的读数记录计时小组分工……小心烫伤！烧杯用火加热必须隔着石棉网！12将水加热到一定温度（通常是100℃），水中会产生大量的气泡，水会剧烈地翻腾起来，水迅速地变成水蒸气跑到空气中，这种现象叫作沸腾。气泡开始比较小，后来水也翻滚起来…… 水量刚开始没怎么减少，后来……水的温度……第1小组观察记录2019年4月15日描（miáo）述并交流烧开水过程中观察到的现象。思考这些现象是在什么条件下发生的？ 31℃63℃94℃100℃100℃100℃开始时3分钟6分钟9分钟12分钟15分钟13结冰与融化结冰是一种常见的自然现象。4水结冰需要什么条件？我们来造冰我们怎样创造很冷的环境？水要多冷时才会结冰？14把实验现象记录下来，与大家交流你的实验结论。1 将酒精放入冰箱冷冻室冷冻。2 测量经冷冻后酒精的温度。3 将盛有少量水的试管插（chā）入酒精液体中，当试管里出现冰时，测量试管里的温度。冰融化成水，需要什么条件？观察冰块融化的过程和现象。观察冰的融化把实验现象记录下来，与大家交流你的实验结论。15比较水、水蒸气、冰的不同与相同水有气态的水蒸气、液态的水和固态的冰三种形态，它们都是水。水是液体，水蒸气是……结冰的力量严寒的冬天里，常发生水管胀（zhàng）裂的现象。设计一个实验验证。分析实验结果，说明了什么？水管胀裂与结冰有关系吗？破坏的力量来自于什么变化呢？第5小组实验计划我们的猜想：水结冰后会膨胀。实验方法：用塑（sù）料杯装半杯水，用记号笔记下当前的水位。放入冰箱让它结冰后，再拿出来比较。实验结果：……它们都是水。水、水蒸气、冰都无色、无气味、无味道……16