麦当在台湾的成长策略ppt65)

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资源描述

无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台麥當勞在台灣的成長策略无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台報告大綱願景&經營理念合夥人&文化傳承SWOT&五力分析成長策略行動方案組織、人力、績效、激勵與訓練對本地經濟的貢獻及傑出成就品牌策略面臨問題與挑戰建議與結論无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的『願景』成為一個『快速服務的餐廳(QuickServiceRestaurant),並提供休閒的飲食經驗』无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的『經營理念』就是信守以下的承諾:『百分之百顧客滿意與QSC&V(品質.服務.衛生和價值)』无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的『經營理念』(續)品質:食品的品質新鮮、美味、營養、熱騰騰服務:服務人員以整潔的制服、親切的微笑、和誠懇的態度衛生:用餐環境、食物、調理人員、絕對的清潔和衛生價值:合理的價格、高品質的餐飲、熱誠親切的服務、與清潔舒適的用餐環境无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的『合夥人』最初(1984年),由本地寬達食品公司代理麥當勞的品牌經營,雙方採取「合夥經營」家族經營色彩濃厚1994年,因為經營理念的差距,寬達食品退出台灣麥當勞的經營,所有權轉移由麥當勞總公司接管,成為真正的國際化集團,工作思維的改變无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的『文化傳承』注重品牌-承諾堅持內部與外部顧客的百分之百顧客滿意和真正的QSC&V領導行為-以身作則『追求卓越』在快速服務餐飲業中一直居於領導地位核心價值-以人為本的麥當勞,傳授一生受用的價值觀與技能无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台McDonald’sSWOT分析•良好企業形象、黃金品牌魅力•良好的供應鍊管理•重視訓練、重視「人」-全職涯訓練規劃(Career-LongLearning)•重視公關溝通,並以第一線之經營夥伴,替代「企業代言人」-「眾口一聲(ManyVoicesOneMessage)」•公司具備強大後勤支援(包括行銷企劃管理人員及資金)優勢•大陸加入WTO,新市場之空間大機會•同業間之企業形象差距漸小•同業間之產品、服務水準差距拉近•外食業之進入障礙低、新店擴張迅速•國際經濟景氣不佳、國內政治不安威脅•產品種類單薄、菜單不夠豐富•組織日漸龐大、保持活力不易•開發成本較高、資本回收較慢•受限品牌印象、多角化較困難•黃金品牌魅力形象已日漸鈍化劣勢无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台McDonald’s最近半年股價无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台McDonald’s最近二年股價无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台S&P500指數最近二年走勢无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台S&P500指數最近半年走勢无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台Wendy’s最近半年股價无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台Wendy’s最近二年股價无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台潛在進入者威脅便利商店(7-11、萊爾富等)開發熱食、喫茶趣複合店與哈日泡芙店等之興起目前競爭情勢1競爭業者(肯德基、漢堡王、小騎士、頂呱呱等)具組織小、新店面開發容易、開發成本低等優勢2競爭業者的劣勢在品牌、人員素質、管理品質、行銷資源(支援)較弱供應商議價能力1麥當勞為全球性企業,具規模採購優勢2與供應商建立「夥伴情誼」的合作關係,雙贏互惠替代品威脅比薩店(達美樂、必勝客、拿坡里)、連鎖咖啡店(真鍋、丹堤、UCC等)競相擴店1外食業者(含中、西式)競爭激烈,引發價格戰2經濟景氣不佳,業者有降價壓力3更為多元之消費選擇購買者議價能力McDonald’s五力分析无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台競爭業者(肯德基、漢堡王、小騎士、頂呱呱等)具組織小、新店面開發容易、開發成本低等優勢競爭業者的劣勢在品牌、人員素質、管理品質、行銷資源(支援)較弱McDonald’s五力分析-目前競爭情勢无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台麥當勞為全球性企業,具規模採購優勢與供應商建立「夥伴情誼」的合作關係,雙贏互惠McDonald’s五力分析-供應商議價能力无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台外食業者(含中、西式)競爭激烈,引發價格戰經濟景氣不佳,業者有降價壓力McDonald’s五力分析-購買者議價能力无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台便利商店(7-11、萊爾富等)開發熱食喫茶趣複合店哈日泡芙店等之興起McDonald’s五力分析-潛在進入者威脅无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台比薩店(達美樂、必勝客、拿坡里)連鎖咖啡店(真鍋、丹堤、UCC等)McDonald’s五力分析-替代品威脅无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的成長策略-進入期(1984-1993)亮麗的建築外觀及優質的用餐環境多重佈點,搶佔商圈精華區,吸引消費者目光塑造整體品牌形象-歡樂美味在麥當勞无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的成長策略-轉型期(1994-1996)找消費力高,租金較低的次級商圈主管更換動盪,造成人事成本增加品質強化深耕及思維的轉換无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的成長策略-擴充期(1997-2000)進駐衛星城鎮,並大量複製連鎖「得來速」大力推動,提供更高便利性將品牌更進一步擴張,發揮-100%顧客滿意无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的成長策略-2001新世紀精耕社區商圈完整的麥當勞經驗新世紀品牌定位為歡聚歡笑每一刻无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的行銷策略創造第一品牌-金色M型拱門以小孩吸引大人消費營造歡樂氣氛-兒童歡聚的場所創造出消費者的需求增加市場佔有率无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的公關策略競速場上的漢堡車-贊助NASCAR賽車聯盟奧運廚師變身秀-提供高品質速食餐飲服務,响應奧運會環保的主題結合世界大品牌-與迪士尼資源合作,爭取媒體注意无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞的人力資源策略成本考量-本來倚靠容易接受彽工資的青少年,60年代嬰兒潮減退效應,產生雇佣危機文化考量-選擇退休人士,有豐富的工作經驗,待人處事十分圓熟,符合速食業建立在人際關係上的運作所需易於塑造的工讀生-以強勢文化.舶來生活品味,呈現最時髦打工所在,吸引年青在學學生都會區的媽媽族-青少年逐漸減少,雇佣愛心媽媽減少主婦聯盟抗議的不利形象无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台台灣麥當勞邁向21世紀策略方向多元化的產品關懷兒童對社區的承諾微笑運動的推廣想像力及不斷創新的精神无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台无忧资源:中国最大最全的资源下载网教育新天地:中国最大的学习培训咨询平台行動方案經營的信念價格(Cost

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