2020高中化学 第三章 重要的有机化合物 第三节 饮食中的有机化合物 第1课时 乙醇课后提升练习(

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-1-EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.乙醇[学习·理解]1.以下是一些常用的危险品标志,装运乙醇的包装箱应贴的标志类型是()答案D2.下图是某有机物分子的填充模型,有关该物质的叙述中正确的是()A.其结构简式为CH3—O—CH3B.其官能团为OH-C.能与金属钠反应D.能使紫色石蕊溶液变蓝答案C解析该填充模型对应的有机物为乙醇,结构简式为CH3CH2OH,官能团为—OH,不能使紫色石蕊溶液变蓝。3.下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是()A.CuSO4·5H2OB.无水硫酸铜C.浓硫酸D.金属钠答案B解析因CuSO4(白色)+5H2O===CuSO4·5H2O(蓝色),所以无水硫酸铜可以检验。4.下列说法不正确的是()A.体积分数为75%的乙醇水溶液,可用于杀菌、消毒B.1mol乙醇与足量Na反应生成0.5molH2C.苯中含有少量乙醇,加水可除去乙醇D.用乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来答案D解析乙醇和水互溶,不能将碘从碘水中萃取出来。5.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对实验现象的描述中正确的是()-2-A.钠块沉在乙醇液面的下面B.钠熔化成小球C.钠块在乙醇的液面上游动D.向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色答案A解析ρ钠ρ乙醇,故钠沉在乙醇液面的下面;钠的熔点高于乙醇的沸点,故钠不熔化;烧杯中无OH-产生,故酚酞不变红色。6.在常压下和100℃条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,其混合气体为VL,将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是()A.2VLB.2.5VLC.3VLD.无法计算答案C解析1体积乙醇和乙烯均消耗3体积氧气。7.按下图装置,持续通入气体X,可看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则气体X可能是()A.H2B.CO和H2C.NH3D.CH3CH2OH(蒸气)答案D解析四个选项中的气体或蒸气都可还原CuO,且均有H2O产生,故都可满足a、b处的现象,但要在c处得到液体,只有D项满足题意,故选D。8.酒精灯的火焰分为三层,由外到内依次为外焰、内焰、焰心,若把一根洁净的铜丝,由外焰逐渐深入到内焰,能观察到的现象是()A.始终是红色B.由红色变为黑色C.在外焰变为黑色,到内焰变为红色D.在外焰是红色,到内焰变为黑色答案C解析铜丝在酒精灯的外焰被氧化而变为黑色,渐渐深入到内焰时,由于内焰温度低,一些没有燃烧的乙醇蒸气将氧化铜还原而变为红色。[应用·实践]9.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙-3-色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A.②④B.②③C.①③D.①④答案C解析乙醇沸点低,易挥发,故可以被检测,K2Cr2O7具有强氧化性,可以氧化乙醇,说明乙醇具有还原性。10.下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A.由于乙醇的密度比水小,所以可用分液的方法除去乙醇中的水B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比与水互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.从化学学科角度看,俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质答案A解析由于乙醇与H2O互溶不分层,故不能用分液法除去乙醇中的水。11.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是()①1mol乙醇完全燃烧生成3mol水和2molCO2②乙醇的密度比水小,且能和水以任意比互溶③1mol乙醇跟足量的Na作用得到0.5molH2④1mol乙醇催化氧化生成1mol乙醛A.①③B.②④C.①②D.③④答案D解析乙醇的分子式为C2H6O,其可能的结构有CH3OCH3和C2H5OH,1molCH3OCH3或C2H5OH完全燃烧均生成3mol水和2molCO2,①不能说明;乙醇密度比水小,且和水以任意比互溶与分子中羟基的存在和数目无关,②不能说明;因为乙醇与生成的氢气的物质的量之比为1∶0.5=2∶1,说明乙醇分子中6个氢原子中只有1个氢原子可以被钠置换,③可以说明;根据乙醇催化氧化的原理可知,乙醇中羟基中的氢与其他氢原子不同,④可以说明。12.由两种饱和一元醇(分子中没有不饱和键,只有一个羟基)组成的混合物,经测定质量为0.78g,该混合物与足量钠反应生成224mLH2(标准状况),则两种醇的分子式可能是()A.CH3OH,C3H7OHB.C2H5OH,C3H7OHC.C3H7OH,C4H9OHD.C2H5OH,C4H9OH答案A解析根据饱和一元醇与钠反应生成氢气的关系:2R—OH~H2,可知混合物的物质的量为0.02mol,则平均相对分子质量为0.780.02=39,故两种醇中的一种相对分子质量应大于39,另一种应小于39。而相对分子质量小于39的饱和一元醇只有甲醇,因此只有A项符合条件。13.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。-4-(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的反应方程式:____________________________________________________________________,_____________________________________________________________________。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是______________________________________________________;乙的作用是_______________________________________________________。(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是________________;集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。答案(1)2Cu+O2=====△2CuOCH3CH2OH+CuO――→△CH3CHO+Cu+H2O(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气解析(1)在乙醇的催化氧化实验中,Cu做催化剂,反应过程中,红色的Cu先生成黑色的CuO,黑色的CuO又被还原为红色的Cu,有关的化学方程式为2Cu+O2=====△2CuO,CuO+CH3CH2OH――→△CH3CHO+Cu+H2O。(2)常温下乙醇为液体,如果要在玻璃管中进行反应则需要转化为气体,所以甲中水浴加热的目的是将乙醇汽化得到稳定的乙醇气流;而生成的乙醛在较高温度时为气体,所以乙装置是为了冷凝乙醛。(3)经过反应后并冷却,a中收集到的物质有易挥发的乙醇及反应生成的乙醛和水。集气瓶中收集到的气体主要为氮气。14.已知下列转化关系:(1)写出A的结构简式:_________________________________-5-_______________________________________。(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用做________。(3)写出①②③反应的化学方程式:①_______________________________________________________________。②______________________________________________________________。③_______________________________________________________________。(4)反应③说明A具有________性。答案(1)CH3CH2OH(或C2H5OH)(2)消毒剂(3)①CH2===CH2+H2O――→催化剂CH3CH2OH②2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑③2CH3CH2OH+O2――→Cu△2CH3CHO+2H2O。(3)受热部分的铜丝交替出现变黑、变红的现象。铜为催化剂,催化剂要起催化作用需要一定的条件,如温度等。(4)实验一段时间后,如果撤掉酒精灯,反应将继续进行,证明该反应为放热反应。(5)E中收集到乙醇和乙醛,由于乙醇和乙醛易溶于水,所以不能用分液的方法分离。

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