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第1页共9页3月8号高二生物周测试题一、选择题（每小题2分，共28分）1．下列关于血红蛋白提取和分离实验中样品处理步骤的描述，正确的是()A．红细胞的洗涤：加入蒸馏水，缓慢搅拌，低速短时间离心B．血红蛋白的释放：加入生理盐水和甲苯，置于磁力搅拌器上充分搅拌C．分离血红蛋白：将搅拌好的混合液离心、过滤后，用分液漏斗分离D．透析：将血红蛋白溶液装入透析袋，然后置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h2．下列关于凝胶色谱法的原理及操作，不．正确的是()A．是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法B．在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出；小分子因进入凝胶内部而流速缓慢，后流出C．凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其孔隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系D．一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来3．下列关于凝胶柱上加入样品和洗脱操作的叙述，不．正确的是()A．加样前要使柱内凝胶面上的缓冲液下降到与凝胶面平齐B．让吸管管口沿管壁环绕移动贴壁加样至色谱柱顶端，不要破坏凝胶面C．打开下端出口，待样品完全进入凝胶层后，直接连接缓冲液洗脱瓶开始洗脱D．待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，每5mL收集一管，连续收集流出液4．凝胶色谱柱制作的程序一般是()①橡皮塞打孔②挖凹穴③装玻璃管④盖尼龙网⑤盖尼龙纱⑥将橡皮塞插入玻璃管⑦接尼龙管、装螺旋夹⑧柱顶插入安装了玻璃管的橡皮塞A．①→③→④→⑤→⑥→⑧→⑦→②B．①→②→③→④→⑤→⑥→⑦→⑧C．①→②→③→④→⑥→⑤→⑧→⑦D．①→②→③→⑦→⑥→⑤→⑧→④5．在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是()A．蒸馏法的实验原理是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，再蒸发掉溶剂D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、橘皮精油等挥发性强的芳香油第2页共9页6．蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不．正确的是()A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质C．可通过凝胶色谱法分离蛋白质D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质7．在提取和分离猪血红蛋白的实验中，应使用()A．柠檬酸钠溶液洗涤红细胞，防止红细胞破裂B．蒸馏水和甲苯处理红细胞，使其释放出血红蛋白C．生理盐水透析血红蛋白溶液，保持血红蛋白活性D．生理盐水洗脱，有利于血红蛋白在凝胶柱中移动8．在血红蛋白的提取和分离实验中，将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是()A．血红蛋白、甲苯层、脂类物质层、沉淀层B．甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂类物质层C．脂类物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层D．甲苯层、脂类物质层、血红蛋白、沉淀层9．下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述，错误的是()A．可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪的红细胞中提取到DNA和蛋白质B．用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可除去部分杂质C．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜D．凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法10．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述，正确的是()A．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快C．若将样品以2000r/min的速度离心10min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中D．若用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远11.．对玫瑰精油提取操作叙述错误的是()第3页共9页A．应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣B．提取时花瓣与清水的质量比为4∶1C．蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰精油品质就差D．向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰精油了12．下列关于电泳的说法中，正确的是()A．电泳是指不带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程B．电泳的过程要在一定的pH下，所以一定要使用缓冲液C．葡聚糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法D．聚丙烯酰胺凝胶电泳中，溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS)，电泳的迁移率主要取决于分子所带电荷的多少和相对分子质量的大小13.下列有关提取和分离血红蛋白的叙述，错误的是()A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液B．通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化D．可通过SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度14．如图是用除去DNA的滤液进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，下列有关叙述不正确是()A．首先用图甲装置对滤液进行处理，其目的是去除相对分子质量较小的杂质B．图乙装置的试管中收集到的液体中最先出现的是相对分子质量较小的蛋白质C．用图乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每管收集5mL，连续收集D．图丙装置中电泳法分离提纯血红蛋白的原理是血红蛋白带有一定量的电荷，在电场的作用下向一极移动二、非选择题（每空1分，共72分）1．（10分）下列是有关血红蛋白的提取与分离的问题，请回答：(1)凝胶色谱法，是根据______________分离蛋白质的有效方法。所用的凝胶实际上是一些____________。(2)实验前取新鲜的血液，切记要预先加入柠檬酸钠，加入柠檬酸钠的目的是____________________。蛋白质的提取和分离实验中，首先要用____________(填写溶液名称)洗涤红细胞，其目的是去除____________。(3)在______________的作用下，红细胞破裂，释放出血红蛋白。用__________法可分第4页共9页离出血红蛋白。(4)取血红蛋白溶液装入透析袋，再将透析袋放入pH为7.0的__________中，透析12h，透析的目的是______________________。透析的原理是______________________________。(5)人们用鸡的红细胞提取DNA，用人的红细胞提取血红蛋白，其原因是______________________________________________。2．（10分）如图表示血红蛋白提取和分离实验的部分装置或操作方法，回答下列问题：(1)为了提取和分离血红蛋白，首先对红细胞进行洗涤以去除杂质蛋白，洗涤时应使用生理盐水而不使用蒸馏水的原因是___________________________________________。(2)图甲表示________________过程，该操作目的是去除样品中____________________的杂质。现有一定量的血红蛋白溶液，进行上述操作时若要尽快达到理想的实验效果，可以________________________________________________________________________(写出一种方法)。一段时间后，若向烧杯中加入双缩脲试剂，透析袋内溶液是否出现紫色，并说明判断的依据：____________________________________________________________________________________________________________________________。(3)图乙是凝胶色谱法分离血红蛋白时样品的加入示意图，正确的加样顺序是________________。在进行④操作时要________(填“打开”或“关闭”)下端出口。(4)图丙为用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血浆某白蛋白的结果。根据电泳结果，某同学得出“提取的血浆某白蛋白有两条肽链”的结论，这种说法可靠吗？_______。理由是_____________________________________________________________________________。3．（8分）凝胶色谱技术是一种快速而又简单的分离技术，设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，对高分子物质有很高的分离效果，目前该技术不但应用于科学实验研究，而且已经大规模地用于工业生产。据图回答问题：(1)a、b均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是_____，原因是_________________________________________________________________。(2)自己制作凝胶色谱柱时，在色谱柱底部d位置相当于多孔板的结构可由______替代。(3)装填凝胶色谱柱时，色谱柱内不能有气泡存在，原因是________________。(4)洗脱用的液体应与洗涤浸泡凝胶所用的液体______(填“相同”或“不同”)，洗脱第5页共9页时，对洗脱液的流速要求是_______________________________________________。(5)若选用SephadexG75，则“G”表示________________________________________________________________________________________________________________，“75”表示_______________________________。4．（11分）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、____________和____________。(2)芳香油溶解性的特点是不溶于____________，易溶于__________，因此可用__________作为提取剂来提取芳香油。(3)橘子果实含有芳香油，通常可用____________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是________________。(4)得到的乳浊液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的________层。加入氯化钠的作用是______________________。(5)从乳浊液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是________________。(6)提取橘皮精油不采用蒸馏法的原因是_______________________________________________________________________________________________________________。5．（5分）许多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的，结合玫瑰精油的提取，设计提取茉莉油的实验流程(如图)：茉莉花＋水→蒸馏器→A→B→油水混合物→C→直接精油→加D→过滤→茉莉油（1）其中A表示____________过程，B表示________________________________________过程，C表示____________，通过C提取出的直接精油，可能还混有一定的水分，所以要向提取液加入D__________吸水，放置过夜，再过滤除去固体物质，即可得到茉莉油。(2)某同学采用1.5kg的茉莉花瓣，出油为0.45g，则出油率为________。（3）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_________________________________的性质。（4）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和___________________。6．（13分）柠檬油是植物芳香油的一种，它是一种广谱性