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高星级酒店岗位职责部门：餐饮部职务：餐饮部文员直属上级：餐饮总监下属：各餐厅文员生效日期：2006/1/1编号：F&B—JOB—009工作描述：1.负责餐饮部文秘工作。2.协助餐饮部经理准备每日、每月、每年工作报告和预算。3.记录并誊写部门经理、副经理的会议讲话和指示;准备报告和内部通函以备经理签署。4.打印餐饮部报告、信函、内部通函、表格及其他一些机密文件,并妥善保管。5.拆阅、归类、记录餐饮部信函,提醒有关人员及时回复信函;发送并记录有关餐饮部的信函,并及时归档。6.收发文件给相应的人员,并安排会见。7.检查并保证工作区域、设备及餐饮部办公室的清洁完好。8.操作传真机,发送餐饮部各种传真。9.保证办公室的日常用品,提出必要的申请报餐饮部经理。10.速记、誊写有关文稿,并能用中、英文对稿。11.餐饮部总监不在岗时,提供日常工作安排给副经理及相应的人员。12.完成上级领导交办的其它任务。页数：1/1F&B—JOB—009