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1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.第一课时乙醇[随堂演练]1．下列关于羟基和氢氧根的说法中，不正确的是A．羟基比氢氧根少一个电子B．两者的组成元素相同C．羟基不带电，氢氧根带一个单位的负电荷D．羟基比氢氧根性质稳定解析OH－的电子式为，—OH的电子式为(存在单电子)，故A、B、C选项说法正确；由于—OH中氧原子不是8电子的稳定结构，而OH－中氧原子是8电子稳定结构，故羟基不如氢氧根稳定，D项不正确。答案D2．下列关于乙醇的说法中正确的是A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性C．乙醇在铜作催化剂加热时生成乙酸D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼解析乙醇在水中不能电离出氢氧根离子，—OH和OH－是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇催化氧化生成乙醛；乙醇与钠反应比水与钠反应缓慢，说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。答案D3．(1)把表面附有CuO的铜丝在酒精灯焰心处加热，会发现铜丝由________色变________色，铜丝在反应中起________作用。(2)最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的“酒”。试回答：写出主要反应的化学方程式_______________________________________，属于________反应。解析(1)铜丝表面附有CuO，插入焰心，焰心附近会有被汽化的酒精未来得及燃烧，乙醇和CuO在加热条件下会发生反应。(2)熟水果能释放出乙烯，乙烯能催熟水果，要水果保鲜，应把乙烯转化为乙醇，主要2的反应为CH2===CH2与水在光照条件下反应生成乙醇。答案(1)黑红催化(2)CH2===CH2＋H2O――→光C2H5OH加成4．为了探究乙醇和金属钠反应的原理，做了如下四个实验：甲：向小烧杯中加入无水乙醇，再放入一小块金属钠，观察现象，并收集产生的气体。乙：设法检验甲收集到的气体。丙：向试管中加入3mL水，并加入绿豆粒大小的金属钠，观察现象。丁：向试管中加入3mL乙醚(CH3CH2OCH2CH3)，并加入绿豆粒大小的金属钠，发现无明显变化。回答以下问题：(1)乙中检验气体的实验方法：_____________________________________，得出的结论是：__________________________________________________。(2)从结构上分析，该实验选取水和乙醚作参照物的原因是______________。(3)丙的目的是欲证明____________________________________________；丁的目的是欲证明_______________________________________________；根据丙和丁的结果，可以证明乙醇和金属钠反应的化学方程式应为___________________________________________________________________。解析乙醇与钠反应产生的气体有两种可能：H2或O2，若检验该气体，可收集后靠近明火，若能燃烧或发出爆鸣声，则该气体是氢气，否则是氧气。根据乙醇的结构分析知，选取水和CH3CH2OCH2CH3做参照物的原因是它们分别含有—OH和CH3CH2—；然后再证明羟基上的氢和钠能反应，乙基上的氢与Na不能反应。答案(1)将收集到的气体靠近酒精灯火焰点燃该气体是氢气(2)乙醇分子中含有乙基和羟基，而水分子中含羟基，乙醚分子中含有乙基(3)羟基氢可和钠发生置换反应乙基上的氢不能和钠发生置换反应2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑[限时检测][限时45分钟，满分50分]一、选择题(共10小题，每小题3分，共30分)1．下列说法中正确的是A．醇的官能团是羟基B．羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式C．在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃D．乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性3解析A项正确；羟基(—OH)与氢氧根离子(OH－)，写法不同，电性不同，电子数也不同，故B项不正确；由乙醇(不属于烃)燃烧只生成CO2和H2O知C项不正确。乙醇不能电离出H＋，不呈酸性，D项错误。答案A2．向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是A．钠块浮在乙醇液面上B．钠块熔成小球C．钠块与乙醇反应发出“嘶嘶”的声音D．钠块表面有气泡产生解析由于金属钠的密度大于乙醇的密度，所以钠在乙醇的下面；由于金属钠能和乙醇反应生成氢气，所以钠块的表面有气泡生成；因为金属钠与乙醇反应比水慢没有“嘶嘶”的声音，也不会熔化成小球。答案D3．对下列有机反应类型的认识中，错误的是A．＋HNO3――→浓硫酸△2CH3CHO＋2H2O(3)使乙醇汽化(4)O2(5)该反应为放热反应，放出的热量可维持反应继续进行12．(10分)经测定乙醇的分子式是C2H6O，由于有机化合物普遍存在同分异构现象，推测乙醇分子的结构可能是下列两种之一：为确定其结构，应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，甲、乙、丙三名学生利用如下图所示装置进行实验确定乙醇分子的结构。4图中量气装置由X、Y两根玻璃管组成，它们用橡皮管连通，并装入适量水。X管有刻度(0～200毫升)，供量气用；Y管可上下移动，以调节液面高低。(1)装置A的分液漏斗与蒸馏烧瓶间连接的导管所起的作用是________(填编号)。A．防止乙醇挥发B．保证实验装置不漏气C．使乙醇容易滴下(2)学生甲得到一组实验数据乙醇的物质的量氢气的体积(标准状况)0.010mol0.112L根据以上数据推断乙醇的结构应为______(用“Ⅰ”或“Ⅱ”表示)，理由为_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)学生乙认为：为了较准确地测量氢气的体积，除了必须检查整个装置的气密性之外，在读取反应前后X管中液面的读数、求其差值的过程中，应注意____________________________________________________________________和________(填字母编号)。a．视线与凹液面最低处相平b．等待片刻，待Y管中液面不再上升时，立刻读数c．读数时应上下移动Y管，使X、Y两管液面相平d．读数时不一定使X、Y两管液面相平解析(1)由于导管将分液漏斗与蒸馏烧瓶相连，导致两仪器内的压强相等，使乙醇容易滴下。(2)Ⅰ式中有1个氢原子明显处于与其他氢原子不同的位置上，Ⅱ式中6个氢原子处于完全相同的位置。与足量的钠反应，如果是Ⅰ式，可能性较大的有4种情况：①6个氢原子全反应；②只有5个氢原子反应；③只有1个氢原子反应；④都不反应。如果是Ⅱ式，则只有2种可能：①6个氢原子全反应；②都不反应。分析实验数据知，只有1个氢原子被置换出来，显然乙醇的结构应为Ⅰ式。(3)在读数时，仰视和俯视都会对读数的准确性造成影响，因而一定要平视；另外，假设X、Y两管液面不相平的话，就会造成仪器内部的压强与外部大气压不同，造成误差，因而读数时应上下移动Y管，使X、Y两管液面相平。答案(1)C(2)Ⅰ乙醇和钠反应产生氢气，从量的关系看0.010mol乙醇产生0.005mol氢气，说明1个乙醇分子中有1个氢原子与Na反应，因此可确定乙醇分子的结构为Ⅰ(3)ac5