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高星级酒店操作规程编号：EO/PRO/004内容：部门经理值班制度部门：行政办公室生效日期：2006年1月1日批准：目的：保证酒店在任何时候有当班经理负责处理宾客事宜。制度：1、在日常工作时间之外，每天有一位部门总监以上级管理人员或部门经理当值，处理宾客投诉、VIP客人迎送等事宜。2、当值经理每天将值班情况记录在饭店日记本上。3、当值经理必须拥有紧急电话，以便随时可联络到有关人员。4、部门总监以上级管理人员、部门经理值班表每月由行政办公室编制。5、如因公差，因病等原因不能当值，需提前请示总经理，同意更换后，由行政办通知有关人员。页数：1/1编号：EO/PRO/004