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第1页（共25页）2017-2018学年上海版九年级化学第七章第二节难度偏大尖子生题（pdf有答案）一．选择题（共20小题）1．下列有关生产生活中的化学知识整理有错误的一组是（）A①缺锌会引起食欲不振，发育不良②喝汽水后打嗝，是因为温度越高气体溶解度越小B①使用铵态氮肥注意不能和碱性物质混合②活性炭可吸附水中的色素和异味C①石墨在一定条件下可转化为金刚石②碎鸡蛋壳加入食醋，会产生二氧化碳气体D①洗涤剂具有乳化作用②煤炉上放一壶水能防止煤气中毒A．AB．BC．CD．D2．为防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（）A．锌B．铁C．钙D．碘3．六大营养素是维持人体健康的根本，下列有关营养素的说法正确的是（）A．糖类都具有甜味B．葡萄糖、淀粉都是有机高分子化合物C．人体需要的能量主要来自油脂D．人体需要的大部分维生素需要从食物中摄取4．下列有关推理中正确的是（）A．糖类是由C、H、O三种元素组成的化合物，因此凡是由C、H、O三种元素组成的化合物一定属于糖类物质B．单质是由同种元素组成的，因此由同种元素组成的物质一定是单质C．碱的溶液都能使无色酚酞溶液变红，因此能使酚酞溶液变红的溶液一定是碱的溶液D．中和反应有水生成，因此两种化合物相互作用生成水的反应可能是中和反应5．“群众利益无小事，食品安全是大事”，下列关于健康常识的说法不正确的是（）第2页（共25页）A．福尔马林不可用于水产品保鲜B．含亚硝酸钠的工业用盐不能用于腌制食品C．用地沟油烹饪的食物危害人体健康D．可用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品6．人体健康与化学关系密切，下列叙述正确的是（）A．粮食霉变产生黄曲霉毒素对人体有害，必须蒸煮后方可食用B．健康人体血浆的pH为7.35﹣7.45C．食品添加剂有害人体健康D．铁、锌、锡是人体必需的微量元素7．下面是第二批“游安徽不得不吃的金牌小吃”中的一部分，其中富含蛋白质的是（）A．阜阳枕头馍B．金寨红豆腐C．宿松糯米粑D．蚌埠盘丝饼8．下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是（）A．食用蔬菜、水果补充维生素第3页（共25页）B．青少年预防佝偻病，应适量补锌C．人体缺铁易患贫血病D．蛋白质、油脂能为人体提供能量9．化学与人们的生活息息相关，下列说法不正确的是（）A．为了保持身材只吃蔬菜，不吃肉类食物B．食品添加剂可以使用，但必须按规定限量使用C．要妥善保存食物，霉变食物中大多含有霉菌毒素，绝对不能食用D．香烟的烟雾中含有多种有害物质，青少年应远离烟草10．学校食堂准备了下列食物，馒头、炒肉片、清蒸鱼．从营养均衡的角度来考虑，你还应为自己选择的一项食物是（）A．红烧肉B．肉沫烧豆腐C．凉拌黄瓜D．米饭11．人体健康离不开化学．下列叙述错误的是（）A．铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素第4页（共25页）B．健康人体内血浆的pH范围是7.35﹣7.45C．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良D．人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大12．下列关于水的说法不科学的是（）A．矿泉水中含有人体所需的微量元素，长期饮用矿泉水对人体的健康有利B．长期饮用纯净水对人体的健康不利，因为它缺少人体所需的微量元素C．本饮料水纯天然合成，绝对不含任何化学物质D．水资源总量是丰富的，但是可被人类利用的淡水资源却是非常缺乏的13．已知IO3﹣与I﹣可发生反应：IO3﹣+I﹣+6H+═3I2+3H2O，根据此反应，可用试纸和一些生活中常见的物质进行试验，证明加碘食盐中存在IO3﹣．可供选用的物质有：①蒸馏水②蓝色石蕊试纸③碘化钾淀粉试纸④淀粉⑤食盐⑥食醋⑦白酒，进行上述实验时必须用到的物质是（）A．①③⑥B．③⑥C．③⑤⑥D．④⑥14．下列做法通常不会发生中毒事件的是（）A．用工业酒精配酒出售B．用工业用盐烹调食品C．用纯碱蒸馒头D．晚上睡觉关闭门窗让蜂窝煤炉燃烧15．下列说法错误的是（）A．误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒B．利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污C．明矾既能净水又能杀菌消毒D．用水可以鉴别NH4N03、NaOH、NaCl三种固体16．生活中的下列物质，都含有危害人体健康的有毒成分，其中，通过呼吸导致中毒的是（）A．假盐（亚硝酸钠）B．假酒（甲醇）C．霉米（黄曲霉毒素）D．煤气（一氧化碳）17．下列说法不正确的是（）A．吸烟有害健康B．一氧化碳气体有毒第5页（共25页）C．人体缺铁会导致贫血D．可以用甲醛给食品保鲜18．如图所示，香烟的烟气中含有很多种有害物质，除尼古丁、焦油、二氧化碳外，还含有一种能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体，该气体是（）A．N2B．O2C．CO2D．CO19．被称为毒品之王的海洛因化学式为C21H25O5N．下列关于海洛因的说法错误的是（）A．属有机物B．焚烧产物只有CO2和H2OC．稍一吸食就会成瘾D．长期吸食易感染肝炎、艾滋病20．下列有关叙述正确的是（）A．可用KI溶液鉴别奶粉和淀粉B．洗发剂洗去头发上的油脂与乳化现象无关C．糖类是人类食物的重要成分，是由C、H两种元素组成的化合物D．人们从食物中摄入蛋白质，在体内先要转化为各种氨基酸才能被吸收二．解答题（共10小题）21．化学与生活息息相关，生活中蕴含着许多化学知识．（1）用洗洁精能去油污，是利用洗洁精的作用．（2）金属铝制成铝盆，铝具有很好的抗腐蚀性，是因为在空气中与（填物质名称）反应，在其表面生成一层致密的氧化膜，从而阻止铝进一步氧化，反应方程式为（3）青少年处于生长期，为了预防佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物、补第6页（共25页）充人体需要的元素．22．哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息洶通的文化钮带。请回答下列相关问题：（1）酿造啤酒的原料中小麦、大米所提供的营养素主要是糖类，糖类是由（填元素符号）元素组成的化合物。在人体组织里，葡萄糖在的催化作用下经缓慢氧化变成二氧化碳和水，同时放出能量，供的需要。（2）啤酒中还含有蛋白质，蛋白质是构成的基本物质。农业上为了提高作物蛋白质的含量，使其茎叶生长茂盛，并增强抗病虫害、抗倒伏能力，应施加的一种化肥是（填化学式）23．通过一年的学习，小强能用学到的化学知识解决许多问题．（1）误食工业用盐亚硝酸钠会引起中毒．已知亚硝酸钠的水溶液显碱性，氯化钠的水溶液呈中性，要鉴别亚硝酸钠和氯化钠可选择．（2）胃酸过多的病人，可服用含氢氧化铝的药物来减轻病痛，其反应的化学方程式为．（3）衣服上的油污，可以用加了洗涤剂的水洗净，其原理是；也可以用汽油洗净，其原理是．24．小小是一个爱劳动的初三年级的学生，他决定利用周末休息时间帮妈妈做些事为父母准备早点，他准备的早点有：鸡蛋、高钙牛奶、面包和苹果．（1）早点中能提供丰富蛋白质的是．（2）高钙牛奶可以为人体补充每天所需的钙元素，老年人缺钙会导致的疾病是（填字母序号）．A．贫血B．龋齿C．骨质疏松．25．化学来源于生活，又服务于生活，请你用学到的化学知识，解决生活中的一些问题：（1）小强采购食物时，已购买了食盐、矿泉水、羊肉、土豆和黄油，从营养均第7页（共25页）衡的角度看，还需采购富含（填营养素的名称）的食物．（2）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少而受到抑制，达到防腐的目的．（3）热水瓶用久后，瓶胆内壁常附着一层水垢[主要成分是CaCO3和Mg（OH）2]，下列物质能清洗瓶内水垢的是（填序号）．①白酒②食醋③苏打水④食盐水（4）石油加工可得液化石油气，假设某液化石油气的主要成分是C4H10，写出其完全燃烧的化学方程式．已知同温同压下，气体体积比等于分子个数比．小明家欲将液化石油气炉具改成天然气（主要成分是CH4）炉具，他应将空气入口（填“增大”或“减小”）．26．请用所学的知识回答下列问题：（1）怎样用实验证明碳酸型饮料（如汽水）中含有二氧化碳？（提示：可以设计简单方案，也可以画一个简要的，药品请你标明．）（2）经科学测定，某同学缺少微量元素锌，于是该同学的父亲凡属于含有锌元素的药品都买，理由是孩子长身体的时候，尽量快的补充好锌元素，而且是越多越好．请你分析该同学父亲的做法是否正确，并说出理由．27．在SO2、NaOH、粉尘、CO2、甲醇、CO几种物质中，选择正确的填入下列空格内：饮用假酒引起中毒导致眼睛失明，是由于假酒中含有的原因；用煤炉取暖时发生中毒，原因之一是由于室内排放不畅而引起的；煤中一般都含有硫元素，煤燃烧时会产生污染空气的气体．28．抽烟有害健康，香烟燃烧产生的烟气中含有许多致癌物和有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁和焦油．如图是李维同学设计的一种新型过滤咀香烟．A部分放置的物质是，其作用是．29．许多物质有消毒杀菌作用，如：①碘酒；②双氧水；③高锰酸钾；④红药水；第8页（共25页）⑤硫酸铜；⑥熟石灰等．请回答下列有关消毒杀菌的问题：（1）小明在活动时，不小心摔伤了膝盖，皮擦破出血了．校医在小明的伤口上涂稀双氧水，只见出血处立即产生大量气泡，原来血液中有一种过氧化氢酶，产生气泡的化学方程式是．接着校医又在小明的伤口上涂红药水，红药水中含汞离子（Hg2+），有消毒抗菌作用，原理是．（2）挂盐水前，医生常用的消毒剂是（填序号）；（3）冬天，园丁常将树木根部涂白，不仅美化园林，更重要的是防止和消灭病虫害，促进树木健康生长．猜想树干涂白剂中的主要成分是（填化学式）；（4）在家中，小明的妈妈想给餐具消毒，最简单的方法可以是．30．面粉是制作面包的主要原料，判断面粉品质优劣的测定项目通常有：淀粉含量．灰分含量及面粉酸度等．面粉酸度的度数是指中和100克面粉中含有的酸所耗用质量分数为0.4%氢氧化钠溶液的毫升数．面粉酸度与面粉品质的关系如下表．面粉酸度与面粉品质的关系表面粉酸度＜2°2°﹣4.5°＞4.5°面粉品质新鲜面粉陈年面粉霉变面粉请回答：（1）为检测某种面粉中是否含有淀粉，取一定质量的面粉放入烧杯中，加入适量的蒸馏水，搅拌，缓缓加热，溶解，取少量试液置于试管中，滴加碘液，若溶液，就说明该面粉中含有淀粉．（2）称取5克某种面粉放入锥形瓶，加入适量蒸馏水搅匀，为减小实验误差，现用质量分数为0.004%氢氧化钠溶液来进行测定，恰好完全反应时共消耗22毫升氢氧化钠溶液．计算该面粉的酸度，并判断其品质（忽略两种氢氧化钠溶液密度的差异）第9页（共25页）2017-2018学年上海版九年级化学第七章第二节难度偏大尖子生题（pdf有答案）参考答案与试题解析一．选择题（共20小题）1．下列有关生产生活中的化学知识整理有错误的一组是（）A①缺锌会引起食欲不振，发育不良②喝汽水后打嗝，是因为温度越高气体溶解度越小B①使用铵态氮肥注意不能和碱性物质混合②活性炭可吸附水中的色素和异味C①石墨在一定条件下可转化为金刚石②碎鸡蛋壳加入食醋，会产生二氧化碳气体D①洗涤剂具有乳化作用②煤炉上放一壶水能防止煤气中毒A．AB．BC．CD．D【解答】解：A、缺锌会引起食欲不振，发育不良；气体的溶解度与温度呈反比，喝汽水后打嗝，是因为温度升高，二氧化碳的溶解度变小，故A说法错误；B、铵态氮肥不能与碱性肥料混合使用能产生氨气降低肥效；活性炭具有吸附性，可以吸附色素和异味，故B说法正确；C、金刚石、石墨都是由碳元素组成的单质，鸡蛋壳中含有碳酸钙能与食醋反应产生二氧化碳，故C说法正确；D、洗涤剂洗油污属于乳化现象，一氧化碳难溶于水，所以煤炉上放一壶水不能防止煤气中毒，故D说法错误。故选：D。2．为防止骨质疏松，人体必须摄入的元素是（）A．锌B．铁C．钙D．碘【解答】解：钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，为了防止骨质疏松，人体应摄入足够量的钙，第10页（共25页）故选：C。3．六大营养素是维持人体健康的根本，下列有关营养素的说法正确的是（）A．糖类都具有甜味B．葡萄糖、淀粉都是有机高分子化合物C．人体需要的能量主要来自油脂D．人体需要的大部分维生素需要从食物中摄取【解答】解：A、淀粉属于糖类，没有甜味，葡萄糖属于糖类，有甜味。错误。B、葡萄糖