2019高中生物 课时达标训练(十五)第5章 第1节 第1课时 酶的作用和本质(含解析)新人教版必修

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1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.酶的作用和本质(时间:25分钟;满分:50分)一、选择题(每小题3分,共24分)1.如图为酶催化反应的过程示意图,以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素,其中表示酶的图形编号是()A.①B.②C.③D.④2.下列有关酶的叙述,正确的是()A.组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸B.冬季,人体内酶的活性随环境温度的下降而降低C.底物充足,其他条件适宜,酶促反应速率与酶的浓度成正比D.酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率3.活细胞内合成酶的原料是()A.脂肪酸B.核苷酸C.氨基酸D.氨基酸或核糖核苷酸4.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中加入肝脏研磨液与加入氯化铁的试管反应程度类似,都不剧烈,可能的原因是()A.过氧化氢溶液配置时间过长B.肝脏不新鲜C.试管不干净D.A、B都有可能5.当某种RNA存在时,生物体内的某种化学反应能正常进行;当这种RNA被有关的酶水解后,此种化学反应立即减慢。由此可以说明()A.RNA是核酸的一种B.RNA有时也可称为遗传物质C.RNA主要存在于细胞质中D.RNA也可作为生物催化剂6.关于酶生理功能的叙述,下列哪一项是正确的()A.能为生物体内的化学反应提供能量B.具有催化作用,比无机催化剂的催化效率高得多C.酶与无机催化剂降低反应活化能的效率相同D.能促进生物体内营养物质的运输7.在探究不同的温度对酶活性影响的实验时,温度和pH值分别属于()A.自变量和因变量B.因变量和无关变量C.自变量和无关变量D.自变量和对照变量8.绝大多数酶在水解过程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,这说明()A.酶是由活细胞产生的B.酶是生物催化剂C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质D.酶的基本组成单位是多肽二、非选择题(共26分)9.(11分)下表是有关H2O2的系列实验,回答有关问题。序号反应物加入物质条件现象X1H2O2无室温几乎无气泡X12H2O2氯化铁室温X23H2O2土豆浸出液室温X324H2O2新鲜唾液室温X4(1)序号3的实验现象是________________。(2)序号3的土豆浸出液中含有的对此实验起作用的物质是__________________,土豆浸出液能否重复使用?________(选填“能”或“不能”)。(3)若表中X的内容是收集100mL气体所需的时间,你预测X1、X2、X3、X4的大小关系是____________________________________。10.(15分)美国科学家T.RCech和S.Altman发现将大肠杆菌中具有催化作用的物质中的蛋白质除去后,留下的RNA仍有催化作用,故称为核酶,因此而获得了诺贝尔化学奖,某实验小组为验证该酶的化学本质为RNA,设计了如下实验,请完善实验过程。(1)材料用具:核酶、核糖核酸酶、吡罗红染液、小试管、滴管等。(2)实验步骤:①取2支试管编号1、2,分别向其中加入1mL的核酶。②向1号试管加入1mL的______,向______号试管加入1mL的核糖核酸酶。控制在适宜的温度下反应一段时间。③再向2支试管中分别加入1mL的____________。④观察实验现象:1号试管出现__________________,2号试管不变色。(3)实验结论:______________________________________________________________。答案1.解析:选A从图中可以看出图形①参与催化反应,并在反应前后能保持结构和性质不变,故图形①应为酶。2.解析:选C组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸;冬季,人体内酶的活性不随环境温度的下降而降低,因为人是恒温动物;酶通过降低活化能来提高反应速率。3.解析:选D绝大多数的酶是蛋白质,其基本单位是氨基酸;少数的酶是RNA,其基本单位是核糖核苷酸。4.解析:选D由于实验中加入肝脏研磨液和加入氯化铁的试管反应都不剧烈,其原因有两个方面:一是使用的过氧化氢溶液配置时间过长,自身已发生分解;二是使用的肝脏不新鲜,其中的过氧化氢酶已被微生物破坏。5.解析:选DRNA被有关酶水解后,化学反应立即减慢,说明该酶催化此反应的进行,即RNA也具有催化作用,故D项正确。A、B、C三项从内容上讲均是正确的说法,但无法从题干信息中得出这些结论,故三项均错误。6.解析:选B酶不能为化学反应提供能量,只能降低反应的活化能;酶的催化效率远高于无机催化剂;酶的作用原理是降低反应的活化能,催化效率高于无机催化剂;酶只具有催化作用,不能促进营养物质的运输。7.解析:选C探究不同温度对酶活性影响的实验中,温度是自变量,pH等属于无关变量。8.解析:选C绝大多数酶是蛋白质,而蛋白质水解后最终可得到氨基酸。9.解析:(1)序号3中加入土豆浸出液,含有过氧化氢酶,产生大量气泡。(2)酶可以重复使用。(3)由于酶具专一性,4中是唾液淀粉酶,对H2O2分解不起催化作用,故X1≈X4X2X3。答案:(1)产生大量气泡(2)过氧化氢酶能(3)X1≈X4X2X310.解析:本实验所依据的原理是RNA会被核糖核酸酶水解。吡罗红染液会使RNA呈现红色,而不与RNA水解产物反应。第②步依据对照原则应向1号试管中加入1mL的清水。第③步,向2支试管中均加入的是吡罗红染液,结果1号试管出现红色,2号试管不变色。因此,可得出核酶的化学本质为RNA。答案:(2)②清水2③吡罗红染液④红色(3)核酶的化学本质为RNA3

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