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1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.降低化学反应活化能的酶二、酶的特性一、基础训练1．根据下图依次指出每一图形最可能代表了什么因素对酶的作用的影响。曲线中纵坐标表示反应速度，横坐标表示影响因素。则a、b、c、d四曲线分别表示（）abcd①酶浓度②底物的浓度③温度④pHA①②③④B②③④①C③④①②D④③②①2．人在发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是()A．所吃食物不能消化B．食物残渣不能排出C．体温超过37℃，消化酶的活性下降D．胃没有排空3．在“影响酶活性的条件”实验的最后阶段，加碘液不变蓝的试管是()A．37℃温水中放置的试管B．沸水中放置的试管C．冰块中放置的试管D．A、B、C三项均可4．在生物体内，各种化学反应都可以有条不紊地进行，是因为()A．酶的高效性B．酶的多样性C．酶的专一性D．酶作用条件较温和5．在不损伤高等植物内部结构的情况下，可用于除去细胞壁的物质是()A．盐酸B．脂肪酶C．纤维素酶D．氢氧化钠6．一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖，而不能水解一份麦芽糖，这说明了酶的()A．高效性、专一性B．专一性、多样性C．高效性、特殊性D．专一性、特殊性7．B向煮过和没煮过的土豆片分别滴几滴过氧化氢。在土豆片X上出现泡沫，在土豆片Y上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）A土豆片X是煮过的，因为在没煮过的土豆片上的酶能使过氧化氢不起作用B土豆片X是煮过的，因为过氧化氢酶只能影响碳水化合物分解成单糖C土豆片X是没煮过的，因为植物中含有酶，促使过氧化氢分解，但酶会在高温中失效D土豆片X是没煮过的，因为过氧化氢酶能分解土豆片中的酶8、下表是为了认识酶作用的特性，以20%的H2O2溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论？（）步骤方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少且小2常温下加铁离子氧气泡稍多且小3常温下加鲜肝提取液氧气泡极多且大4常温下加入煮沸冷却的鲜肝提取液氧气泡少且小A、酶的催化条件具有温和性B、酶的催化效率具有高效性2C、酶的催化对象具有专一性D、高温会导致酶的活性丧失9、向蔗糖滞液中注入适量的新鲜a一淀粉酶溶液，放在60℃下保温5min，然后用斐林试剂检测发现()A．生成了砖红色沉淀B．混合溶液变成了紫色C．混合溶液的颜色不变D．生成了橘红色的小颗粒二、非选择题10、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题：（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是。（2）图B中，a点所对应的温度称。（3）图B中，a点到b点的曲线急剧下降其原因是。（4）将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出，转入37℃水浴锅中保温，两试管内反应分别为：甲，乙。（5）图C表示了催化反应的速率变化曲线A、唾液淀粉酶B、胃蛋白酶C、胰蛋白酶D、植物淀粉酶11．为证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制定了下列实验方案。(1)实验目的(略)。(2)实验材料和用具(略)。(3)实验方法和步骤：①取2支试管，编号为A和B，各注入2mL糨糊。②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。③向A试管内加入2mL唾液。④向2支试管中各滴加2滴碘液。⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10min。同时取出2支试管，观察试管内溶液颜色的变化。(4)结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。该实验的方法和步骤以及结论有没有错误?如果有请指出并改正。3参考答案1．A2．C3．A4．C5．C6．A7．C8．C9．C10、（1）受反应液中的酶浓度的限制；（2）酶催化作用的最适温度；（3）温度升高，使酶活性下降；（4）速度加快，无催化反应；（5）C。11．实验方法和步骤中的错误：第③步应在B试管中加入2mL清水；第④第⑤步应作对调，以排除碘液对淀粉分解的影响；结论错误：本实验只能证明唾液对淀粉的分解作用，不能证明具体分解后的产物是什么。