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1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.学考章末检测卷(一)一、选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分)1．下列物质中同时含有磷和氮元素的是()A．丙酮酸B．核苷酸C．氨基酸D．脂肪酸B[组成丙酮酸和脂肪酸的化学元素均为C、H、O；组成核苷酸的化学元素为C、H、O、N和P；组成氨基酸的基本元素为C、H、O、N，有的还含有S等。故B项符合题意。]2．(2016·浙江1月学考)下列属于生物大分子物质的是()A．水B．蛋白质C．葡萄糖D．无机盐B[蛋白质是相对分子质量很大的生物大分子，其相对分子质量往往从几万到几千万，B正确。]3．(2017·浙江温州中学高一期末)作为原料，大豆用来合成蛋白质所必需的无机盐是()A．Ca2＋B．PO3－4C．NO－3D．K＋C[N是蛋白质中含量最多的矿质元素，因此大豆用来合成蛋白质所必需的无机盐是NO－3。]4．(2016·1月浙江学考)蛋白质的基本组成单位是()A．葡萄糖B．氨基酸C．淀粉D．纤维素B[蛋白质的基本组成单位是氨基酸；葡萄糖是淀粉、纤维素等的基本组成单位。]5．下列物质的鉴定实验中一定需要加热的是()A．油脂的鉴定B．还原糖的鉴定C．淀粉的鉴定D．蛋白质的鉴定B[还原糖的鉴定需要水浴加热才会发生颜色反应，其他几种物质的鉴定不用加热。]6．检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、油脂所用的试剂依次是()①双缩脲试剂②本尼迪特试剂③碘—碘化钾溶液④苏丹Ⅲ染液A．①②③④B．②①④③C．①③②④D．②③①④D[本尼迪特试剂和还原糖在热水浴加热条件下生成红黄色沉淀；淀粉遇碘—碘化钾溶2液变蓝；蛋白质和双缩脲试剂发生紫色反应；油脂与苏丹Ⅲ染液反应呈橙黄色。]7．(2017·浙江宁波3月模拟)小李在进行生物组织中化合物的鉴定时，向待测样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液。结果样液被染成橙黄色，说明样液中存在()A．还原糖B．油脂C．蛋白质D．DNAB[苏丹Ⅲ染液能使细胞中的油脂呈橙黄色，B正确。]8．(2017·衢州第一中学模拟)图是有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示的分析，正确的是()A．a肯定含有P元素B．①过程有水生成C．多肽中b的数目等于c的数目D．d表示氨基酸种类的多样性B[蛋白质主要由C、H、O、N4种元素组成，很多蛋白质还含有S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素，故a肯定含有C、H、O、N元素，但不一定含有P元素，A选项错误；构成蛋白质的基本单位b是氨基酸，①过程指氨基酸脱水缩合形成多肽，B选项正确；多肽中连接两个氨基酸分子的化学键c叫作肽键，用“—NH—CO—”表示，b的数目＝c的数目＋肽链条数，C选项错误；蛋白质的结构多样性决定蛋白质功能的多样性，d表示蛋白质功能的多样性，D选项错误。]9．有关糖的叙述，正确的是()A．葡萄糖在线粒体中合成B．葡萄糖遇碘—碘化钾溶液变为蓝色C．纤维素由葡萄糖组成D．胰岛素促进糖元分解C[在真核绿色植物细胞中葡萄糖在叶绿体中合成，在原核自养型生物细胞中，葡萄糖在细胞质中合成，A错误；遇碘—碘化钾溶液变蓝是淀粉的特性，B错误；纤维素属于多糖，由多个葡萄糖聚合而成，C正确；胰岛素促进肝糖元和肌糖元的合成，降低血糖浓度，D错误。]10．人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质()A．都含有20种氨基酸B．都是在细胞内发挥作用C．都具有一定的空间结构3D．都能催化生物化学反应C[组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是所有蛋白质都同时含有20种氨基酸，很多蛋白质只含有几种氨基酸，A选项错误；有的蛋白质在细胞内发挥作用，如呼吸酶，有的在细胞外发挥作用，如消化酶、抗体等，B选项错误；蛋白质都承担着一定的功能，而蛋白质的功能取决于其空间结构，C选项正确；蛋白质种类多种多样，每种蛋白质都有各自的功能，催化生物化学反应只是某些蛋白质(酶)的功能，蛋白质还具有免疫作用、调节作用、运输作用、构成细胞成分等功能，D选项错误。]11．关于蛋白质的叙述，错误．．的是()A．rRNA能参与蛋白质的生物合成B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用D[rRNA是核糖体的重要组成成分，而核糖体是合成蛋白质的场所，A正确；染色体主要由DNA和蛋白质组成，B正确；浆细胞分泌的抗体主要分布在血浆中，C正确；细胞核中进行DNA复制、转录等过程所需的酶由核糖体合成，D错误。]12．下列关于蛋白质功能的举例合理的是()A．催化—抗体B．运输—唾液淀粉酶C．调节—胰岛素D．免疫—血红蛋白C[生物体内的蛋白质功能很多：如起催化作用的酶；调节作用的激素如胰岛素、生长激素和促激素；免疫作用的抗体；运输作用的血红蛋白等。]13．(2017·浙江温州中学高一期末)通常情况下，分子式为C66H107O66N18S2的多肽链中最多含有的肽键数是()A．65个B．66个C．17个D．18个C[C66H107O66N18S2分子式中含18个N，假设每个氨基酸只有一个氨基，该多肽链中最多有18个氨基酸，18个氨基酸脱水缩合最多可以形成17个肽键，C正确。]14．(2017·浙江名校联考)下列化合物的元素组成相同的是()A．胃蛋白酶、核酶B．纤维素、胰岛素C．氨基酸、核苷酸D．ADP、RNAD[胃蛋白酶、胰岛素都为蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，都含有C、H、O、N等元素；纤维素为多糖，只含有C、H、O元素；核酶为RNA，其基本组成单位是核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成；ADP由C、H、O、N、P五种元素组成。]15．(2017·浙江深化课改协作校期中联考)下列有关细胞的物质组成的叙述，正确的是()4A．细胞内的化合物都是以碳链为骨架的B．脂肪酸和核酸都含有氮和磷元素C．叶绿体中色素都含有Mg元素D．油脂、糖元和淀粉都是贮能物质D[细胞内的无机物不以碳链为骨架，A错误；脂肪酸含C、H、O，核酸含C、H、O、N、P，B错误；叶绿体中的叶绿素中含有Mg，C错误；油脂、糖元和淀粉都是贮能物质，D正确。]16．下列关于化合物的叙述，正确的是()A．水分子间的氢键使水可以缓和温度的变化B．若哺乳动物血钙含量过高，会出现抽搐现象C．麦芽糖和果糖均可以继续水解D．组成人体遗传物质的核苷酸共有8种A[水可以缓和温度的变化，是因为水分子之间具有氢键，热能必须先将氢键破坏才能使分子运动变快，温度才会上升，所以要使水从液态变成气态，需要更多的能量，A选项正确；哺乳动物血钙含量过高会出现肌无力现象，血钙含量过低会出现抽搐现象，B选项错误；麦芽糖是二糖，可以继续水解，果糖是单糖，不能再水解，C选项错误；人的遗传物质是DNA，其基本结构单位——脱氧核苷酸有4种，D选项错误。]17．下列叙述正确的是()A．相等质量的淀粉比油脂所含能量多B．ATP和DNA的元素组成不同C．雄激素进入细胞的跨膜运输方式是扩散D．葡萄糖和麦芽糖可被水解C[油脂是细胞内良好的贮能物质，相同质量的油脂完全氧化分解释放的能量要比淀粉和蛋白质多，A错误；ATP和DNA的组成元素都是C、H、O、N、P，B错误；雄激素属于固醇，是小分子脂溶性物质，可以通过扩散进入细胞，C正确；葡萄糖是单糖，是不可以水解的糖，而麦芽糖是二糖，可水解为单糖，D错误。]18．下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是()A．在人体活细胞中氢原子的数目最多B．DNA和RNA分子的碱基组成相同C．多糖在细胞中不与其他分子相结合D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮A[人体活细胞中含量最多的化合物是H2O，因此氢原子的数目最多；DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，DNA分子的碱基组成为A、T、C、G，而RNA分子的碱基组成为A、U、C、G；多糖在细胞中可与蛋白质结合形成糖蛋白；蛋白质区别于脂质的特有元素是硫。故A项正确。]519．下列关于生物体内有机物的叙述正确的是()A．脂质不参与生命活动的调节B．蛋白质是生物体主要的能源物质C．核酸是生物体贮存遗传信息的物质D．糖类不参与细胞识别和免疫调节C[脂质中的固醇参与生命活动的调节；糖类是生物体主要的能源物质；核酸是生物体贮存遗传信息的物质；糖蛋白中的糖参与细胞的识别和免疫调节。]20．下列关于淀粉、油脂、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是()A．都能被相应的酶水解B．都是水溶性物质C．都含C、H、O、N这4种元素D．都是人体细胞中的能源物质A[淀粉、油脂、蛋白质和核酸分别可被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸酶水解，A项正确；油脂不溶于水，B项错误；淀粉和油脂由C、H、O三种元素构成，C项错误；核酸不是能源物质，D项错误。]21．(2017·宁海正学中学第一次月考)现在正在流行的甲型流感病毒的遗传物质是RNA，如果该流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有()A．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D．碱基、核糖、磷酸、氨基酸D[核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸(一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成)和四种核糖核苷酸(一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成)。甲型流感病毒的组成物质有蛋白质和RNA。蛋白质的基本组成单位是氨基酸；RNA的组成单位是核糖核苷酸，由含氮碱基、磷酸和核糖组成，故该流感病毒彻底水解，可以得到的水解产物主要有碱基、核糖、磷酸、氨基酸。]22．(2016·浙江温州十校联合体期中)下列关于细胞中化合物的叙述正确的是()A．蔗糖和淀粉水解产物中都有葡萄糖B．糖元、油脂、蛋白质和核糖都是生物体内的大分子有机物C．水是生命之源，是生物体内需氧呼吸和厌氧呼吸共同的终产物D．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有6种A[蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，淀粉水解生成葡萄糖，A正确；核糖属于单糖，相对6分子质量较小，B错误；厌氧呼吸的最终产物没有水，C错误，小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种，D错误。]23．用碘—碘化钾溶液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是()试剂种类碘—碘化钾溶液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋A.乙种子中主要含蛋白质B．碘—碘化钾溶液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橙黄色和紫色C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热A[由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含油脂，丙中主要含蛋白质。]24．草履虫体内既含DNA又含RNA。将草履虫体内的遗传物质彻底水解后可以得到()A．一种五碳糖B．5种含氮碱基C．4种核苷酸D．8种核苷酸A25．下列几组化合物中，属于脂质的一组是()A．酶、胰岛素、血红蛋白B．核糖核酸、脱氧核糖核酸C．葡萄糖、乳酸、性激素D．胆固醇、性激素、维生素DD[脂质包括油脂、磷脂及固醇。而固醇又包括胆固醇、性激素及维生素D，因此只有D项符合题意。]二、非选择题(共3个小题，共20分)26．(6分)根据下列生物学事实回答问题：材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为油脂储存起来，冬眠时，进行分7解作用，维持生命活动。材料二：生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内油脂可厚达4cm。材料三：幼儿晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明油脂是__________________，分布在动物内脏器官周围的油脂还具有____________的作用。(2)材料二说明油脂具有________的作用。(3)材料三说明维生素D具有____________________________的作用，维生素D、性激素