搜索
第九单元聚焦实验专题２３ 实验与探究真题多维细目表真题涉分考点显微观察类实验物质鉴定提取类实验调查类及教材隐性实验实验探究与设计题型难度设题情境试题结构素养要素２０１９江苏单科，２２３２０１７江苏单科，４２观察植物细胞的质壁分离和复原、检测生物组织中的脂肪等单选中基础判断问题并列科学探究单选中实例分析问题并列科学探究２０１９江苏单科，３０８物质鉴定提取类实验非选难实验分析问题探究科学探究２０１８江苏单科，２４３观察植物细胞的质壁分离和复原、检测生物组织中的脂肪、观察细胞的有丝分裂等多选中基础实验操作及现象问题并列科学探究２０１６江苏单科，８２探究影响酶活性的因素等单选中实验过程与结果分析问题探究归纳与概括、科学探究２０１６江苏单科，１０２血细胞（球）计数板的用法单选中定量分析问题并列科学探究２０１５江苏单科，２３３检测组织中还原糖、脂肪、ＤＮＡ等多选中现象和结果分析问题并列科学探究五年均分４．６３题／５卷２题／５卷１题／５卷１题／５卷考频（基于５年江苏卷分析）常见考法（基于课程标准分析）命题规律与趋势０１考查内容１．对本专题的考查主要集中在以教材知识为背景的基础判断及特定实验目的的实验方案设计等方面。２．教材知识背景下的实验考查多为基础判断，特定背景下的实验考查多为方案设计。０２题型难度１．题型考查既有选择题，也有非选择题。２．基础判断类试题难度一般较小，实验设计类试题难度通常偏大。０３关联考点１．本专题的试题几乎可以涉及教材每个章节，更多的是对教材实验的共性的设问。２．试题也可能会借助教材实验思想，完成特定背景的实验探究。０４命题趋势结合高考对能力考查的要求，实验探究类试题仍将为以后高考考查的重点。０５核心素养试题主要以结果分析、方案探讨等形式，体现对科学探究和科学思维素养的考查。０６备考建议１．熟悉考纲规定实验的实验原理、实验方法，并归类、活用、延伸。２．注重适量的实验训练，以达到掌握解答此类试题的目的。专题２３ 实验与探究１３１ 对应学生用书起始页码Ｐ２４９考点１显微观察类实验 １．显微观察类实验比较实验名称观察方式观察对象玻片标本染色剂生物材料观察细胞的多样性观察叶绿体观察植物细胞质壁分离与复原原色观察细胞叶绿体紫色大液泡及原生质层临时装片临时装片临时装片／／／多种生物细胞菠菜叶或黑藻叶紫色洋葱的鳞片叶观察细胞中的ＤＮＡ、ＲＮＡ观察线粒体观察细胞有丝分裂观察细胞减数分裂低温诱导植物染色体数目的变化染色观察ＤＮＡ、ＲＮＡ线粒体染色体临时装片临时装片临时装片临时装片临时装片吡罗红甲基绿染色液健那绿龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液改良苯酚品红染液人口腔上皮细胞、蟾蜍血涂片人口腔上皮细胞洋葱根尖分生区细胞蝗虫精母细胞洋葱根尖分生区细胞 除上述实验中用到显微镜外，需用显微镜观察的实验还有鉴定类实验中的“切片法”鉴定脂肪的实验、探究性实验中的“探究酵母菌种群大小的动态变化”实验等。２．实验材料选择的注意事项调（１）观察ＤＮＡ、ＲＮＡ在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞（无细胞核，几乎不含ＤＮＡ、ＲＮＡ）；（２）观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞；（３）观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢或植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢或植物的雌蕊；（３）原色观察类一般选取带色的材料；染色观察类应选取无色或颜色较浅的材料。 （１）显微镜的使用原则是什么？观察类实验中都需要使用高倍镜吗？提示：①使用原则：先低倍镜观察，后高倍镜观察。②并非所有观察类实验中都需要使用高倍镜，如观察植物细胞质壁分离与复原的实验中不使用高倍镜。（２）转换高倍镜后，放大倍数与视野中细胞数目的变化关系是怎样的？并举例说明如何进行放大倍数的计算？提示：①若视野中细胞成单行（这时只考虑长度），则视野中细胞数目与放大倍数成反比。计算时只考虑长度，可根据看到的细胞数量与放大倍数成反比的规律进行计算。如：在显微镜放大倍数为４０倍时看到ｍ个细胞，放大倍数变成４００倍时看到的细胞数目为ｍ÷４００４０()＝ｍ÷１０（个）。 （１）显微镜的使用原则是什么？观察类实验中都需要使用高倍镜吗？②若视野中细胞均匀分布，则视野中细胞数目与放大倍数的平方成反比。如：在显微镜放大倍数为４０倍时看到ｍ个均匀分布的细胞，放大倍数变为４００倍时看到的细胞数目为ｍ÷（４００４０）２＝ｍ÷１００（个）。考点２物质鉴定提取类实验 １．物质鉴定和提取类实验实验名称试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定碘液蓝色脱色的叶片还原性糖的鉴定斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨匀浆等现配现用、水浴加热脂肪的鉴定苏丹Ⅲ染液橘黄色花生种子切片需用高倍镜观察蛋白质的鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加Ａ液，后加Ｂ液，绿叶中色素的提取和分离提取液：无水乙醇；分离液：层析液①胡萝卜素：橙黄色②叶黄素：黄色 ③叶绿素ａ：蓝绿色④叶绿素ｂ：黄绿色新鲜的绿叶（如菠菜叶）加入二氧化硅是为了研磨得更充分；加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏 ２．与颜色有关的实验颜色有关实验红①还原性糖＋斐林试剂（水浴加热）→砖红色沉淀②ＲＮＡ＋吡罗红溶液→红色③叶绿素ａ和叶绿素ｂ→主要吸收红光和蓝紫光黄①脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色②胡萝卜素→橙黄色，叶黄素→黄色③ＣＯ２＋溴麝香草酚蓝溶液→蓝变绿再变黄绿①ＤＮＡ＋甲基绿溶液→绿色②线粒体＋健那绿染液→蓝绿色③酒精＋橙色的重铬酸钾溶液（在酸性条件下）→灰绿色④叶绿素ａ→蓝绿色，叶绿素ｂ→黄绿色蓝①淀粉＋碘液→蓝色 ②ＤＮＡ＋二苯胺试剂水浴加热→蓝色紫①染色体（质）＋龙胆紫溶液→紫色②蛋白质＋双缩脲试剂→紫色③叶绿体中的４种色素→主要吸收蓝紫光１３２ ５年高考３年模拟Ｂ版（教师用书） （１）物质鉴定实验中所选择的实验材料有什么要求并说明原因？提示：在物质鉴定实验中应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应结果。（２）物质鉴定实验一般不设置对照实验，若需设置对照实验，应该如何设置？提示：若需设置对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是否为蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。考点３调查类及教材隐性实验 １．调查模拟类实验实习、研究性课题调查对象统计方法计算公式种群密度的取样调查活动范围大的动物标志重捕法种群个体总数（Ｎ）标志个体数（Ｍ）＝重捕个体数（ｎ）重捕中标志个体数（ｍ）植物或活动能力弱的动物 样方法所有样方内个体总数样方的总面积调查人群中某种遗传病发病率人类某种遗传病抽样调查汇总法发病率＝患病人数被调查人数×１００％调查当地生态环境中的主要问题周边的生态环境列表记录，汇总交流— ２．调查类实验一般操作流程３．举例：调查某地生态环境中存在的问题的操作程序。提出问题→作出假设→设计调查方案（确定研究课题→研究目的→研究过程）→实施实验→交流讨论、得出结论。考点４实验探究与设计 １．变量与对照实验（１）变量：指实验过程中可以变化的因素。生物学实验中常涉及的类型有自变量、因变量和无关变量。（２）对照实验一个实验通常分为实验组和对照组。一般情况下，把改变实验变量处理的一组称为实验组；处于正常状态的一组（没有改变实验变量）称为对照组。２．对教材探究实验中变量的分析实验名称自变量因变量无关变量通过模拟实验探究膜的透性半透膜两侧溶液浓度差漏斗玻璃管液面的上升高度半透膜的种类、开始时的液面、温度等条件续表实验名称自变量因变量无关变量探究温度对淀粉酶活性的影响不同温度（至少三种）酶的活性（加碘液后溶液颜色的变化）ｐＨ、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究ｐＨ对过氧化氢酶活性的影响不同ｐＨ（至少三种）酶的活性（气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度）温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等探究酵母菌的呼吸方式氧的有无ＣＯ２生成量（澄清石灰水的浑浊程度）；酒精产生量（用重铬酸钾检测）葡萄糖溶液的浓度、石灰水的量、温度、ｐＨ、锥形瓶的洁净程度等模拟探究细胞表面积与体积的关系琼脂块体积的大小物质运输的效率琼脂块的一致性、ＮａＯＨ溶液的量、浸泡的时间、测量的准确性等探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度不同浓度的生长素类似物扦插枝条的生根数量或根长度实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化时间酵母菌种群数量培养液的成分、培养条件、空间等 ３．对照实验的类型类型设置对照实验实例空白对照不给对照组以任何处理如要验证甲状腺激素的作用，对对照组动物不做任何处理，让其自然生长自身对照实验组和对照组都在同一实验对象上进行植物细胞质壁分离和复原实验，在同一装片中先后进行。对照组（即正常的洋葱表皮细胞）和实验组（即质壁分离和复原的细胞是同一组细胞）条件对照给对象施以某种实验处理，但这种处理是作为对照意义的，或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量在“动物激素饲喂小动物”的实验中，采用等组实验法，甲组为实验组（饲喂甲状腺激素），乙组为条件对照（饲喂甲状腺抑制剂）；不饲喂药剂的是空白对照组相互对照不单独设对照组，而是几个实验组相互对照植物向重力性生长的向性实验中将玉米种子放置在不同的方向专题２３ 实验与探究１３３ ４．探究性实验与验证性实验的比较比较项目探究性实验验证性实验概念指实验者在不知道实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动指实验者针对已知的实验结果而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验实验目的探索研究对象的未知属性、特征以及与其他因素的关系验证研究对象的已知属性、特征以及与其他因素的关系实验假设假设一般采用“如果Ａ，则Ｂ”的形式表述，是根据现有的科学理论、事实，对所要研究的对象设想出一种或几种可能的答案、解释因结论是已知的，因此不存在假设问题实验结果预测对应假设，分类讨论。①实验组与对照组无显著差异，实验变量无影响；②实验组比对照组好，实验变量有利；③实验组比对照组差，实验变量不利（如果是相互对照，需分类讨论）根据实验原理确定已知实验结果，并对实验结果进行准确描述实验结论根据可能的实验结果，进行分析对应实验目的得出肯定结论 （１）对照实验中，对实验变量的控制要遵循的原则是什么？提示：①自变量的控制原则———单一变量原则。②无关变量的控制原则———等量且适宜原则。③因变量的控制原则———可观测性原则。（２）设置对照实验的优点是什么？提示：通过对照实验，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。（３）对照实验设计的一般程序是怎样的？提示：分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→得出结论。（４）如何评价实验方案？提示：实验方案评价的主要内容有①实验原则是否合理：是否缺少对照实验、实验变量控制是否合理。②实验步骤是否合理：顺序是否合理、步骤是否完整、操作是否符合生物学基本原理。③实验材料选择是否合理：实验材料的选择是否有利于自变量的控制、是否有利于因变量的观察。对应学生用书起始页码Ｐ２５２一 实验探究中的研究方法及策略（科学探究）１．实验探究中的研究方法（１）根据颜色来确定某种物质的存在待测液＋碘液→呈蓝色，待测液中存在淀粉；待测液＋斐林试剂→呈砖红色，待测液中存在还原性糖；待测液＋苏丹Ⅲ染液→呈橘黄色，待测液中存在脂肪；待测液＋双缩脲试剂→呈紫色，待测液中存在蛋白质或多肽。（２）用大分子染料如红墨水来验证生物组织细胞膜的选择透过性或检验细胞的死活。（３）用荧