北京市十一学校2019-2020学年高二生物上学期期中试题（含解析）

1北京市十一学校2019-2020学年高二生物上学期期中试题（含解析）一、选择题1.酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应采取的措施是A.降低温度B.隔绝空气C.加缓冲液D.加新鲜培养基【答案】B【解析】【分析】酵母菌发酵的原理：果酒制作菌种酵母菌菌种来源附着在葡萄皮上的酵母菌发酵过程有氧条件下，酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖：C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O；无氧条件下，酵母菌通过无氧呼吸产生酒精：C6H12O62C2H5OH＋2CO2温度一般酒精发酵18～25℃，繁殖最适为20℃左右气体前期：需氧，后期：无氧【详解】2利用酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明温度条件适宜，A错误；酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，说明酵母菌进行有氧呼吸进而大量繁殖，不能产生酒精，则隔绝空气，让酵母菌无氧呼吸产生酒精，B正确；酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明PH环境条件适宜，C错误；酵母菌酿酒过程中活菌数量适宜说明培养基中营养物质丰富，D错误。故选：B。2.下列有关植物生长素的叙述中，不正确的是A.超过生长素最适浓度后，生长素将抑制植物生长B.燕麦胚芽鞘中，生长素的横向运输与光照方向有关C.促进芽生长的生长素浓度可能会抑制根的生长D.缺乏氧气会影响植物体内生长素的极性运输【答案】A【解析】【分析】生长素的生理作用具有两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长。在一定浓度范围内，随着浓度升高，促进作用逐渐增强，超过最适浓度，在一定浓度范围内，随着浓度升高，促进作用逐渐减弱，当促进作用减为零时，随着浓度升高，抑制作用逐渐增强。生长素的极性运输是指从形态学上端向形态学下端运输，其为主动运输，与光照方向无关，横向运输才与外界因素（单侧光、重力、离心力）有关。不同器官对生长素敏感程度不同：根芽茎。【详解】A、超过生长素最适浓度后，一定范围内随着浓度升高，促进作用逐渐减弱，当促进作用减为零时，才是随浓度升高，抑制作用增强，A错误；B、燕麦胚芽鞘中生长素的横向运输与单侧光照方向有关，B正确；C、由于敏感性不同，促进芽生长的生长素浓度可能会抑制根的生长，C正确；D、植物体内生长素的极性运输是主动运输，缺乏氧气会影响其能量的供应，D正确。故选A。3.关于人体内细胞生活在细胞外液中的相关叙述，正确的是A.血浆不是淋巴细胞的直接生活环境B.膀胱上皮细胞所处的内环境是尿液和组织液C.内环境的成分中含有CO2、尿素、神经递质等D.组织液中蛋白质的含量高于血浆中蛋白质的含量【答案】C3【解析】【分析】体液由细胞内液与细胞外液组成，细胞外液又叫内环境由血浆、组织液和淋巴等组成，细胞外液是人体内细胞生活的液体环境。【详解】A.淋巴通过左右锁骨下静脉回流进血浆，故血浆也是淋巴细胞的直接生活环境，A错误；B.尿液不属于内环境成分，B错误；C.内环境的成分中含有CO2、尿素、神经递质等，C正确；D.组织液中蛋白质的含量低于血浆中蛋白质的含量，D错误。故选C。4.下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是()A.制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染B.参与果醋制作时主要利用了乳酸菌的有氧呼吸C.醋酸杆菌的遗传物质是DNAD.三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核【答案】C【解析】【分析】果酒制作的菌种是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧的真核生物；制作果醋的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，无核膜包被的细胞核；腐乳制作的主要菌种是毛霉，毛霉是真核生物。酒精的含量会影响腐乳的品质：酒精含量低不足以抑制杂菌生长，豆腐易腐败且不易成形；酒精含量过高，会延长腐乳成熟的时间。【详解】果酒制作过程中不能反复冲洗葡萄，以免葡萄皮上的酵母菌丢失，A错误；参与果醋制作主要利用了醋酸菌的有氧呼吸，B错误；醋酸杆菌为原核生物，其遗传物质是DNA，C正确；制作果酒的酵母菌和制作腐乳的毛霉都是真核生物，但制作果醋时所用的菌种醋酸菌是原核生物，不具有核膜包被的细胞核，D错误。故选C。5.有关动物激素调节及其应用方面的叙述，正确的是A.被阉割动物血液中的促性腺激素含量将降低B.甲状腺激素分泌不足的哺乳动物，其耗氧量会增加4C.给肉牛注射生长素，可以使肉牛快速生长，早日出栏D.饲喂添加甲状腺激素的饲料，可使蝌蚪快速发育成小青蛙【答案】D【解析】【分析】动物激素：在高等动物和人体内，激素是由身体的某些部分（一些特殊的细胞、组织）专门制造并直接分泌到组织间隙液和血液中去的一些特殊的化学物质，是体内起信息传递作用的化学物质之一，它们可以经血液循环或局部扩散达到另一类细胞，调节后者的生理功能（代谢、生长、发育及繁殖）或维持内环境的相对稳定。甲状腺激素具有促进新陈代谢，促进动物生长发育和提高神经系统的兴奋性的功能。【详解】A.被阉割动物血液中性激素较少，故促性腺激素含量将增加，A错误；B.甲状腺激素能促进新陈代谢，甲状腺激素分泌不足的哺乳动物，其耗氧量会因为代谢降低而减少，B错误；C.生长素是植物激素，C错误；D.甲状腺激素具有促进动物生长发育的功能，饲喂添加甲状腺激素的饲料，可使蝌蚪快速发育成小青蛙，D正确。故选D。【点睛】本题考查了生物激素调节及其应用方面的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。6.在方形暗箱的右侧开一小窗，暗箱外的右侧有一固定光源，在暗箱内放一盆幼苗，起始位置为图，花盆及暗箱能随着下面的旋转器水平匀速旋转，一周后装置停在起始位置，幼苗的生长状况应为（）A.B.C.D.5【答案】A【解析】【分析】本题考查植物的向光性生长，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。【详解】由题干信息可知“花盆及暗箱能随着下面的旋转器水平匀速旋转”，光源来自于开口方向，故一周后植株将朝向开口方向生长，A正确，B、C、D错误。故选A。【点睛】解答此类问题需要明确什么转、什么不转，由此确定是否属于单侧光，进而分析作答。7.馒头经过微生物的发酵过程（俗称发面）后，蓬松可口、容易消化，下列相关叙述错误．．的是A.发面利用的是酵母菌B.在发面过程中发生了有氧呼吸和无氧呼吸C.造成面团鼓起来的物质是二氧化碳D.用开水发面有利于提高发面速度【答案】D【解析】【分析】本题主要考查微生物发酵的应用，酵母菌在馒头发酵过程中发生有氧呼吸和无氧呼吸，产生二氧化碳；在适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。【详解】馒头发酵一般采用的是干酵母，即利用到的微生物叫酵母菌，在发酵过程中，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生了二氧化碳，使发面变得蓬松可口、容易消化。酵母菌生长最适温度在18~25℃，用开水发面，温度过高，酵母菌相关酶活性降低，不利于酵母菌的发酵，D错误，所以选D。8.在受到食物刺激后，人体胃酸分泌有两条调节途径：途径1是胃黏膜壁细胞在迷走神经的6直接刺激下分泌胃酸；途径2是迷走神经等神经细胞刺激幽门黏膜G细胞，幽门黏膜G细胞再分泌一种激素－胃泌素，胃黏膜壁细胞在胃泌素的调节下分泌胃酸。下列相关说法错误的是()A.食物刺激才能让胃酸分泌，胃酸分泌属于条件反射B.通过途径2促进胃酸分泌是神经－体液调节C.迷走神经细胞和胃黏膜壁细胞之间存在突触间隙D.胃泌素在完成调节胃黏膜壁细胞后，会立即灭活【答案】A【解析】【分析】题意为胃酸分泌调节过程，该调节过程既有神经细胞分泌的神经递质参与，也有胃泌素参与，所以调节方式是神经-体液调节过程。激素调节的特点有：微量高效、通过体液运输、作用于靶器官、靶细胞。激素调节和神经调节相比，激素调节的反应速度慢、作用时间长、作用范围广。条件反射是人和动物出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】A、食物刺激才能让胃酸分泌，是生来就具有的先天性反射，属于非条件反射，A错误；B、途径2是迷走神经等神经细胞刺激幽门黏膜G细胞，幽门黏膜G细胞再分泌一种激素－胃泌素，胃黏膜壁细胞在胃泌素的调节下分泌胃酸，所以通过途径2促进胃酸分泌是神经－体液调节，B正确；C、迷走神经细胞与胃黏膜壁细胞之间通过突触联系，故二者之间存在突触间隙，C正确；D、胃泌素在完成调节胃黏膜壁细胞后，会立即灭活，D正确。故选A。9.如图是反射弧局部结构示意图，刺激c点，检测各位点电位变化。下列说法中错误的是A.若检测到b、d点有电位变化，说明兴奋在同一神经元上是双向传导的B.电表①偏转一次，电衷②偏转两次7C.a处检测不到电位变化，是由于兴奋在神经元之间是单向传递的D.兴奋由c传导到e时，发生电信号→化学信号→电信号的转换【答案】B【解析】【分析】兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号，神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜，因此兴奋只能从一个神经元的轴突传递给另一个神经元的细胞体或树突。兴奋在神经纤维上的传导是双向的，在神经元之间的传递是单向的。【详解】A、b、c、d在同一神经元上，刺激c点，b、d点有电位变化，可以说明兴奋在同一神经元上是双向传导的，A正确；B、由于突触处的兴奋传递是单向的，故电流表①指针不偏转；而传递到电流表②两极的时间不同，故可发生两次偏转，B错误；C、a处检测不到电位变化，是由于兴奋在神经元之间是单向传递的，C正确；D、突触前膜释放的递质有促进兴奋的，也有抑制兴奋的，兴奋由c传到e时需要经过突触，在突触中发生电信号→化学信号→电信号的转换，D正确。故选B。10.CAV-16是一种病毒，常引起儿童手足口病和其他并发症。下列有关人体对该病毒免疫过程的叙述，错误的是A.CAV-16侵入后会导致T淋巴细胞分裂分化形成记忆T细胞B.吞噬细胞吞噬CAV-16病毒的过程体现了细胞膜具有流动性C.针对CAV-16的免疫过程涉及细胞识别和基因的选择性表达D.痊愈患儿再次感染CAV-16会直接导致记忆B细胞分泌抗体【答案】D【解析】【分析】特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫。在抗原刺激下，机体的特异性免疫应答一般可分为感应、反应和效应3个阶段。分为三个阶段：1、感应阶段是抗原处理、呈递和识别的阶段；2、反应阶段是B细胞、T细胞增殖分化，以及记忆细胞形成的阶段；3、效应阶段是效应T细胞、抗体和淋巴因子发挥免疫效应的阶段。【详解】A、CAV-16侵入后会导致T淋巴细胞分裂分化形成记忆T细胞，A正确；8B、CAV-16侵入人体后，体内的吞噬细胞吞噬入侵的CAV-16的过程属于胞吞作用，体现了细胞膜具有流动性，B正确；C、针对CAV-16的免疫过程涉及细胞识别和基因的选择性表达，C正确；D、患儿痊愈后，若再次感染该病毒，记忆细胞会迅速增殖分化形成浆细胞，只有浆细胞产生抗体，D错误。故选D。11.小龙虾的神经系统中有一种特殊的突触，这种突触间隙极小，仅有2〜3nm。带电离子和局部电流可通过相邻细胞膜上的蛋白质通道直接传递信号。下列相关说法错误的是A.信号在该突触中的传递方向可能是双向的B.该突触结构可能有利于动物对伤害性刺激快速做出反应C.信号在该突触中的传递体现了细胞膜具有信息交流功能D.信号在该突触中的传递依赖于细胞膜的流动性【答案】D【解析】由于突触间隙极小，且带电离子和局部电流可通过相邻细胞膜上的蛋白质通道直接传递信号，则信号在该突触中不需要转换为化学信号，因此传递方向可能是双向的，A正确。由于信号在突触间传递无需转换，则信号的传递速度快，时间短，因此该突触结构可能有利于动物对伤害性刺激快速做出反应，B正确。该信号的传递中所利用的蛋白质通道，属于两个细胞间所形成的进行信息交流的通道，体现了细胞膜具有信息交流功能，C正确。信号在该突触中的传递未体现胞吞、胞吐、细胞融合等现象，因此未体现细胞膜的流动性，D错误。12.下列关于稳态的叙述，错误的是A.稳态是机体通过消化、呼吸、循环、泌尿这四个系统的协调活动来维持的B.正常情况下，内环境的各项理化性