搜索
-1-第三节以畜牧业为主的农业地域类型学习目标：1.识记大牧场放牧业和乳畜业的分布和特点。(重点)2.运用有关资料，分析影响大牧场放牧业和乳畜业的区位因素。(重难点)一、大牧场放牧业1．概况特点是一种面向市场的农业地域类型分布地区美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国自然条件有大面积的干旱、半干旱气候区生产特点生产规模大、专业化程度高2.潘帕斯草原的大牧场放牧业区位优势①气候温和、草类茂盛；②地广人稀，而且土地租金低，为牧场的大规模经营提供可能；③距海港近的区位优势，促进了牧场的商品性经营发展措施培育良种牛，种植饲料，开辟水源，改善交通运输条件[特别提醒]大牧场放牧业在干旱、半干旱气候区的分布不是一般规律，而且并不代表大牧场放牧业只分布在干旱、半干旱气候区。如潘帕斯草原为亚热带季风性湿润气候区，气候温和，草类茂盛。二、乳畜业1．特点：面向城市市场、商品化、集约化。2．主要产品：牛奶及其制品。3．分布地区：北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。4．西欧乳畜业的形成因素地形以平原为主，地势平坦，土层深厚气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长市场人口密集，城市化水平高，人们有消费乳制品的习惯机械化机械化程度较高，缓解了劳动力短缺的问题巧学妙记数字法记忆乳畜业一种牲畜：奶牛。-2-二大区位因素：饲料因素和市场因素。三大特点：面向城市市场，商品率高，集约化程度高。(1)西欧地区发展大牧场放牧业的人文条件优越。()(2)我国西北地区的畜牧业属于大牧场放牧业。()(3)由于我国的经济发展水平较低，目前还没有乳畜业分布。()(4)充足的饲料供应是乳畜业形成发展的必要条件之一。()(5)下列关于大牧场放牧业的叙述，错误的是()A．干旱、半干旱气候区有分布B．阿根廷的潘帕斯草原是其杰出代表C．具有生产规模大、专业化程度高的特点D．交通运输条件对大牧场放牧业影响不大【提示】(1)×西欧地区具有优良的草场，便利的交通，广阔的市场，但因人口稠密，土地租金高，不利于大牧场放牧业的形成。(2)×我国西北地区畜牧业一般以游牧业为主；投入少，靠天养畜，牲畜数量少，规模小；一般以家庭为单位；商品率低。(3)×乳畜业的分布比较广泛，目前许多大城市都有奶牛农场分布于市郊，我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。(4)√乳畜业主要分布在经济发达地区，土地租金高，因此需要集约化经营，必须要有充足的饲料供应。(5)D[大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱区，生产规模大，商品率高，需要选择在地价较低、交通便利的地区，潘帕斯草原是典型代表。]大牧场放牧业牛的“天堂”牛的“地狱”阿根廷潘帕斯草原，面积约76万平方千米，东临大西洋，夏季高温多雨，冬季温和(7月平均气温在0℃以上)。这里的草类生长茂盛，质量好，是世界上优良的天然草场之一，一年四季都可放牧，不需建防寒防冻的圈棚。阿根廷每年牛的存栏数为5550万头，从这个意义上说，潘帕斯草原是牛的“天堂”。阿根廷每年要宰杀1000万头牛，除供国内食用外，还-3-大量冷藏出口，阿根廷牛肉出口量居世界第一位，这里似乎又是牛的“地狱”。问题1(区域认知)阿根廷潘帕斯草原适于发展牧牛业的优势气候条件是什么？提示：气候温和，适于草类和牲畜的生长和发育。问题2(综合思维)如今我们中国老百姓的餐桌上，也可以见到新鲜的阿根廷出口的牛肉，主要得益于什么条件？提示：海陆交通便利以及冷藏保鲜技术的发展。问题3(综合思维)阿根廷的牧牛业在经营方式、商品化、科技应用等方面有什么特点？提示：①经营方式：集约经营、生产规模大；②商品化：商品化、专业化水平高，经济效益高；③科技应用：重视科技应用，例如，培育良种牛，改善交通运输条件，开辟水源，种植饲料，划区轮牧等。[归纳总结]1．大牧场放牧业的分布和特点大牧场放牧业是进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。其特点和分布如下图所示：2．潘帕斯草原的大牧场放牧业(1)区位优势区位因素具体内容气候气候温和，适于草类和牲畜的生长与发育草原草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一土地地广人稀，土地租金很低。有利于大规模经营，降低生产成本，增强国际竞争力交通距海港近，铁路的贯通和海上冷冻船的发明，便于牛肉出口，促进了牧场的商品性经营(2)借鉴意义阿根廷的措施对我国放牧业的借鉴意义围栏放牧、划区轮牧合理利用草场，使草场不退化开辟水源种植饲料保护草场，开辟水源，建立配套的人工草场，提高草场载畜量改善交通运输条件发展交通运输事业，研究畜产品冷藏、保鲜技术，扩大市场-4-培育良种牛，加强对牛群病害的研究加大科技投入，培育良种牲畜，提高畜牧业的产出[知识拓展]我国牧区畜牧业存在的问题和解决措施我国的西北内陆和阿根廷的潘帕斯草原都有茂密的草原，都是地广人稀，但阿根廷通过培育良种牛、改善交通条件、开辟水源、种植饲料等措施，使潘帕斯草原形成了大牧场放牧业；而我国的牧区则普遍存在“靠天养畜”和“超载过牧”等现象，草场退化、沙化，牧区生态环境不断恶化。今后，我国牧区要学习阿根廷的经验：①加强人工草场建设，减轻对天然草场的压力，从而改善牧区的农业生态环境；②改善牧区的交通运输条件，提高产品的外运能力；③完善畜产品加工体系，积极推进农业产业化进程，实行“公司＋农户”的生产组织形式，向商品农业发展。1．大牧场放牧业生产形成的首要条件是()A．大面积适宜放牧的草场B．交通运输便捷C．气候温和湿润D．市场广阔A[大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱气候地区，首先需要具备面积广大的草场，以形成规模化生产。]2．读有关我国畜牧业的分布表，回答(1)～(2)题。代号名称畜种①内蒙古牧区马、牛、羊②新疆牧区骆驼、羊③青海牧区牦牛④西藏牧区牦牛、羊(1)表中四个牧区，最适合发展大牧场放牧业的是()A．①B．②C．③D．④(2)③④牧区与阿根廷相比，发展畜牧业的不利条件有()①气候高寒，不利于牧草生长②交通不便③人口密度大，土地租金高④科技投入少A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④(1)A(2)C[第(1)题，内蒙古牧场面积广阔，地广人稀，适合发展大牧场放牧业。第(2)题，③④两牧区海拔较高，气候高寒，不利于牧草生长，加上交通不便，科技投入少，不利于发展畜牧业。]-5-乳畜业英国人的一天可以说是从一杯牛奶开始的，牛奶在西方人生活中的重要性不言而喻。英国也是奶制品生产大国，广袤的草场资源，嫩绿的多汁牧草给畜牧业的发展提供了有利的条件，生产出来的牛奶更是营养丰富，味道香醇。问题1(区域认知)英国适合乳畜业发展的气候类型和特点是什么？提示：气候为温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，全年温和湿润，不利于谷物的生长，但适合多汁牧草生长。问题2(综合思维)英国人的饮食习惯对乳畜业的发展有何影响？提示：提供了广阔的消费市场。[归纳总结]1．乳畜业分布规律的分析分析角度分布特点原因市场紧邻市场乳畜产品不耐贮藏，并且运输不便城市奶牛场多分布于市郊，乳畜业农场(加工乳制品)离城市较远城市是乳畜产品的主要消费市场气候主要是温带海洋性气候区温凉、潮湿、多雨雾，光照少，利于多汁牧草生长且有利于优质牧草和精饲料作物种植地形多分布于平原等低缓地形有利于牧草和饲料作物种植区域北美五大湖周围地区(美国乳畜带)、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等气候、地形有利于多汁牧草生长，饲料丰富；人口较稠密，城市众多，居民喜食乳畜产品，消费市场广阔2.对比法分析乳畜业与大牧场放牧业农业地域类型大牧场放牧业乳畜业主要分布地区美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国家的地广人稀地区北美洲五大湖区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等地的大城市周围气候类型干旱、半干旱气候气候多样，以温带海洋性气候为-6-主牧场类型以天然草场为主以人工草场为主分布地广人稀的地区城市、人口密集地区产品肉、皮、毛为主牛奶及其制品为主机械化程度较高高区位因素以天然牧草为主，交通运输便利优质的多汁牧草、饲料作物种植、广阔的市场生产特点商品率高，生产规模大，经济效益好商品率高，机械化水平高，效益好市场以外地市场为主以本地市场为主3．读图，回答(1)～(3)题。(1)该气候类型在世界上分布最典型地区的农业地域类型是()A．大牧场放牧业B．商品谷物农业C．季风水田农业D．乳畜业(2)该气候分布区的农业地域类型的主要区位因素是()①该气候有利于多汁牧草的生长②劳动力丰富③城市众多，市场广阔④机械化水平低A．①③B．②③C．③④D．②④(3)该农业地域类型在我国主要分布在()A．内蒙古草原B．珠江三角洲C．大城市周围D．东北平原(1)D(2)A(3)C[由图示可知该气候类型为温带海洋性气候，降水丰富，气温适宜，有利于多汁牧草的生长。由于西欧城市众多，乳畜产品的市场广阔，成为乳畜业的主要分布地区。在我国主要分布在大城市周围。]-7-大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。据此回答1～2题。1．大牧场放牧业的基本特征是()①生产规模大②能有效利用时间安排农业活动③科技水平低④密集型的商品农业A．①②B．①④C．②③D．②④2．世界上大牧场放牧业分布地区主要的气候类型是()①温带大陆性气候②地中海气候③亚热带季风和季风性湿润气候④温带海洋性气候A．①②B．①③C．②③D．②④1.B2.B[第1题，由于该农业主要分布于地广人稀的地区，是一种面向市场的农业类型，故其生产规模大，属于密集型的商品农业。第2题，世界上大牧场放牧业主要分布于温带大陆性气候区(如美国)、亚热带季风和亚热带季风性湿润气候区(如阿根廷)。]读我国内蒙古呼伦贝尔牧区(甲)和阿根廷潘帕斯牧区(乙)分布示意图，完成3～4题。3．下列区位条件中，不属于甲、乙两牧区发展畜牧业共同具备的条件的是()A．夏季气候温暖B．土地辽阔，地势平坦C．临近海港，便于出口D．草类茂盛4．关于甲、乙两牧区畜产品生产和销售特点的叙述，正确的是()A．甲牧区产品主要面向国际市场；乙牧区产品主要面向国内市场B．甲牧区主要为城市提供肉、奶、禽、蛋等；乙牧区主要出口羊肉到北美C．甲牧区产品主要靠铁路运输；乙牧区产品主要靠航空运输D．甲牧区生产依赖天然草场，“超载放牧”严重；乙牧区种植饲料作物或牧草，补充天-8-然牧草的不足3.C4.D[第3题，根据两牧区的区位图可知，内蒙古呼伦贝尔牧区位于我国内陆地区，远离海港，而潘帕斯牧区临近海港。其他三项均属两牧区共同的区位条件。第4题，呼伦贝尔牧区是我国国民经济中皮、毛、肉、奶的重要供应地，其产品靠铁路或公路运输，牧区内普遍存在“靠天养畜”和“超载放牧”的现象；为我国城市提供肉、奶、禽、蛋的主要是农耕区畜牧业。潘帕斯草原的牛肉主要依靠海上运输，出口到欧洲国家，产品主要面向国际市场。]新西兰是著名乳畜业国家，其乳畜产品销往世界各地。图1为新西兰某地牧草成长与乳牛草料需求关系图，图2为该地气候资料图。读图回答5～6题。图1图25．新西兰乳畜业发达，其主导因素是()A．地形、气候B．交通、政策C．水源、土壤D．市场、饲料6．图1中阴影部分形成的主要原因是()A．气温偏低B．降水偏少C．乳牛大量繁殖D．鲜草供应偏多5.D6.A[第5题，新西兰的城市人口比重高，发展乳畜业市场广阔；新西兰属于温带海洋性气候，气候条件适合牧草的生长，饲料丰富。第6题，7月到10月期间，乳牛牧草需求量较多，大于牧草生长的速度，原因是该阶段正值新西兰的冬季，气温偏低，牧草生长的较慢。]教材P52活动(上)1．气候温和，草类茂盛、草质优良；地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能；距海港近，促进了牧场的商品性经营。2．经营方式：集约农业、生产规模大。商品化、科技应用方面：如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。3．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。-9-教材P52～54活动1．(1)西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，不利于粮食作物的生长，但有利于多汁牧草的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。(2)随着经济发展，欧洲的城