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项目经理四字诀（主管）分解目标：实施计划：骨干会议：安排工作：管理培训：考核绩效：现场纠错：监督服务：关心成长：开发项目：事实活动：管理客户：分析数据：控制耗材：维护环境。分解目标员工目标划分工具表上月总业绩16万下个月目标17万发型师在该月该承担多少业绩目标名次12345678910备注项目内容时间单吊数剪发个数大头个数外卖件数开卡张数充值金额业绩总数客单价总客数备注第星期一上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成上月本月达成星期二星期三一星工号1#2#5#3#4#8#6#7#10#9#业绩2200020000190001800017000160001500013000110009000比例系数22000%160000=13.75%9000%160000=5.625%增长多少1375562肥瘦搭配22000+562=9000+1375=本月目标2256210375备注以此类推业绩第一名的加业绩最后一名的业绩比例期四星期五星星期六期星期天第二星期一星期星期二星期三骨干会议如何召开骨干会议1、目的：通过定时召开骨干会议A：达到群策群力找出门店存在的问题并作出整改措施B:以及培养各骨干的思考力，行动力，表达力，让其拥有发现问题分析问题化解问题的能力。2、内容：A：各骨干述职B：查找前一段时间的日常工作和团队建设中的不足C：商量讨论出化解问题的方式方法D：分工协作，责任到人，安排好每位骨干下一步工作重点和工作任务3、时间：A：每次1——2小时B：每月最少2次最好每周一次。4、参加人员：A：项目经理（主管）主持B：本部门所有骨干（管理骨干，技术骨干，必要是可邀请业绩骨干参加）5、方法：A：采取讨论分享的方式进行，项目经理把握主题（不要跑题）B：开会前要通知参会人员开会的时间、地点、主题让其做好准备，必须保证会议效率6、要求：A：必须把部门的骨干会议按时按量的坚持下来，这就要求骨干会议一定要有效果B：各参会人员必须态度端正，不得走过场C：做好会议记录D：就事论事不得拉帮结派部门负责人述职表格所在部门姓名职务类别1.总结前段时间工作A：主要做了那些工作①时间②地点③主题④业绩目标B.主要工作经验⑴．。。⑵。。。⑶。。。C.主要工作教训⑴．。。⑵。。。⑶。。。D.表现突出的人或事⑴．。。⑵。。。⑶。。。（ABCD可以出现很多次主要看主题而定）2.下一工作安排预案（请电务委员会审查）A：主要工作⑴时间⑵地点⑶主题⑷业绩目标⑸负责人B.希望得到那些方面的支持⑴．。。⑵。。。⑶。。。3.对团队（店铺的建议）⑴．。。⑵。。。⑶。。。管理培训一、岗前培训1.目的：帮助新入职员工尽快的适应工作岗位内容，融入团队①了解公司的规模，历史，发展前景以及文化②公司的各种规章制度③团队能提供的各种机会和平台，生涯规划，各项支持④岗位职责，工作规程和能力要求⑤有针对性的技能考核和培训3.培训方法A.资料讲解B.行为训练C.考核验收、D.分项目，分人员负责培训和引导二、在职培训①随着市场的变化，顾客需求的增加，员工层次的提升，就必须要有系统的科学的完善的在职培训体系和制度的支持②在职培训的目的是为了对员工的：a思维进行引导b技能进行提升c持续不断的保证员工的收入增加d提升综合素质③这是市场对人才需的求，我们必须想方设法a把我们的员工从偏才或专才变成通才b不再要求某一项技能特别突出c但一定要做到么有明显的缺陷培训方式：A:把团队成员送到专业学校由专业额培训导师培训，好处：1培训效果佳。2还能学到许多与培训主题无关的东西。3能开阔眼界交到朋友。不足：1培训耗费太高。2影响门店的日常工作。3存在员工流失的风险4受众群体太小适应对象：1经营管理人员2高阶的技术研讨和分享。B：请专业的老师回来教。好处：1培训主题明确2培训受众群体大3培训后的实操容易成型4培训耗费适中。不足：1针对性不强2培训主题太窄3只能解决点上的问题4受制于培训师的素质5招待环节和培训环节不好把握适应对象：1涉及到员工需求量大的主题：如：心态、销售等2某些基础项目的全员培训3某些项目推广之前的的项目知识普及。C：派优秀的人才出来学习，然后回团队教。好处：1培训成本低2培训时机和时间可以灵活掌握3培训受众可以得到现场实操指导。不足：1培训者素质不高，培训效果得不到保证2培训组织随意性大，培训受众很难投入。适应对象：1门店基础比较好的项目和基本的技能2培训者主要起到指导练习和考核的作用，而不能重心放在教上面。D：总结：1经营管理类：远学近做（管理人员1：7员工人数）2技术类和心态类，销售类，当地问题当地解决（就近原则）3派人出来学》找人回去教》自己组织练是培训管理的必然流程。开发项目：项目的开发和推广注意事项：1项目开发A：先做项目评估，保留利润高的，顾客乐意接受的员工能很好的操作，推荐的项目B：再做项目涉及和引进，必须考虑3个问题①卖给谁（目标顾客是谁）②如何培训员工（员工才是项目成功与否的关键）③如何创造顾客需求C：最后进行项目大小，轻重的排序，让其成系统。D：根据不同额客群和季节来决定不同时段的主推项目和核心项目。2项目的推广流程（步骤）①根据实际情况选定最合适的推广项目②选择能提供最大帮助的合作伙伴或供货商③做好前期准备a做好市场预热（广告宣传）b做好员工培训（技术+话术）c制定出完善的绩效考核和奖惩措施d合理定价（符合顾客的消费习惯）④开始试推a高提成b低价格（半价左右体验价）c根据市场反映做出相应调整⑤正式推广a员工之间进行各种竞赛和激励，拉动员工积极性b管理人员做目标的设定，分解，跟进及现场帮扶c开好晨会让员工在推广中学会推广⑥在推广活动的中后期把但项目设计成项目卡，让员工把单项目的推广变成项目卡的推广顾客回访时机和内容一、对等候洗头的顾客回访1自我介绍2环境和硬件3熟悉的员工4价格的接受程度二、洗完头之后的回访1员工的态度，技能，服务和硬件设施2与洗护技师和设计师之间的亲疏远近三、在烫染区的顾客回访1（新客）自我介绍（老客）打招呼套近乎2帮技师打下手给顾客按肩，按手。3和顾客聊天或看电视（杂志报纸等可顺便帮员工完成现场销售）4给顾客准备饮料或各种小食品5询问顾客对技师和发型师的满意情况6随时准备下一个顾客回访四、顾客做完造型在买单的时候回访1自我介绍打招呼，在自我介绍的时候一定要告诉顾客你能给顾客带来什么好处2询问顾客满意度，要细到点上3帮员工圆场或者帮助员工完成现场销售4留下顾客的资料，姓名，电话，邮箱，消费周期与习惯5送顾客出门吸引顾客下次光临。总结回访内容：1环境2技术3服务4价格5品牌6需求7竞争对手（内容是前六条）处理投诉：处理顾客投诉方法1稳2带3问4听5拖6交7解8送：送点项目分析数据：4.