如何做大做强国酒茅台市场我的几点看法

如何做大做强国酒茅台市场我的几点看法如何做大做强国酒茅台市场我的几点看法１９１５年巴拿马万国博览会上，茅台一举成名，与法国白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒。到今天，茅台经历了８０年金牌不倒，５０年如日中天的历程。回首１９５２年在３家私人烧房的基础上组建成国营茅台酒厂，茅台酒厂已经走过了５２个春秋，在这５２年中,茅台从３家私人烧房的基础上发展到今天有员工５０００余人，资产总额６０多亿，是唯一的集国家一级企业、国家特大型企业、获得国家企业管理最高奖－－金马奖的企业。在今天白酒行业普遍下滑的时候，茅台排难而进，从１９９８年开始，每年的销售收入基本上以５个亿的速度增长，利润率是白酒行业中最高的。经过５０多年的发展，茅台已成为销售收入、资产总值在全国白酒行业处于第二的地位，而在利润率、人均创税等方面是全国白酒行业第一。有一个成功的企业家说过：要搞好一个企业，你首先要知道你的市场是什么？你的客户在哪里？你的产品的竞争力是什么？如果这些问题解决不好，企业就不可能蒸蒸日上。茅台的市场定位是高档酒。但是随着国家对白酒行业实行新的税收政策以来，白酒行业的利润普遍下滑，由于公司生产以高档酒为主，受到新政策影响较小，而其他白酒生产厂家由于受到新白酒政策的影响，纷纷转向生产高档白酒，今后高档白酒的市场竞争会越来越激烈，而其他行业的许多企业又向白酒业进军，导致白酒高档市场的竞争会更加白热化，会更加激烈。面对越来越激烈的竞争，怎样才能做大做强国酒茅台，捍卫国酒地位，搏取行业第一呢？对此，公司提出了“走新型工业化的道路，做好酒的文章、走出酒的天地”的发展方向。根据这个发展方向，战略定位，笔者有几点粗浅的看法。１、咬住质量不放松茅台之所以能够成为今天中国的国酒，同时也是政治酒、军事酒、外交酒、庆功酒，首先是跟它自身的质量有关。试想如果茅台本身自己的质量不好,哪里能够在１９１５年在巴拿马万国博览会上夺得金奖呢？如果自己的质量不好，就算当时的清政府派出的官员假装不小心落在地上又能够有什么用呢？所以我认为质量关一定要把住，这是茅台的根本，是茅台之所以能够成为今天中国的国酒、政治酒、外交酒、庆功酒的前提。２、加大营销力度在市场经济日趋完善的今天，已经不是好酒不怕巷子深的时候了，已经转变成了好酒也需会吆喝的时候了，现在的市场竞争越来越激烈，特别是白酒竞争白热化的今天我们更要加大营销力度，加大市场开发力度，使全国所有的人都能够放心地买到真正的茅台酒。同时加大国际市场的开发。既然洋酒能进入我国的市场，我们为什么不能把我们的酒也投放到他们国家的市场呢？白酒是中国的国粹，我们更要大力向其他国家进军。从工艺上讲，国外白酒比中国白酒简单得多，质量上也根本无法相提并论。所以我们应该看清楚国际市场。我们中国的白酒为什么不能推出国门呢？我们应该针对不同的消费群体生产不同口味的白酒，结合不同国家消费者文化背景、消费特点、消费习惯等，开发出在口感上，心理上使他们能够接受的白酒产品，向国际市场进军。３、加强企业管理力度管理出经济、管理出效益，所以我们要加强企业的管理，使各部门办事效率提高，完善公司各种规章制度，落实各部门工作责任制度，做到有事情各部门不推诿、不扯皮，而是思考问题，解决问题，加强公司的管理力度，增强各部门的职能。４、强化“以人为本”一个企业，一定要让职工有家的感觉，事事为职工着想，当企业事事、时时为职工着想的时候，员工才觉得有家的感觉，才觉得干是为自己干，员工才会时时、事事为企业着想。一个企业如果员工达到时时、事事为企业着想，那么这个企业将是一个永远站立的企业、一个不倒的企业。同时要加大各种技术人才的引进，为公司的长远发展储备人才、培养人才、拓宽人才引进的渠道，制定一套完善的激励人才的机制。５、积极、主动向其他行业发展“做好酒的文章，走出酒的天地”。那么我们怎样走出酒的天地呢？（１）在保持和稳步发展白酒的基础上，开发其他酒类和饮料产品。现在公司已经向啤酒、葡萄酒和其他香型的酒等行业发展，茅台啤酒走高端市场已经开始取得了一定的成绩，而公司收购的习酒厂也开始走出一片很好的局面，相信以后将是公司新的经济增长点。而公司的河北昌黎葡萄酒业公司开始运营，有良好的开端，根据今天葡萄酒市场情况分析，葡萄酒是一个新的产业相对竞争较小，而它的发展符合国家对酒类行业实行的控制政策，有很大的发展空间和利润空间，所以应加大对其的投入，使之成为公司新的经济增长亮点。（２）涉足其他高科技行业。在向酒行业发展的同时，贵州的生物制药是将来的重点之一。公司可以选择或者收购贵州一家较有名气的制药厂，发展生物制药。贵州是山区地方，贵州的中药材在全国是排在前列的，公司可以利用贵州这个独特的资源优势，大力发展生物制药，同时向其他高科技行业发展。钛是航海、航空、航天等尖端科技工业所必须的原材料，市场前景比较好，利润比较高，而在中国就只有几家生产，公司所在地的遵义钛厂就是一家，其由于设备技术老化、资金不足等问题而难以发展，公司可控股该企业，投入一定的资金，引进先进的设备和生产技术，生产更先进的钛，相信将会给公司带来很大的利润空间，加快国酒事业的发展。