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动物体的结构与功能第四章高等动物体的结构与功能FormandFunction组织:有诸多形态和功能近似的细胞和细胞间质共同组成.(上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织)器官:由几种不同的组织结合在一起,构成具有一定形态和功能的结构.（如：胃、肝、肺、肾等）系统:许多在结构和功能上具有密切联系的器官结合在一起,共同执行某种特定的生理活动.（运动系统、呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官）动物组织神经组织肌肉组织上皮组织结缔组织第一节动物的机体组成一、动物组织（一）、上皮组织epithelialtissue(一）上皮组织（Epithelialtissue）分布：体表体内各种管、腔、囊的内表面某些器官的表面。组成：上皮细胞(紧密排列)细胞间质(少量)特点：1)、细胞有极性，借基膜附着于结缔组织上。游离面freesurface（具有不同的结构）基底面basalsurface2)、无血管，通过基膜的渗透作用与结缔组织交换。作用：保护、吸收、分泌、排泄（一）上皮组织Epithelialtissue1、被覆上皮（Coverepithelium）单层扁平上皮simplesquamousepithelium单层立方上皮simplecuboidalepithelium单层柱状上皮simplecolumnarepithelium假复层纤毛柱状上皮pseudostratifedcolumnarepithelium单层上皮复层扁平上皮stratifiedsquamousepithelium复层柱状上皮stratifiedcolumnarepithelium变移上皮transitionalepithelium复层上皮单层扁平上皮单层立方上皮单层柱状上皮假复层纤毛柱状上皮杯形细胞(Globletcell)复层扁平上皮纤毛(stratifiedsquamousepithelium)(stratifiedcolumnarepithelium)transitionalepithelium上皮组织的结构和功能复层扁平上皮单层立方上皮复层柱状上皮单层扁平上皮单层柱状上皮假复层纤毛上皮（一）上皮组织epithelialtissue2、腺上皮（GlandularEpithelium）具有分泌功能的腺细胞组成的上皮组织，以腺上皮为主组成的器官称为腺体（gland)。内分泌腺endocrinegland无管腺，甲状腺、垂体、肾上腺外分泌腺exocrinegland有管腺，胃腺、唾液腺、汗腺（一）上皮组织epithelialtissue外分泌腺的分类依据腺细胞的数量单细胞腺，如杯状细胞多细胞腺依据腺细胞排列形态管状腺泡状腺管泡状腺依据腺细胞分泌物性质浆液性腺泡粘液性腺泡混合性腺泡外分泌腺3、感觉上皮上皮细胞特化形成，具有接受特殊感觉机能的上皮。例如：视网膜、鼻腔上皮、味蕾（一）上皮组织EpithelialTissue（二）结缔组织connectivetissue结缔组织：由细胞和大量的细胞间质组成，是机体内分布最广泛，种类多样化的基本组织。特点：有发达的细胞间质细胞间质：纤维——纤维细丝状，细胞分散于间质之间。基质——液体、胶体、固体、均质状（二）结缔组织ConnectiveTissue结缔组织的分类：疏松结缔组织致密结缔组织弹性结缔组织网状结缔组织脂肪组织软骨组织骨组织血液软骨（二）结缔组织Conncetivetissue1、疏松结缔组织LooseConnectiveTissue分布：最广泛，皮下、器官之间或组织之间.特点：细胞种类多；纤维含量少，排列松散而疏松，基质含量多；富有弹性和韧性。功能：连接、营养、防御、保护和修复等（二）结缔组织connectivetissue1、疏松结缔组织looseconnectivetissue1）细胞成纤维细胞、巨噬细胞、浆细胞、肥大细胞、外膜细胞、各种白细胞和淋巴细胞等。2）基质groundsubstance氨基多糖（氨基己糖和糖醛酸）线性分子蛋白多糖（氨基多糖与蛋白质结合）线性分子纤维结合素fibronectins(糖蛋白）3）纤维胶原纤维collagenfibers弹性纤维elasticfibers网状纤维reticularfibers(二）致密结缔组织:a.不规则致密结缔组织：主要由耝的胶原纤维构成，纤维之间有少量细胞，如真皮巩膜;b.规则致密结缔组织：主要由排列整齐的耝大胶原纤维束构成，纤维束之间夹有成纤维细胞，如腱(三)脂肪组织:由大量脂肪细胞聚集而成，单房多房(四)网状结缔组织:由网状细胞和网状纤维组成，分布于骨髓、淋巴结、脾、肝血竇等处(五)软骨组织:分透明软骨纤维软骨弹性软骨(六)骨组织:由骨细胞、骨纤维和基质组成骨单位—哈佛氏系统（骨密质主要组分部分）(七)血液:红细胞细胞血小板透明软骨软骨膜软骨细胞软骨陷窝喉气管长骨的结构长骨结构骨膜骨密质compactbone骨松质spongybone骨髓bonemarrow穿通管骨的结构（Thestructureofbone)Haversiansystem哈弗氏系统HaversianSystem，又称骨单位：哈弗氏骨板（Haversianlamella)(10-20层呈同心圆排列）中央管（Centralcanal)骨小管骨细胞（二）结缔组织ConnectiveTissue红细胞白细胞有粒白细胞无粒白细胞嗜碱性粒细胞嗜中性粒细胞嗜酸性粒细胞单核细胞淋巴细胞T淋巴细胞B淋巴细胞8、血液bloodtissue血细胞1.2.3.单核细胞4.5.6.淋巴细胞7.8.9.10.11.中性粒细胞12.13.14.嗜酸性粒细胞15.嗜碱性粒细胞16.红细胞17.血小板8．血液：1）血液的组成：血浆（Plasma）（55%）血细胞(Bloodcell)（45%）。2）血液的功能：◆运输功能◆防御和保护功能◆维持机体内环境稳定（二）结缔组织ConnectiveTissue（三）肌肉组织muscletissue由特殊分化的肌细胞(musclecell,也称肌纤维)组成骨骼肌skeletalmuscle，伸肌和屈肌两两对应，有刺激才能兴奋。平滑肌smoothmuscle，血管、内脏器官的肌层（胃肠），心肌cardiacmuscle，有闰盘、合胞体、自动有节律收缩，兼有骨骼肌和平滑肌的特点。概述:肌肉组织由特殊分化的肌细胞所组成.人体的运动,各种动作,体内各内脏的活动如循环,排泄,消化,呼吸等都由肌肉组织来完成分类:横纹肌:a.骨骼肌随意肌.b.心肌不随意肌平滑肌:不随意肌收缩特点收缩弱一、骨骼肌1.骨骼肌显微结构:由肌膜,肌浆和多核构成肌浆内含丰富的肌原纤维,肌红蛋白高尔基复合体和发达的线粒体(称肌粒)脂滴和糖原颗粒肌节:I带（明带）+A带（暗带）+I带肌肉收缩的形态和结构单位是肌节A带：M线（H带正中细的暗线称中膜）；H带（暗带中间着色较浅的部分）I带Z线的概念:明带I中色深的间线称Z线（间膜）骨胳肌2电镜观察:1)肌球蛋白微丝与肌动蛋白微丝A带:平行排列肌球蛋白微丝与肌动蛋白微丝共同组成M线:A带正中外一条色深线,肌球蛋白微丝垂直伸出一些更细的丝突形成较暗的M线H带:A带中部一浅色带。肌动蛋白微丝从肌节伸出构成I带后继续向A带伸出,静止时相距的距离即H带横突:在H带两侧的A带上,肌球蛋白微丝长轴旋转形成一些等间距的横突I带:仅有细的肌动蛋白微丝(故呈现为明带）从肌节的两条Z线伸出,分别构成半个I带H带的宽度变化:肌纤维收缩时H带变窄甚至消失肌纤维舒张时H带变宽(肌动蛋白微丝两端距离加宽）中膜：H带中的细暗线H带：暗带中间着色浅的部分暗带A肌节粗肌丝：肌球蛋白（myosin)细肌丝：原肌球蛋白、肌钙蛋白和肌动蛋白二、平滑肌三、心肌1）显微结构特点:a.心肌纤维横纹,受植物神经支配属不随意肌;b.肌原纤维亦有A.I.H.和M.Z线,但不如骨骼肌明显,有肌节c.心肌纤维相接处,肌膜特殊分化,形成阶梯状结构,称闰盘2)心肌纤维超微结构:肌小管,肌质网,二联管（三）肌肉组织muscletissue（四）神经组织nervoustissue特点：是动物体内分化程度最高的一种组织组成：神经细胞和神经胶质细胞神经细胞是高度分化的细胞,是构成神经系统的形态和功能单位，常称为神经元。四、神经组织（NervousTissue）（四）神经组织nervoustissue神经组织神经元neuron(神经细胞)神经胶质细胞（neurogliacell）：多突起,不分树突、轴突，无传导冲动的功能，无尼氏体,分布在神经元周围；对神经元起支持、绝缘、营养和防御等功能突起胞体树突dentrite1-多个轴突axon1个细胞膜细胞质（尼氏体、神经原纤维和细胞器)细胞核NISSLBODY具强嗜碱性，均匀分布；于大神经元，如脊髓运动神经元，呈粗大的斑块状，于小神经元，如神经节内的神经元，呈细颗粒状电镜下，它由发达的粗面内质网和有利的核糖体构成，表明神经元具有活跃的蛋白质合成功能，主要合成更新细胞器所需的结构蛋白、合成神经递质所需的酶类以及肽类的神经调质a：小脑蒲肯野氏细胞c:大脑锥体细胞多种多样的神经元轴突（四）神经组织nervoustissue（四）神经组织NervousTissue神经纤维(nervefiber):由轴突和包在外面的神经胶质细胞构成有髓神经纤维(myelinatednervefiber)突起外面包有髓鞘和神经膜无髓神经纤维:突起外面无髓鞘仅有神经膜神经末梢(nerveending)：神经纤维末端，无髓鞘和神经膜，仅以很细的纤维终止于器官组织内，称为神经末梢。感觉神经末梢：感受器运动神经末梢：效应器树突轴突髓鞘轴突神经胶质细胞朗飞氏结二、器官和系统细胞运动系统循环系统消化系统呼吸系统生殖系统神经系统内分泌系统感觉器官泌尿系统上皮组织结缔组织神经组织肌肉组织器官不同组织按一定的方式组成的结构和功能单位系统许多在结构和功能上具有密切联系的器官结合在一起共同执行某些特定的生理活动动物组织由许多形态和功能近似的同一类型或不同类型的细胞和细胞间质共同组成植物性神经是整个神经系统的一个重要组成部分。植物性神经又叫非随意神经，是支配内脏器官的平滑肌、心肌和腺体的神经主要分布于内脏、血管、心脏、腺体以及其他平滑肌根据其形态、功能的不同，又分为交感神经和副交感神经两部分内脏、心血管和腺体等都交感和副交感这两种功能相反的神经的双重支配。虽然两种神经的功能是相对的，但是，在中枢神经系统的统一管理下，这两种不同功能的神经既对立又统一，保持着机能的相对平衡，使人体能够适应内、外环境的变化。交感神经系统的作用：(1)对循环系统的作用:皮肤和横纹肌以及腹腔脏器的血管只接受交感神经的支配，冠状循环以及脑循环的血管都同时接受交感和副交感两种神经纤维，因此，刺激交感神经一般可使周围动脉收缩，而在去除交感神经后可使周围动脉扩张。治疗周围血管疾患，施行交感神经切除术，即以此为依据。(2)对消化系统的作用：交感神经对胃肠道的作用主要是抑制，使蠕动减慢，但当胃肠紧张性太低或不活动时，交感神经冲动则可以提高并兴奋之。对消化腺的分泌功能，交感神经的作用甚不一致，对胰和唾液腺虽可促进其分泌，但因此部的血管收缩而分泌不明显，对胃液则阻止其分泌。(3)对呼吸系统的作用：交感神经兴奋时，对小支气管主要为抑制其平滑肌的活动，因而使小支气管扩大，空气出入畅通。气喘患者在注射麻黄素等制剂后得到暂时缓解，即因此故。(4)对泌尿系统的作用:交感神经的作用能使膀胱壁松弛，内括约肌收缩，因而阻止小便排出。此外，在生殖系统中对女性子宫平滑肌，对男性射精管和精囊的平滑肌等都有调节作用。副交感神经系统的作用与交感神经作用相反它的纤维不分布于四肢，而汗腺竖直肌、肾上腺、甲状腺、子宫等具有副交感神经分布处。副交感神经系统可保持身体在安静状态下的生理平衡，其作用有三个方面：①增进胃肠的活动，消化腺的分泌，促进大小便的排出，保持身体的能量。②瞳孔缩小以减少刺激，促进肝糖原的生成，以储蓄能源。③心跳减慢，血压降低，支气管缩小，