搜索
杭州市余杭高级中学叶伟媛高中生物选修一备考策略—2021年选考复习电视上，古代的男女荡秋千是这样的学习时考试时•3选修一备考策略精准复习深入研究◆拓展提升迁移应用◆读透课本梳理归纳◆创设条件开设实验课程标准高考评价体系真题•43.1获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础3.1.1阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提3.1.2阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技木3.1.3举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物3.1.4概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法3.1.5概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法3.2发酵工程为人类提供多样的生物产品3.2.1举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的3.2.2阐明发酵工程利用现代工程技术及微生物的特定功能，工业化生产人类所需产品3.2.3举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值概念3发酵工程利用微生物的特定功能规模化生产对人类有用的产品•5•6中国高考评价体系主要由“一核”“四层”“四翼”3部分内容组成。研读高考评价体系•7《中国考试》2018年第10期发表吴成军老师文章，值得学习：“考查生物学核心素养，体现立德树人的国家意志”。1.通过精选试题内容，来考查生物学核心素养2.通过设计真实的问题情境，来考查生物学核心素养3.通过重视专业语言的表达，来考查生物学核心素养教育部关于做好2021年普通高校招生工作的通知指出：“要优化情境设计，增强试题开放性、灵活性，充分发挥高考命题的育人功能和积极导向作用，引导减少死记硬背和‘机械刷题’现象。”知识内容2015.102016.42016.102017.42017.112018.42018.112019.42020.12020.72021.1大肠杆菌的培养和分离3分3分1分2分4分1分3分4分3分分离以尿素为氮源的微生物4分果汁中的果胶和果胶酶7分3分3分3分α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测2分1分3分4分果酒及果醋的制作3分2分泡菜的腌制和亚硝酸的测定7分3分5分1分植物的组织培养5分题号考查主题满分2016.42016.102017.42017.112018.42018.11平均得分平均难度32（一）选修一744.33.923.33.382.123.500.50浙江省生物选考选修一真题知识细目表•9果酒及果醋的制作（考了2次）大肠杆菌的培养和分离（考了9次）泡菜的腌制和亚硝酸盐测定（考了4次）α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测（考了4次）分离以尿素为氮源的微生物（考了1次）果汁中的果胶和果胶酶（考了4次）植物的组织培养（考了1次）11次选考中的高频考点•10（1）从单一实验转变成多个实验综合考查（2）从简单的识记内容转变成能力考查为主（3）从以教材情境为主转变成课外情境迁移为主（4）题目情境真实、前沿、综合、延伸、应用等（5）难度有增大趋势，对学生的综合素养的要求提高11次选修（一）试题命题变化趋势•11选修一备考策略精准复习深入研究◆拓展提升迁移应用◆读透课本梳理归纳◆创设条件开设实验课程标准高考评价体系真题•12创设条件开设实验课中课前课后动手实践，提高兴趣•13细菌的转基因实验家里能做的实验—推荐在家做创设条件开设实验没条件做的实验—用视频代替酸奶泡菜甜酒酿葡萄酒•14读透课本梳理归纳菊花的组织培养植物细胞的全能性长成植株并开花无菌培养的菊花幼苗MS培养基NAA、BA发芽培养基生根培养基三角瓶、三角漏斗超净台、灭菌锅、酒精灯、日光灯抓住主线，构建知识网络精读教材，深化理解•15读透课本梳理归纳抓住主线，构建知识网络•16读透课本梳理归纳各种培养基成分的比较比较分析，提升能力•17读透课本梳理归纳高压蒸汽灭菌玻璃砂漏斗过滤封口膜封口70%酒精浸泡脱脂棉塞过滤空气5%次氯酸钠浸泡高锰酸钾浸泡酒精灯火焰灼烧紫外灯照射开水冲洗过滤风、臭氧1.灭菌和消毒2.实验中的水、蒸馏水、无菌水、热水、开水，作用有什么区别？3.实验中出现不同浓度的酒精，95%、75%、70%、50%、16%、15%、8%，作用分别是什么？作用的原理？直接作用于内部遗传物质核酸还是作用于蛋白质使其失活？易混突破，提升记忆•18拓展提升迁移应用情境新颖，表面上没考教材，实质上考查教材的知识和原理的拓展应用器材微生物试剂或酶操作技术名称作用用法原理或依据前世今生来世器材：高压蒸汽灭菌锅、超净台、移液器、玻璃砂漏斗、摇床、发酵装置等微生物：黑曲酶、苹果青酶、枯草杆菌、酵母菌、醋酸杆菌、乳酸杆菌等试剂或酶：果胶酶、α-淀粉酶、甘露醇、蔗糖、MS培养基等操作技术：划线分离、涂布分离、固定化、光电比色法等知其然，知其所以然提高学生的学科素养•19拓展提升迁移应用高压蒸汽灭菌锅高压灭菌的原理？操作步骤？每步的目的或原因？用熔点较低的铝合金材料制成的浮子阀安全阀排气阀•20拓展提升迁移应用紫外灯和过滤风超净台•21拓展提升迁移应用移液器•22拓展提升迁移应用玻璃砂漏斗•23拓展提升迁移应用1.植物中存在的天然激素都有相应的使之分解的酶，在植物体内作用和存在的时间较短；人工合成的激素在植物中没有相应分解它的酶，作用和存在的时间长，作用效果明显。MS培养基•24拓展提升迁移应用枯草（芽孢）杆菌α-淀粉酶原核生物广泛分布于土壤、空气和腐败有机物上通常中性偏碱的环境生长，具有很强的耐酸性最适生长温度37℃，长期耐60℃高温，易在枯草浸汁中繁殖，故名：枯草杆菌淀粉糊精多是胞外酶，从分子内部随机地切开淀粉链的α-1，4糖苷键最适PH为5.5-7.5最适温度50-75℃•25用光程lcm的比色杯在550nm处分别测定光密度值。以亚硝酸纳质量为横坐标，以光密度值为纵坐标，绘制标准曲线。拓展提升迁移应用光电比色法教育教学的一点心得教育教学的实践：关注细节，落实细节宏观上把握，微观上落实。充满温情的师生关系是实现教学高效的有利条件！•27