分散系及其分类

分散系及其分类第一课时快速阅读课本P25—27的内容【思考与交流】◆氯化钠溶液是怎么得到的？◆泥水浊液是怎么得到的？氯化钠固体分散在水中形成的混合体系。泥分散在水中所形成的混合体系。分散系及其分类分散系及其分类1.分散系•分散质：被分散的物质•分散剂：容纳分散质的物质（量少）（量多）•定义：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系◆根据分散系概念，你还能举出其它分散系例子吗？◆根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可分为哪几种？2.分散系分类（1）根据分散质与分散剂状态分散质分散剂气态液态固态固态液态气态9种分散系及其分类固实例空气云、雾烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质：请试着举出几种分散系的实例2.分散系分类（2）当分散剂是液体时，按分散质粒子大小分散质粒子大小所属分散系外观现象d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm溶液浊液胶体均匀、透明、稳定不均匀、不透明、不稳定均匀、透明、介稳定◆胶体：分散质粒子直径位于1~100nm的分散系◆胶体本质特征：100nmd粒子1nm分散系及其分类1、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～lOOnm)的超细粉末粒子，然后得到纳米材料。下列分散系中分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C3.胶体（1）胶体制备FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△◆注意：①加热至溶液呈红褐色后停止加热②不能用自来水，也不能搅拌③不用“↓”，写胶体课本P26页——怎样区分胶体、溶液、浊液FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△分散系及其分类若向FeCl3饱和溶液中滴入NaOH溶液会得到氢氧化铁胶体吗？会观察到什么现象？写出反应的化学方程式。现象：产生红褐色沉淀FeCl3+3NaOH〓〓〓Fe(OH)3↓+3NaCl2、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是()A.将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可B.将FeCl3溶液滴入热水中，得到黄色液体即可C.将FeCl3溶液滴入沸水中，得到红褐色溶液即可D.将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀即可C光束照射时的现象原因分析CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水形成一条光亮的通路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小，散射极其微弱胶体的直径较大，能使光波发生散射.3.胶体无光亮通路产生溶液中粒子的直径很大，使光全反射硫酸铜溶液氢氧化铁胶体粒子小，全透射粒子较大，散射粒子很大，全返射分散系及其分类3.胶体（2）胶体性质①丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。•原因：•应用：胶体粒子较大对光有散射作用区分胶体和溶液分散系及其分类将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水科学探究结论：胶体可以透过滤纸，浊液不可以透过滤纸实验胶体粒子透过半透膜的试验1、实验步骤（1）把10mL淀粉胶体和5mLNaCl溶液的混合液体，加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中（如图）（半透膜可用鸡蛋壳膜、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成，它有非常细小的孔，只能允许较小的离子、分子透过）。（2）2min后，用两支试管各取烧杯中的液体5mL，向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，向另一支试管里滴加少量碘水，观察现象。渗析（1）定义：利用胶体不能透过半透膜扩散到水里的特性，把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋，并浸入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去，这样的操作叫做渗析。（2）应用：通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的。（3）推论：渗析实验也能证明胶体粒子比溶液粒子大渗析法分离胶体和溶液胶体的净化方法—夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中？空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶讨论：如果没有丁达尔效应我们的生活将会将会怎样？如果空气中没有气溶胶，在光照下无丁达尔效应，我们生活的空间将变得一团漆黑，人类将难以生存。实验示意图溶液胶体浊液半透膜滤纸分散系及其分类小结：分散系溶液胶体浊液外观本质区别微粒构成举例能否透过滤纸（100nm）能否透过半透膜（1nm）均匀透明稳定均匀透明介稳定不均匀不透明不稳定d＜1nm1nm＜d＜100nmd＞100nm小分子或离子少量分子的集合体或大分子化合物大量分子的集合体氯化钠溶液氢氧化铁胶体淀粉胶体泥水能能不能能不能不能能力拓展1.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后，会析出黑色沉淀A．①④⑥Ｂ.②③④Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B本节作业领航P312P322P33134课后练习案：P104148有尘埃的水有尘埃的空气血液豆浆墨水蛋清淀粉溶液肥皂水生活中的胶体分散系及其分类第二课时3.胶体的性质及其应用（2）胶体性质①丁达尔效应——一束光通过胶体有一条光亮的“通路”。•原因：•应用：胶体粒子较大对光有散射作用区分胶体和溶液分散系及其分类一、胶体的性质2、布朗运动原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。3电泳——（视频）胶粒在电场作用下定向移动（2）胶体性质•原因：胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中离子→Fe（OH）3胶粒只吸附阳离子而带正电荷(选择性吸附)→向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深•警示：是胶体粒子带电，整个胶体体系是不带电的分散系及其分类3.胶体的性质及其应用电泳现象证明了胶体微粒带有电荷。同种胶体微粒在同一溶液中只吸附同种离子，所以带同种电荷，具有排斥力，这也是胶体不易凝聚的、比较稳定的另一个主要原因。胶体带电规律：（1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电（2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电4介稳定性（阅读P28科学视野）原因一：胶体粒子可以通过吸附同性离子而带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，阻碍胶粒变大。（主要）原因之二：布朗运动。（次要）3.胶体（2）胶体性质分散系及其分类（4）胶体的聚沉向某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀会从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀•方法一：加带相反电荷胶粒的胶体•方法二：加电解质溶液•方法三：加热分散系及其分类3.胶体的性质及其应用④胶体聚沉例：把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是。原因是。④胶体聚沉先沉淀后溶解氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉，后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸。分散系及其分类3.胶体（5）利用溶液与胶体的区别，把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋，并且浸入溶剂中，使离子或分子从胶体中分离出去，这样的操作叫做渗析渗析1、下列现象与胶体的性质无关的是（）A、将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐B、一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，易出现堵塞C、向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色沉淀D、清晨，人们经常看到的阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象c3.胶体（3）胶体应用•豆浆里加石膏制成豆腐•手指不慎被划破用氯化铁溶液止血•河流入海处易形成三角洲•不同品牌墨水不能混用•工厂用静电除尘•明矾净水分散系及其分类胶体的应用血液透析（09全国）下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是A．溶液是电中性的，胶体是带电的B．通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分散质粒子向某一极移动C．溶液中溶质分子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动D．一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有1、下列不属于胶体的是（）A．水银B．烟、云、雾C．有色玻璃D．淀粉溶液A练习2．鉴别胶体和溶液可以采取的方法是A．蒸发B．从外观观察C．稀释D．利用丁达尔现象实验3．既能透过半透膜，又能通过滤纸的是A．FeCl3溶液B．Fe(OH)3C．医用酒精D．Cu(OH)2悬浊液DAC4、将淀粉溶液中混有少量的MgCl2分离出去，可以选用的方法是A．加入适量的AgNO3溶液，然后过滤B．加入适量的NaOH溶液，然后过滤C．加入适量的碘水充分振荡后，用分液漏斗分离D．渗析分离D5、已知土壤胶体中的胶粒带负电荷，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥料较差的是A.（NH4）2SO4B.NH4HCO3C.NH4NO3D.NH4Cl6、在水泥和冶金工厂常用高压电对气溶胶作用，除去大量烟尘，以减少对空气的污染。这种做法应用的主要原理是（）A.电泳B.渗析C.凝聚D.丁达尔现象CA水泥和冶金工厂的烟尘为气溶胶，在高压电作用下，通过电泳现象使胶体粒子在电极处凝聚、沉降从而达到除尘的目的。解析：本题考查胶体在实际生活中的应用。选项A、B、D中的有效成分都只有NH4+，由于NH4+带正电荷，容易被带负电荷的土壤胶体粒子吸附；而选项C中的硝酸铵除NH4+外，NO3-也是有效成分，由于它带有与土壤胶体粒子相同的负电荷，不易接近土壤胶体粒子，也就不易被吸附，故容易流失。答案：C7．下列分离物质的方法中，根据微粒大小进行分离的是（）A．萃取B．重结晶C．沉降D．渗析8．下列事实：①用盐卤点豆腐②用高压电场处理工厂尾气③用明矾净水④河海交汇处可沉积沙洲⑤FeCl3可以止血⑥钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞⑦血液透析。其中与胶体知识有关的是（）A、①②③④⑤B、③④⑤⑥⑦C、①③⑤⑥⑦D、全部都是DD1、解析：盐卤点豆腐是利用电解质溶液使胶体凝聚；用明矾净水是利用铝离子水解生成的氢氧化铝胶体与泥浆胶体发生聚沉，因两者粒子带相反的电荷；水泥的硬化是水泥中的石膏使水泥砂浆胶体发生聚沉；河海交界处沉积成沙洲是由于河流中的泥浆胶体遇海水中的电解质发生聚沉；制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂是利用电解质使硬脂酸钠胶体发生聚沉。答案：D3.简述如何鉴别鸡蛋清和某溶液，如何除去鸡蛋清中的氯离子和钠离子