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标准化生产主要模式1.基地示范型2.市场准入型3.认证促进型4.龙头企业型5.行业自律型6.品牌创建型7.产销对接型8.种养大户型1.基地示范型“政府＋基地＋农户”型“政府＋协会＋基地＋农户”型“政府＋龙头企业＋基地＋农户”型主要模式政府制定规划科学选定标准广泛进行培训积极创办样板项目实施政府推动主要措施特征方式政府制定规划政府部门国家产业政策各地资源优势市场开发潜力主导产品主导产业成立建设领导小组标准制定标准培训技术推广咨询服务产业开发市场营销资金筹集组织保障选择培育科学选定标准围绕开发主导产品主导产业产前标准产中标准产后标准国家标准行业标准地方标准先进适用配套技术标准技术规范有标可依有标可循配套广泛进行培训政府农技部门技术人员种养大户示范户培训掌握示范点示范户创办积极创办样板示范点示范户按标生产技术难点技术重点成效宣传全部实施推广标准总结培训扩大试点扩大示范范围面积示范点按标生产适用范围政府部门牵头商品粮、棉、油基地优势农产品产业带开发无公害农产品生产基地农业部国家标准委地方农业部门标准化生产示范区创建2.市场准入型特征涉及安全、卫生方面的标准必须强制执行在标准实施结果考核上达到法律、法规规定的最低准入条件对农产品的生产而言主要是农药残留、兽药残留方面的规定和市场准入要求基本方面主要模式处罚严厉检查例行实施自律标准强制标准强制强制性的标准技术规范技术准则国家法律法规性质数量不多内容简略要求极高内容简明内容具体指标明确操作程序十分清晰实施自律自律行为约束责任义务操作层面多种措施实施贯彻标准检查例行强制性技术规范强制性技术规程现场检查质量安全限量强制性标准产品检测确认处罚严厉操作性强制性标准违规停止违规限期改进责令质量安全限量强制标准不合格强制性处罚封存销毁禁止上市转变用途3.认证促进型特征主要模式主要环节专门技术机构促进使用者推行标准评价认证颁发标志世界各国推崇国家积极倡导国家积极推行标准实施率接近100％实施效果到位率接近100％科学选定标准科学选定标准控制标准管理规范无公害农产品认证检验检测标准产地环境标准农业投入品标准使用技术规范生产技术规范生产技术标准检验检测方法全员培训贯标宣传培训贯标标准化知识标准化技术认证考核技术标准培训认证过程考核验收生产现场检查员规范性一致性连续性检测机构贯标产品质量安全水平符合性真实性贯彻行为颁证与监督获得认证产品质量安全水平过程可追溯质量可靠质量保障达到要求颁发证书有效期内认证机构定期不定期贯标持续性质量稳定性监督检查认证促进型是世界各国普遍推崇的模式无公害农产品绿色食品有机食品国家鼓励认证4.龙头企业型特征主要模式龙头企业资金品牌标准化手段加工贸易散户农民生产生产－技术－品牌－资金利益共同体合约打造品牌浓缩标准签约实施按标收购主要的内容适合商品化发达产业化发达地区行业出口基地菜篮子产品生产基地打造品牌签约实施浓缩标准按标收购龙头企业按照标准要求统一收购签约农户的产品，并检查生产过程的标准实施记录档案主要内容通过品牌的创立和宣传，形成优势区域和地域经济，带动相应原料基地和农户的标准化、规模化和专业化生产龙头企业与周边的基地、协会、农户签订生产合作协定，提供统一的品种、技术和资金。签约基地、协会、农户，严格按照龙头企业提供的技术标准组织生产。将强制性的标准和规范转化为严格、明确的内控标准。要求全程配套、指标简明、操作简便、检查方便、实施有效果。行业协会通过标准将产销有机衔接起来，运用协会的技术与组织资源，将规模做大、品牌做响，市场做活。主要模式5.行业自律型主要的措施主要的措施1摸清行情和优势行业协会利用其优势，准确地确定所在地的产品优势和市场定位，合理选择生产的品种。与经销商签订统一的购销合同，农户签订生产订单。将市场与生产有机联系起来选准技术和标准协会根据购销合同要求，统一选择生产技术和标准。协会制定详细的生产手册，大多数情况下，协会将生产过程控制措施和环节予以图表化，制成浅显易懂的明白图。主要的措施1加强培训和督导协会根据合同确定的标准对签约农户进行全员培训生产过程中，协会要选配技术专家深入签约农户市场基地进行检查，现场指导生产统一品牌和销售协会都有自己的品牌和标志农户生产的产品，统一使用带标的包装等，经验收合格后统一销售。操作过程中，每个签约农户都有一个特定的编号，并随签收登录，确保产品可以追溯，所有收购的产品质量有责任主体。围绕知名品牌和产品，通过标准化的手段和统一的标准实施推广，将品牌产品规模做大、质量做强、效益做高特征加强培训和技术指导主要措施6.品牌创建型主要模式挖掘和打造品牌统一包装上市和销售配套制定标准挖掘和打造品牌配套制定标准配套制定标准包括特有的产地环境标准、生产技术规范、品质评价指标和品牌保护使用技术规范等，各环节标准之间要相互配套，互相衔接。加强培训和技术指导对农户进行标准化生产技术和技术标准培训，并选派专家和技术员及时对农户予以技术指导。挖掘和打造品牌挖掘传统品牌，创建产地品牌，形成生产优势和市场优势统一包装上市和销售对产地品牌范围内的产品，通过合约的方式，统一包装上市，标注产地品牌开发办公室的名称，统一对外开拓市场和销售，统一收购和销售价格，统一对外技术咨询和服务主要措施7.产销对接型特征产销双方根据生产实际和市场需求，签订合作协议最为成功有效的推广模式通过消费拉动生产，通过市场需求促进生产标准化主要模式订立合同建立相互检查方式共同确认上市标识加强监督和信息反馈主要措施订立合同经销商与生产者达成产销共建意向，签订购销合同。共同确认上市标识销地和产地都可以加注标识，经另一方认可，即可上市或销售。建立相互检查方式经销商深入产地生产现场进行检查。产地企业对销地经营条件及市场准入检测设施设备进行考察和认可加强监督和信息反馈产销双方根据合同，对产地产品生产情况和销地产品质量状况进行检查。在产销合同期内，双方根据生产和市场情况，及时沟通信息，调整标准和规范，确保适销对路，优质优价。主要措施8.专业合作社型（种养大户型）最具推广价值，符合中国的国情和实际是解决千家万户的散户农产品生产者质量安全管理的最有效办法。主要做法：主要模式瞄准市场选定标准过程控制分级销售瞄准市场根据市场的需求状况和生产的成本选定新、特、优品种。过程控制包括产地环境、农业投入品的质量，农业投入品的合理使用，生产过程管理的标准化水平以及最终产品的加工处理等方面，并进行详细记录。选定标准选定的标准要注重实际，可操作，更为重要的是要有创新，具有先进性和科学性。分级销售目的是要让标准化生产出来的产品获得最大的利润，要让所有产品以最优的方式和最佳的时间出售，真正实现优质优价。主要做法