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记录编号：JGFW/QR7.5.－22 保存期限：3年 序号：139 版本：2015年第1版生食半成品成品高温冻库低温冻库备注：高温冷库温度应控制在0－10摄氏度，原料肉类不超过2天，蔬菜不超过5天，半成品储存时间不能高于24小时；冷冻温度应控制在－1－20摄氏度，各类原材料的储存应控制在3个月以内。类别进库类型项目食堂库存食材留置记录表进库人进库时间出库人出库时间抽检人加工日期品种名称
