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管理学基础任课老师：曾怡邮箱：antigy@hqu.edu.cn电话：153-7589-1375FundamentalsofManagement中华人民共和国旅游法目录第一章总则第二章旅游者第三章旅游规划和促进第四章旅游经营第五章旅游服务合同第六章旅游安全第七章旅游监督管理第八章旅游纠纷处理第九章法律责任第十章附则课程回顾01.课程介绍管理学基础FundamentalsofManagement为什么要学习管理？理由一：管理的重要性决定了学习的必要性“在人类的历史上，还很少有什么事比管理的出现和发展更为迅猛，对人类具有更为重大和更为激烈的影响。”——PeterDruke01.课程介绍—学习的理由•管理是一切有目的的集体活动不可缺少的要素•管理是推动现代文明社会前进的两大车轮之一•管理就是生产力01.课程介绍—学习的理由理由二：每个人开始职业生涯后：两者必据其一管理者：通过学习获得成为有效的管理者的系统知识；理解管理过程是培养管理技能的基础。被管理者：学习管理可以更好地理解上司的行为方式和组织的内部运作方式，适应组织的需要。“管理科学，兴国之道”——朱镕基QUESTIONS01.课程介绍—学习的理由01.课程介绍—管理学科体系学科门类：理、工、农、医、法、文、史、哲、经、管、教、军共12大门类。管理学一级学科：下设管理科学与工程、工商管理、农林经济管理、公共管理、图书情报与档案管理4个一级学科。工商管理二级学科：会计学、企业管理、旅游管理、技术经济及管理01.课程介绍—管理学在旅游管理专业中的角色全面的旅游知识卓越的管理能力广博的人文基础旅游管理(酒店管理)一定的社会/自然科学知识储备01.课程介绍—教材管理学:原理与方法(第5版)周三多陈传明编著鲁明泓01.课程介绍—参考资料主要参考书籍（1）周三多主编，管理学，高等教育出版社，2004（2）斯蒂芬.P.罗宾斯著，《管理学》中国人民大学出版社，1996.11（3）RichardL.Daft，《Management》，FourthEdition，HarcourtBraceCollegePublishers,机械工业出版社，1998.7（4）《管理学》，芮明杰，高等教育出版社，2002年7月（5）《管理学》，（美）斯蒂芬.罗宾斯著，人民大学出版社（6）《管理学》，（美）哈罗德·孔茨，经济科学出版社01.课程介绍—参考资料主要学术期刊资料（1）管理世界国务院发展研究中心（2）科研管理中国科学院科技政策与管理科学研究所，中国科学与科技政策研究会（3）科学学研究中国科学学与科技政策研究会，中科院科技政策与管理科研所，清华大学科技与社会研究中心（4）中国软科学科学技术部政策法规与体制改革司，中国软科学研究会（5）中国科技论坛中国科技促进发展研究中心（6）预测合肥工业大学预测与发展研究所（7）未来与发展中国未来研究会（8）经济体制改革四川省社会科学院（9）科学管理研究内蒙古软科学研究会（10）经济管理中国社会科学院工业经济研究所（11）科学学与科学技术管理中国科学学与科技政策研究会，中国管理科学研究室，天津市科委01.课程介绍—参考资料（12）管理工程学报浙江大学（13）外国经济与管理上海财经大学（14）管理现代化中国管理现代化研究会（15）研究与发展管理复旦大学（16）管理信息系统教育部教育管理信息中心（17）中国管理科学中国优选法统筹法与经济数学研究会，中国科学院科技政策与管理科学研究所（18）中外管理中国科学技术协会管理科学研究中心等（19）企业管理中国企业管理协会（20）中国行政管理中国行政管理学会（21）管理科学学报国家自然科学基金委员会管理科学部（22）国有资产管理经济科学出版社01.课程介绍—参考资料推荐参考书目（1）《企业理论与中国企业改革》，张维迎著，北京大学出版社（2）《企业革命：成功与失败的症结》，曾华国、孙一曲，中国人事出版社。（3）《研究失败》，刘东华主编，当代中国出版社（4）《竞争大未来》，哈梅尔与普拉哈拉德，昆仑出版社（5）《未来的组织》，四川人民出版社。（6）《竞争优势》，《竞争战略》，波特著，华夏出版社（7）《企业重组导论》，经济出版社。（8）《追赶型经济增长理论》，广东高等教育出版社。01.课程介绍—参考资料（9）《第五项修炼》，彼特·圣吉著，上海三联书店。（10）《管理的变革——企业管理最先进观念的转变》（美），经济日报出版社。（11）《知识资本运营论》，企业管理出版社。（12）《日本企业革新与二十一世纪战略》，丹羽哲夫著，三联书店。（13）《中国企业留神十大陷阱》，钟朋荣著，河南人民出版社。（14）《第五代管理》，查尔斯·M·萨维奇著，珠海出版社。（15）《看得见的手：美国企业的管理革命》，[美]AlfredDChandler,Jr.商务印书馆，1987年（16）《西方管理学名著提要》，孙耀君，江西人民出版社，1999年（17）《资本家的秘密》，贺雄飞，经济日报出版社，1997年01.课程介绍—参考资料主要报纸杂志：1.中国经营报2.经济观察报3.21世纪经济报道4.经济日报5.财新新世纪周刊6.商业周刊01.课程介绍—参考资料主要网站与网址（1）IBM知识管理研究院网站（2）英国《金融时报》的知识管理网站（3）IT经理世界（4）中外管理戴斌：推荐酒店管理方向研究生读的30本书.doc01.课程介绍—个人推荐看见大数据时代管理学（罗宾斯）01.课程介绍—学习目标熟练掌握管理学中的基本概念、基本观点和基本理论，能运用管理学的基本思想、方法分析和解决管理实际问题；准确地掌握历史上各种不同的管理思想的基本观点和特点；系统地了解各项管理工作的重要性以及做好各项管理工作的过程、基本原理和常用方法。01.课程介绍—考核方式1.期末笔试60%+课堂发言加日常作业30%+考勤10%=100%2.出勤率低于2/3不能参加考试3.团队工作(学期中公布具体方案)V.S02.绪论—金庸小说中的管理之道02.绪论—宽猛相济政宽则民慢，慢则纠之以猛，猛则民残，残则施之以宽。宽以济猛，猛以济宽，政是以和。”——《左传·昭公二十年》原文：郑子产有疾，谓于太叔曰：“我死，子必为政。唯有德者能以宽服民，其次莫如猛。夫火烈，民望而畏之，故鲜死焉；水懦弱，民狎而玩之，则多死焉，故宽难。”疾数月而卒。大叔为政，不忍猛而宽。郑国多盗，取人于崔苻之泽。大叔悔之，曰：“吾早从夫子，不及此。”兴徒兵以崔苻之盗，尽杀之，盗少止。01.课程介绍—管理的由来管:竹+官=文官,通过文化来统治管:管制理:土地之王理:条理管理:通过文化来达到条理化Management:Man+age+ment(有年纪的人可做官）02.绪论—管理的定义国外学者定义通过其他人来完成工作的艺术——福莱特（1942）管理这一术语是指和其他人一起并且通过其他人来有效完成工作的过程——罗宾斯和库尔塔（1996）管理是指有效支配和协调资源，并努力实现组织目标的过程——路易斯等人（1998）一个或多个管理者单独或集体通过行使相关职能（计划、组织、人员配备、领导和控制）和利用各种资源（信息、原材料、货币和人员）来制订并实现目标的活动——普伦基特和阿特纳（1997）3002.绪论—管理的定义国内学者定义通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源，以期更好地达成组织目标的过程——徐国华等（1998）组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活动，使他人同自己一起实现既定目标的活动过程——杨文士和张雁（1994）3102.绪论—管理的定义管理是管理者为了有效地实现组织目标、个人发展和社会责任，运用管理职能进行协调的过程。3202.绪论—论诺基亚的倒下02.绪论—论诺基亚的倒下诺基亚CEO埃洛普之责？1.首先，在操作系统上的抉择是诺基亚彻底失败的根源。史蒂芬·埃洛普一上台就宣布放弃原有的操作系统Symbian，并不会选择Android操作系统，拒绝与谷歌的Android合作。他取消与intel合作开发MeeGo，结果是诺基亚与微软公司达成战略合作伙伴，采用WindowsPhone7操作系统，而WindowsPhone已被公认是最差的主流手机操作系统，而且微软对手机企业的响应速度和服务一直为手机企业所诟病。2.其次，在人事上，史蒂芬·埃洛普不断裁员，创造了诺基亚几十年来罕见的一次又一次裁员，而且把诺基亚高管全部重新更换，这些高管原本是诺基亚非常宝贵的财富，是诺基亚翻本的根本，诺基亚之前的下滑与这些高管并无关系，主要与手机操作系统Symbian在智能手机时代不相干有关，但史蒂芬·埃洛普却把这些顶尖人才清洗干净。02.绪论—论诺基亚的倒下3.再次，高喊“科技以人为本”的诺基亚始终在智能手机的研发上未跟上节拍，既未在大屏幕上赶上三星，也未在产品的品质上能与iPhone相媲美，在低端智能手机上又做不过华为、中兴通讯等，没有在任何一个领域有自己的突出特色，这样就没有占领一个主流的细分市场。QUESTIONS02.绪论—管理的定义什么是管理？管理者对于组织的重要性？02.绪论—管理的职能计划、组织、指挥、协调和控制——法约尔（1916）计划、组织、人员配备、指导和控制——孔茨和奥唐内尔（1955）计划、组织、领导和控制——RobbinsandCoutar,(1996）等37计划、组织、领导、控制、创新02.绪论—管理的职能38计划组织、领导、控制创新组织、领导和控制旨在保证决策的顺利实施创新贯穿于各个管理职能和各个组织层次之中唯一不变的就是变化QUESTIONS02.绪论—管理者的职能一个国内税务局的管理者，与一个工商企业的管理者从事的是同样的工作吗?更一般性的，营利性组织与非营利性组织的管理者的工作是一样的吗?大部分是一样的02.绪论—管理者的职能1.论1：公共组织中的决策强调的是政治的优先目标，而企业组织的决策是理性的和不涉及政治的。真相是：所有组织中的决策都受到政治考虑的影响。2.论2：公共决策的制定者与企业决策者不同，他们在职权和自主权方面受到行政程序的限制。真相是：几乎所有的管理者都感受到他们的管理抉择受到种种限制。3.论3：使政府官员做出高绩效是很难的，他们太懒散，过于小心谨慎，并且缺少动机，而企业管理者则完全不同。真相是：有证据表明，公共部门和企业的管理者在需求动机上没有明显差异。02.绪论—管理者的素质•责任感和管理意愿，良好的精神素质。品德•政治、经济、法律、工程技术知识•技术技能、人际技能、概念技能能力02.绪论—管理者的角色亨利·明茨伯格研究发现管理者扮演着十种角色，这十种角色可被归入三大类：人际角色、信息角色和决策角色42正式权力和地位人际角色•代表人•领导者•联络者信息角色•监督人•传播者•发言人决策角色•企业家•干扰应对者•资源分配者•谈判者02.绪论—管理者的角色人际角色人际角色归因于管理者的正式权力。管理者所扮演的三种人际角色是代表人角色、领导者角色和联络者角色。信息角色在信息角色中，管理者负责确保和其一起工作的人具有足够的信息。管理职责的性质决定了管理者既是所在单位的信息传递中心，也是别的单位的信息传递渠道。决策角色在决策角色中，管理者处理信息并得出结论。如果信息不用于决策，就会丧失其应有的价值。管理者负责做出决策，并分配资源以保证决策方案的实施。4302.绪论—管理者的角色角色描述特征活动人际关系：涉及人与人（下级和组织外的人）的关系以及其他具有礼仪性和象征性职责的角色。1.代表人象征性首脑；必须履行许多法律性或社会性的例行义务迎接来访者；签署法律文件2.领导者负责激励下属；承担人员配备、培训以及有关职责实际上从事所有的