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精品资料主题十四尊重民族习俗教学目标：1、知道我国是一个多民族的国家，每个民族都有自己的喜好习俗和禁忌习俗。2、从一些民族喜好和禁忌习俗中了解我国多样的民族文化，激发学生的民族自豪感。3、了解一些尊重民族风俗习惯的故事，培养学生尊重民族风俗的优良品质。4、培养学生民族团结精神，增强爱国主义感情。教学重难点：了解并尊重民族的喜好和禁忌习俗。教学时间：3课时教学设计：第一课时教学目标：1、了解我国各民族在服饰、饮食、礼仪、婚葬、节庆等方面的喜好习俗。2、尊重各民族的习俗，增进了解，和谐共处。教学重难点：了解不同民族不同的喜好习俗，学会尊重他们的喜好。教学准备：选择各民族一个方面的喜好搜集资料进行汇报。教学过程：一、激发感情，导入新课。1、播放歌曲《爱我中华》歌曲，投影民族团结图片。（出示56个民族在一起的大照片。）请同学们看着图片，听着音乐，想想这首歌唱的是什么？图片展示的四是什么？精品资料小结：对，在这个大家庭里住着56各民族，有着13亿的兄弟姐妹。各族人民和睦相处，互敬互爱，亲如一家，共同为建设祖国做贡献。2、谁来说一说你是哪个民族的？我们班的同学都是汉族，你们知道有哪些少数民族？3、不同的民族有各自的风俗习惯，谁能举例说一说？（引导学生从对颜色的喜好或体育运动的喜好等方面来说。）4、展示藏、回、壮、维吾尔、蒙古族图像，让学生猜想他们分别是哪个民族？小结：不同的民族有不同的服色喜好，每个民族都有自己最钟情的颜色，并且象征着一定的内涵，请同学们读一读课文中第十六页，说说从这一组民族的颜色喜好中，你发现了什么？学生自主探究。二、不同民族有不同的颜色喜好。1、师生交流。每一个民族对颜色的喜好各不相同。2、第一小组汇报维吾尔族和蒙古族的颜色喜好及意义。维吾尔族：喜欢白色，象征着纯洁、吉祥、善良和幸福。蒙古族：喜欢红色，象征着温暖、红火。3、交流其他民族的颜色喜好和意义。三、交流各民族对体育运动的喜好。1、出示句子：打开民族体育的花名册，就如同打开了一部民族文化的百科全书。你对这句话赞同吗？说说你的理由。2、交流学生课前搜集的不同民族对体育的喜好，说说你从中体会到了什么？3、教师出示视频，让学生观看蒙古族的马术表演、藏族赛牦牛、朝鲜姑娘荡秋千、裕固族的体育舞蹈。4、讨论这些体育文化与他们生产、生活劳动的密切关系，从中体会到一个民族的体育文化在一定层面上是这个民族千百年来生活与生产劳动的结晶，是原汁原味的民族文化的凝聚。精品资料5、上网搜集“民族体育”，了解其他一些民族的体育运动的喜好。（1）武术：打拳和使用兵器的技术，是中国传统的体育项目。（《现代汉语词典》）武术又称国术或武艺，中国传统体育项目。其内容是把踢﹑打﹑摔﹑拿﹑跌﹑击﹑劈﹑刺等动作按照一定规律组成徒手的和器械的各种攻防格斗功夫﹑套路和单势练习。武术具有极其广泛的群众基础﹐是中国人民在长期的社会实践中不断积累和丰富起来的一项宝贵的文化遗产。是中国民族的优秀文化遗产之一。(2)了解武术的在各个朝代的发展以及他的特点。四、了解各民族对饰品的喜好。我国各民族都有戴饰品的喜好，不同的民族喜好的饰品各不相同。1、观看苗族饰品，说说她们的喜好是什么？观看各种银饰图片，体会他们精湛的工艺制作。2、欣赏藏族人色彩斑斓的饰品，感受他们对饰品的钟爱以及对神的虔诚。3、交流其他一些民族对饰品的喜好，扩大学生的视野。五、视频播放藏族人的饰品展。六、教师小结，引导延伸。各民族的这些风俗习惯沿袭了一代又一代，它寄托着各族人民的喜好和良好的祝愿。我们应当怎样对待各民族的风俗习喜好呢？我们再来看看周总理是怎样做的。周总理是怎样尊重傣族人民风俗习惯的？（展示课文插图图片。）总理让警卫员把伞收起来。因为周总理认为用伞挡水是对傣族人民不礼貌，不能因为自己的身体而伤害了傣族人民的感情，要尊重傣族人民的风俗习惯。这说明总理和傣族人民的心是紧紧地连在一起的。）七、教师小结。我国是一个多民族的国家，我们只有尊重各民族的喜好习俗，各族人民才能和睦相处。尊重民族的风俗习惯，可以加强各民族之间的团结、友谊、使国家富强、昌盛。精品资料第二课时教学目标：1、做生活的有心人，了解并研究各民族的交往禁忌、待客禁忌和饮食禁忌、婚嫁禁忌，尊重各民族的禁忌习俗。2、尊重各民族的禁忌习俗，有利于民族之间的友好相处、共同发展。教学重难点：1、了解各民族的众多的禁忌风俗。2、增进各民族的了解，促进民族团结。教学准备：选择一个民族，集中研究它的待客、语言、婚嫁、饮食、赠礼等方面的禁忌；或者集中一个方面，如赠礼，研究多个民族在赠礼方面的禁忌习俗。教学过程：一、猜谜语导入。有一个民族他们在初一、十五、三十早晨不舂米，不耕作，是每月的休息日。除此之外他们对亲人也十分的怀念，父母的忌日不播种，村中有人去死，全村停止生产一天，以此对亲人的哀悼。你们猜猜这是哪一个民族的禁忌？板书：拉祜族你们还知道这个民族的哪些禁忌呢？今天我们就要来研究各民族的禁忌习俗。二、交流拉祜族的禁忌习俗。（1）自学学习拉祜族的交往禁忌和生产禁忌以及待客禁忌。（2）以小组为单位合作交流与补充。（3）集体交流。交往禁忌：大年初一不准外族人进寨；住在家中或接近寨边的客人也不可离开，要用好酒好肉款待他们，节后才能离开。男女客人，即使是夫妻借宿时也不能住在一起。精品资料待客禁忌：主人杀鸡待客，客人不准拿鸡头；如果主人拿给客人吃，客人不准推辞或转让。喜欢用鸡肉稀饭待客，但忌用白鸡肉，表示主人与客人绝交。三、合作研究。用研究拉祜族禁忌的方法，合作研究门巴族和锡伯族的禁忌。将收集到的资料首先小组汇总，然后精心整理、加工、摘录要点。（1）小组为单位，交流汇总。（2）集体交流。饮食禁忌门巴族待客禁忌婚嫁禁忌门巴族认为一个月的五、十、十五、二十五、三十日为“丧葬日”，这些日子里不能介绍婚姻，禁止人们下地劳动，禁止上山打柴和下河抓鱼，亦不准杀牲，只能在家干家务劳动。猎人出行猎前三天，家里不能煮酒，外人不能进屋家里人出远门旅行或交换，当天不能扫地，违反了认为人畜不能平安，交换也不顺利。家里有人患病，要在门口插上有刺的树枝以示外人莫入，以免把鬼带进加重病情。半夜里忌讳听见狗叫鸡叫，公鸡叫预兆不吉利，办事不顺利;有些地方对男女婚配属相有忌讳，如鼠和马、牛和羊、狗和龙、猪和蛇、猴和虎等属相碰在一起的男女不能婚配。认为人逢十二、二十五、三十七、四十九、六十一、七十三、八十五的年岁可能会遇上灾难。门巴族称这些年龄“嘎”。新娘出嫁，新郎入赘行至途中，忌讳遇上背空筐或空水筒的人，如回避不了，预示婚后不祥。（3）选择你喜欢的内容，把它做成卡片写在书上。（4）学习别样的锡伯族禁忌习俗。精品资料锡伯族禁忌吃狗肉，不用狗皮制品。在屋内不准吹口哨。不准吃饭时走动或做门槛。禁忌用筷子敲打饭碗，或用筷子横在碗上。家中有病人或有妇女生育，在大门口挂红布条或一束草，禁止外人入内。四、小组汇报饮食禁忌。（1）以小组为单位，汇报课前收集的一个民族的饮食禁忌。（2）评一评，议一议，看看哪一个小组准备最充分，给大家的收获最大。资料：满族，喜欢乌鸦、喜鹊认为是吉祥之鸟，不准伤害鸦鹊，禁止捕食。他们绝对禁吃驴肉、马肉，最忌讳吃狗肉，凡盛过这些肉类的器皿不能使用。藏族，藏同属游牧民族，佳宴有手抓羊肉和牛肉。同是也忌讳吃狗肉，狗是对蒙藏人民来说是人的朋友，看家护院是狗的任务。另外，忌讳带抓子动物类肉，例如：野鸡、鸟类。回族：回族人在饮食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类，都属于禁食范围。五、活动延伸。社会实践活动，选择你熟悉的一个民族，对它的饮食、待客、婚嫁禁忌作一个全面的调查研究，以此来介绍这个民族，让大家了解它。精品资料第三课时教学目标：1、婚嫁习俗代表了各民族文化习俗的一个重要方面，了解各民族的禁忌习俗有利于各民族团结、合作。2、了解各民族的做客习俗，有利于了解民族的生活习俗和独特的民族风情。教学重点与难点：1、了解各民族的做客礼仪与禁忌。2、了解各民族多样的民族风情。教学准备：选择一个民族的做客与禁忌习俗写下来。教师选择一些民族的做客禁忌做成PPT。教学过程：一、交流婚嫁禁忌。婚嫁习俗代表了各民族文化习俗的一个重要方面。让我们一起来看看各民族在婚嫁习俗上有什么禁忌吧。（1）各小组汇报收集的资料。拉祜族的婚嫁禁忌是：禁止在父母忌日办婚事，否则将一世艰辛。新婚夫妇不可用有缺口的碗，否则剩下的孩子会豁嘴。黎族的婚嫁禁忌：新娘入宅时，一定要经过火堆，打破鸡蛋，否则会生病。在婚宴上，忌打破碗碟，否则新婚夫妇会丧偶。结婚禁忌哭泣，不祥。二、做客禁忌的汇报。各民族多彩的生活习俗和独特的民族风情给我们留下了深刻的印象，然而你知道吗，到有些民族家做客，是有一些禁忌的。下面向我们介绍了一些民族的禁忌风俗，请同学们看一看，记一记。（1）让学生了解一些民族的做客禁忌。（2）交流各民族的做客禁忌。登上壮族人家要脱鞋。精品资料在京族渔家做客，千万别说饭烧焦了，因为“焦”和“礁”同音，渔民最怕触礁了。在羌族家吃饭，千万不能把筷子横在碗上，也不能倒扣酒杯。维吾尔族：洗手后不可将污水的手乱甩；吃饭时不可随便拨弄盘中的食物；不可将饭粒落在地上，如落了，一定要捡起放在自己的餐布上。（3）交流自己另外收集的一些少数民族的做客禁忌。三、模拟活动。以小组为单位，选择其中一个民族的做客礼仪与禁忌，进行表演，看看哪个小组了解得最清楚。四、锦囊比赛。今天我们要去四个少数民族家做客，它们分别是彝族、傣族、佤族、哈萨克族，去之前老师要先考考大家，合格者才有资格去。要求是：下面有四个锦囊，每一个锦囊中中都向我们介绍了该民族的一些语言和行为禁忌，缺少了就餐时的礼节，现在要每个小组补充进去，赶紧上网查一查，把讨论好填写在书上第26页的锦囊妙计之中。（1）学生上网搜集，讨论（2）交流：彝族：彝族人用家禽或牲畜款待客人，一般要牵来当着客人的面前宰杀，表示对客人的尊敬。除鸡客人只说客气话，不能上前劝外，用牛羊等牲畜做招待时，客人必须上前劝，以表示对主人家的款待深感歉疚。到彝族人家去，坐位的选择是最关键的，他体现了一个人的最重要的品行和修养。如果一同去有长辈，在坐次上必须让长辈坐上方，自己坐下方。说话或介绍时，必须让长辈先发言，切莫长幼不分。如果是年轻人，到别人家做客，主动帮助主人家做事，会受到主人家的表扬和亲朋的夸奖，会受到大家的欢迎。傣族：卧室是不容许外人窥看的，过去的习俗规定，若主人发现外人窥看主人的卧室，男人就要做主人的上门女婿，或到主人家做三年苦工，即使是女客人也要到主人家服役三年。因此，游客无论到傣家参观精品资料或做客，千万不要因神秘感而窥看主人的卧室，虽说然现在打破了过去的俗规，但窥看傣家卧室始终是不受欢迎的。佤族：佤族人的菜中，以鸡为贵。招待客人的鸡，不能用白羽毛的，否则视为对客人的不礼貌。吃饭时，佤族人忌讳饭粒掉在地上。若掉了，一般都要捡起来。客人吃得越多，主人越满意，被认为是看得起他，尊重他。哈萨克族：到哈萨克人家做客时，忌讳坐在放有食物的箱子上或其他生活用具上。他们认为食物是真主“胡大”赐予的，是圣洁的。进入毡房内，要席地盘腿坐在地毯上，不许把两腿伸直。就餐、喝茶时，不能脚踩或跨越餐布。在餐布收起来之前，最好不要随便离座。如有事外出，不能从人前走过，须绕到人后面走。吃馕（一种烤饼）时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃，而应该掰成一小块一小块地放到嘴里去。主人端上来的茶酒、食物，不管好坏，都要表现出高高兴兴的样子接受。茶不能喝一半就离席，喝酒最好要一饮而尽，如果不会喝，也要喝一点，以示谢，否则主人会以为你瞧不起他。主人给的肉也要痛痛快快地接受，不要不吃，否则主人是不高兴的。饭前饭后，主人都会给客人倒水洗手（他们不用脸盆）。洗完手后，不能乱甩水，而应用毛巾擦干或晾干。（3）评一评看看谁的锦囊最完备。（4）扮演小导游，向游客介绍以上四个民族的禁忌习俗。五、课外延伸。选择一个自己喜欢的民族对它的颜色喜好、体育运动、服饰特点以及禁忌习俗做一个全面的调查，然后写成一篇调查报告，以导游的身份来介绍。