搜索
中国农业史英语读本（四至七章翻译）注：（每个章节只翻译部分可能会考的内容，请大家对照课本复习）Chapter4序言：WaterEngineeringinAncientChina(中国古代水利工程)AncientChinaattachedgreatimportancetowaterengineering.Projectsweredesigendtoirrigateforhigheragriculturalproductivityandalsopartiallyfortransportation.Accordingtotheavailablewrittendocuments,waterengineeringinChinacoulddatebacktotheZhouDynasty(1046B.C.-256B.C.).ItwassaidthatEmperorJiDanhadthreesons.Theyoungestwasthemostbelovedoneandwasexpectedtosucceedthethrone.However,intermsofthethrone-succeedingcode,thesuccessorshouldbetheeldestson.Inordertoavoidconflicts,TaiBo,theeldestson,movedwithhismentotheareaofpresentJiangsuandZhejiangprovinces,whereawaterwaywasconstructedunderhisleadership.ThewaterwaywasnamedTaiboDuinhonorofhim,whowasalsothefirstemperoroftheWuKinddom.Waterengineeringwasconsideredtobeimportantineverydynasty.ConstructionweremadeinalmosteverybranchoftheYellowRiverandYangtzeRiver.AncientChinaisachievementsiswaterengineeringdemonstratetheindomitablespiritandoutstandingwisdominreshapingnatureandthus,havewonrespectaroundtheworld.(古代中国高度重视水利工程，各种项目被设计用来灌溉以提高农业生产力和部分运输。根据现有可利用的书面文件可知，水利工程在中国可以追溯到公元1046年到公元256年。传说，皇帝姬丹有三个儿子，最年轻的也就是最喜爱的，有望继承王位。然而，要成功的继承王位，继承人必须是长子，。为了避免冲突，长子泰伯和他的男人搬到了现今的江苏和浙江两省的地区，在他的领导下，一条水道被修建了。河道命名为泰伯渡以纪念他，他也是吴国的第一个皇帝。水利工程在每一个朝代都被认为是最重要的。主要建设在长江、黄河的各个分流区域。中国古代的水利工程，在重塑自然上表现出了顽强的精神和卓越的智慧，并且因此，赢得了世界的尊重！）Dujiangyan1.位置接近四川省省会城市成都，都江堰工程修建于公元256年的秦朝，当时国家正处于战争时期。都江堰直至今天仍在使用，沿着岷江灌溉着超过668700公顷的农田。2.在都江堰修建之前，岷江两岸的地区经常闹洪灾。李冰，现四川省的管理者，被命令前往治理河道。在对当地进行侦查后，他发现了围绕山脉奔流而下的水汇入了流淌缓慢的水道，因而增强了河水量。3.必须修建一座水坝用来抵御洪水。然而，河流是一条非常重要的水道出于军事目的和保持向军队船只和必需品供应船只的开放。因此，赋有才能的李冰没有修建一座水坝，他设计了一个独一无二的工程，转移水流方向而用于灌溉、运输和洪水控制。4.这项工程包含三个主要部分：鱼嘴堤、飞沙堰和宝瓶口。5.鱼嘴堤呈V字形，或者说鱼嘴堤口，河水在这里被分成两条水流：内流和外流各一条。内流实际上是一条又深又狭窄的水道，在干旱时期它携带了将近60％的水量进入灌溉系统。而外流是一条原始的水道，非常宽和浅以至于大量的淤泥和沉渣物在洪涝时期被冲刷出来。6.这个堤是一个人造小岛，大部分由装满石头的竹篮建造而成。这些竹篮被称为猪笼，它们利用木制三脚架杩槎使其保持在适当的位置。耗费了四年时间来完成这项大规模的建设。7.飞沙堰，将内流从外流中分离出来，大约有两百米长，连接鱼嘴提的下端和宝瓶口。在洪涝时期，过量的水流经堰口进入外流，同时引流出淤泥和沉积物。当水位很低时，飞沙堰保证了足够的水供应到内流用于灌溉。现今，一座混泥土制的堰取代了原始的用杩槎挡住猪笼建造的。8.宝瓶口是一个将河水运输到农田的渠道的狭窄的入口。这个66英尺宽的入口，是水流穿过部分山脉的源头，在修建进气口时延伸到岷江，山上的岩石用火加热再用水冷却，直到它们产生裂缝然后被移除。当时的人们花费了8年完成这项挖掘。宝瓶口的作用就像一个节制阀，产生漩涡以带走飞沙堰超额量的水。9.自工程全部建造完工后，洪水得到控制并且这些地区变得富足肥沃，在都江堰的东岸，建造了一座寺庙以纪念李冰。TheGrandCanal1.源头起于北京，京杭大运河向南流经天津、河北、山东和江苏省，并且最终汇入浙江省省会杭州，总长达1797千米。它是世界上人工开发最长的运河，水从黄河流入长江这两大中国母亲河。2.运河的历史可以追溯到春秋晚期吴国国君夫差统治的时期，（夫差）下命令建造一条运河用于军队和必需品的运输，便于攻克吴在北方的邻国齐国。这条运河连接现有的水道、湖泊和湿地并且汇入长江至淮河。河流始于扬州，它在邗城流经1704千米，囚比，又被称为邗沟。这项工程耗时三年，竣工于公元486年。LingQu1.位于广西壮族自治区桂林的兴安县，灵渠，或者说神奇的运河，流经山脉，连接中低部的长江峡谷和广东省的珠江三角洲，大力地促进了这两个地区的贸易，然而，这条运河最初建于军事用途。ZhengguoQu1.位于陕西省，郑国渠，或称城廓运河，连接泾水和洛水。覆盖大约150千米。2.据中国最伟大的历史学家之一――汉朝的司马迁记载。韩国修建这条水道以抵御被秦国侵占。为了保护本国不被攻占，韩国派遣一个水利工程师――郑国，劝说秦国的统治者建造一条运河。韩国的统治者希望这项巨大的工程能够耗尽秦国的劳动力和自然资源以至于不能建造军队侵占韩国。这项工程大约发动于公元246年，一切进展顺利，并且当运河完成了一半时，韩国的阴谋仍没有被发现。Chapter5序言：AgriculturalRitualsandthe24SolarTerms（农业的宗教仪式和24节气）AgriculturalRitualsAncientfarmingwasfullydependentuponweatherandthefarmerswerecautiousabouttheuncertaintiesoftheclimaticconditions.Becauseoftheseuncertainties,thefarmersturnedtoseekprotectionbypracticingmyritesandrituals.Theritualswereofferedtothegodsinthehopeofgainingprotectionforthecropsandlivestock,andbeingblessedforagoodharvest.WhenthefeudalemperorsassumedthemandateofHeavenastheirholyresponsibility,sacrificestothegodsweresponsoredandprotectedbytheimperialgovernment.The24SolarTermsandAgriculturalFestivalsThetraditionalChinesecalendarknownastheAgriculturalCalendarornongli,dividestheyearintoseasonsforagriculturae.Accordingtothiscalendar,ayearisdividedinto24point,whichaccuratelydepictseasonalchanges,andactsasabasicguidancesystemforagriculturalproductionbyprovidinginformationonthepropertimesforvariousfarmworkssuchassowing,plantingandharvesting.The24solartermsisthewisdomaccumulatedbyancientChineseoverdifferentdynasties.5.Itishardforustoimaginehowtheylearnedabouttheuniverseanddeducedtheseusefulandprecisemeasurementthroughthesimpleandevenshabbyinstruments.（古代农业完全是靠天吃饭，农民们对气候条件的不确定因素谨小慎微。因为这些不确定因素，农民通过很多礼节和仪式来寻求庇护。这些仪式是用来祭拜神灵，希冀庄稼和家畜获得保护并被保佑一个好收成.当时的封建皇帝认为“授权于天命”作为他们神圣的责任，主张供奉神灵和被皇家政府保护。24节气和农业节日传统的中国日历中农业日历或者说农历为人们所熟知，它将一年按照农业的季节更替分开。按照这种日历可将一年分为24个节气，它精确的描述了季节的变化和作为农业生产的基本指导制度提供了各种农耕活动如播种、种植和收割的适当时期的信息。）AgriculturalRitualsRitualofCultivatingtheRoyalField1.培育皇家田的仪式也被认为是祭奠神话中的古中国农业之神――神农的仪式。这种仪式可以追溯到周朝早期。6.先农坛是用于明清时期君主为皇家田祭拜农业先祖和神灵的，同时保留了一些传统农业仪式。位于现北京市西城区，共占地1.3平方千米。最初修建于1420年，明朝明成祖统治的时期。RitualofPrayingforRain1.大多数中国人推测中国字“雩”在结构上可以理解是雨匮乏的符号。对于中国古代的人们，他们的生活不可避免的依靠降雨来赋予庄稼生命和活力。在干旱时期农民常遭遇这种苦难。因此，在旧时祷告求雨是一个盛大的祭祀仪式。有两种形式的求雨仪式：一种是大雩帝，被称为“常雩”，是一种帝王祭祀仪式，通常在夏季举办。另一个是旱雩，在干旱季求雨。最早的有关求雨仪式的记录是在商朝的甲骨文记载中发现的，但是它们不包括皇家祭祀，直到周朝才有。RiualofWorshipingSheji1.社稷过去被分离成两个字，指的是大地之神（she）和粮食（ji）。由于她们在农耕社会重要的作用，将这两个字捆绑在一起，成为国家权利的代名词。The24SolarTermsandAgriculturalFestivals1.24节气是古代中国人民历经不同朝代积累下来的智慧。在商朝，只有四个节气被使用，在周朝，有八个，在西汉时期24节气才被完全采纳。2.我们很难想象他们是如何用简单甚至简陋的工具了解宇宙并归纳出这些有用和准确的测量方式。BeginningofSpring（立春）1.在新的一年里花儿初绽、怀有好运吉祥和事业通畅的期许是春天开始的标志。人们在那天常常吃烙饼、春卷和萝卜。这些饮食传统在今天被叫做“咬”或“咬春”。2.常常有很多活动庆祝和纪念在中国历史上的今天，你依然可以看到追寻这些传统习俗的中国人民。TheWakingofInsects（惊蛰）1.随着惊蛰的到来，气温急剧上升、雷雨惊醒了冬眠的昆虫。这个节气提示人们各种各样的昆虫和杂草开始在农田里生长，它们对收获有消极的影