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问题探讨1.一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？2.细胞内也存在类似的部门或车间吗？能举出例子吗？各个车间生产出零件组装手机成品第2节细胞器之间的分工合作细胞器：细胞质中有一定结构，完成一定的生理功能，不停忙碌工作的“车间”。分离各种细胞器的方法：差速离心法如：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心差速离心法探究一：如何分离得到各种细胞器差速离心法低速离心收集沉淀取上清液高速离心收集沉淀超声波破膜匀浆显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜显微结构：光学显微镜下能看见的细胞结构。如染色体、叶绿体、线粒体、中心体、核仁等。亚显微结构：（超微结构）光学显微镜下不能看见的，只能通过电子显微镜才能看见的细胞结构。如：细胞膜、内质网膜和核膜，核糖体、微体、微管和微丝（线粒体、叶绿体等的内部结构）。细胞质基质细胞器细胞质(包括)动物细胞亚显微结构模式图细胞膜细胞核（一）线粒体大多数呈椭球形（光镜下）2、形态：1、分布：普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多3、结构外膜内膜(形成嵴)基质外膜内膜嵴线粒体基质(平滑)(向内折叠)(内膜内液态部分)(含有与有氧呼吸有关的酶、少量DNA和RNA)一、细胞器的分工（一）线粒体一、细胞器的分工大多数呈椭球形（光镜下）2、形态：1、分布：普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多3、结构：两层膜（外膜、内膜）、嵴、基质。4、成分：含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA等。5、功能：有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。动力车间（一）线粒体一、细胞器的分工探究：⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。说明了什么？线粒体在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。说明了什么？在不同的生物体中，因为代谢程度的不同，线粒体数量有差别。（一）线粒体一、细胞器的分工（一）线粒体探究：（3）线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。说明了什么？在同一生物体的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量有很大差别。（4）在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？新生细胞生命活动比衰老或病变细胞旺盛，细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体，所以新生细胞的线粒体多。（一）线粒体探究：一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些；飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多；运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。新生细胞中线粒体的数量比衰老或病变细胞更多。1.下列人体细胞中,含线粒体数目较多是（）A.神经元B.肌细胞C.皮肤表皮细胞D.汗腺细胞B2.从结构上看,线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？含有多种与有氧呼吸有关的酶3.线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？增大内膜的表面积为生命活动提供大量的能量课堂练习细胞新陈代谢的旺盛程度肝细胞(个)肾皮质细胞(个)平滑肌细胞(个)心肌细胞(个)动物冬眠状态下的肝细胞(个)950400260125001350心肌运动量大、不停地收缩，需能量多冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，耗能多德国科学家华尔柏研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量如下。分析回答：1.心肌细胞线粒体数量最多,这是因为什么？2.动物冬眠时肝细胞中的线粒体比平时多,为何？3.从以上数据可看出线粒体的多少与什么有关？基粒（二）叶绿体一、细胞器的分工类囊体外膜内膜叶绿体基质基质：液态部分(含光合作用所必需的酶；少量DNA和RNA）基粒:由类囊体垛叠而成(含与光合作用有关的酶和色素)2、形态：1、分布：3、结构：椭球形或球形（光镜下）主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。（二）叶绿体一、细胞器的分工外膜内膜基质基粒（类囊体薄膜）色素酶两层膜(外膜、内膜)基质、基粒。基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成。在类囊体上,有色素和酶。基质也含酶。3、结构：4、成分：5、功能：细胞进行的光合作用的场所。养料制造工厂能量转换站两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构（类囊体）堆叠而成。在类囊体上，有色素和酶。基质也含酶。与光合作用有关的酶、色素及少量DNA等。“养料制造厂”和“能量转换站”。（二）叶绿体一、细胞器的分工2、形态：1、分布：椭球形或球形（光镜下）主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。2.叶绿体的结构与光合作用有什么关系？①含有光合作用所需的色素和酶②椭圆形的形态有利于多方向吸收光③基粒由一个个囊状结构堆叠起来能充分吸收光3.色素和酶分别位于什么地方？色素:囊状结构薄膜(类囊体）上酶:囊状结构薄膜和基质1.下列细胞中,同时含叶绿体和中心体的是（）A.心肌细胞B.团藻体细胞C.叶肉细胞D.根毛细胞体B课堂练习探究实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动探究实验：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中扁平的椭球形或球形椭球形与周围的细胞质基质分开是一层光滑的膜向内折叠形成嵴含与有氧呼吸有关的酶类囊体堆叠形成基粒，含色素和与光反应有关的酶。含与光合作用有关的酶都含有少量的DNA和RNA光合作用的场所有氧呼吸的主要场所1.分布：绝大多数动植物细胞中2.结构：由单层膜结构连接而成的网状物（三）内质网一、细胞器的分工内质网腔内质网小池4.功能：①增大细胞内的膜面积②与脂类、糖类的合成（光面）以及蛋白质的合成和加工（粗面）有关。③有机物的运输通道3.分类：光面内质网：粗面内质网：附有核糖体。蛋白质合成和加工通道表面光滑。脂类合成蛋白质合成和加工及脂质合成的“车间”（三）内质网一、细胞器的分工光面内质网粗面内质网2、形态：1、分布：3、存在部位：4、成分：5、功能：细胞中椭球形的粒状小体，无膜结构RNA和蛋白质细胞内合成蛋白质(多肽)的场所附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中生产蛋白质的“机器”（四）核糖体一、细胞器的分工有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。动、植物细胞中2、形态：1、分布：3、功能：单层膜,扁平囊状结构和大小囊泡(分泌小泡)植物：与细胞壁形成有关(合成纤维素)动物：与细胞分泌物形成有关蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（五）高尔基体一、细胞器的分工1、分布：2、组成：动物、低等植物细胞中由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成(无膜结构)位于细胞核附近，接近细胞中心。（六）中心体一、细胞器的分工（六）中心体一、细胞器的分工3、功能：与细胞有丝分裂有关,发出星射线形成纺锤体。含糖类、无机盐、、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等植物细胞(在成熟的植物细胞中可占90%)液泡膜细胞液：内含酸、碱、盐、糖、蛋白质、色素（单层膜）1、分布：2、结构：3、成分：水和养料的仓库（七）液泡一、细胞器的分工4、功能：①储存水、无机盐、糖类、色素、蛋白质等物质，与植物叶片、花、果实等的颜色有关。②调节植物细胞内的环境。③与细胞的渗透吸水有关，使细胞保持坚挺。（七）液泡一、细胞器的分工思考所有的植物细胞都有液泡吗？(1)某些低等植物，如单细胞藻类(衣藻，团藻等)就没有液泡。其他植物都是有液泡的。(2)很多植物细胞没有液泡，例如木质部、木栓层等处的死细胞。(3)分生区细胞具有许多小而分散的液泡。在电镜下才能看到。2、结构：1、分布：3、成分：4、功能：动、植物细胞单层膜的小泡内含很多水解酶分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。水解酶的仓库“消化车间”（八）溶酶体一、细胞器的分工双层膜单层膜无膜1.请从膜的有无及膜的层数将细胞器分类:线粒体叶绿体核糖体中心体内质网高尔基体液泡溶酶体练习细胞器细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间/能量转换站蛋白质加工,分类和包装车间及“发送站”生产蛋白质的机器消化车间动力车间蛋白质合成和加工及脂质合成车间2.细胞器别称练习3.请就细胞器在动、植物细胞的分布的共性和差异性进行分类：1）植物细胞特有的细胞器：动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：2）双层膜结构的细胞器：3）单层膜结构的细胞器：4）没有膜结构的细胞器：叶绿体、液泡叶绿体、线粒体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体核糖体、中心体中心体5）与细胞的能量转换有关的细胞器：6）与分泌蛋白的合成、加工和分泌有关的细胞器：7）含有遗传物质DNA的细胞器：8）与细胞的有丝分裂有关的细胞器：9）光学显微镜下能够观察到的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体叶绿体、线粒体高尔基体、中心体叶绿体、液泡、线粒体练习叶绿体、线粒体10）能自我复制的细胞器：11）能形成水的细胞器：12）泪腺细胞分泌泪液，泪液中有溶菌酶，与此生理功能有关的细胞器：练习线粒体、叶绿体、中心体（细胞核中的染色体）叶绿体、线粒体、核糖体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（提供能量）（细胞结构）4.对细胞器和相应的功能进行连线。核糖体线粒体高尔基体液泡溶酶体内质网中心体叶绿体有丝分裂分解物质蛋白质合成蛋白质运输蛋白质加工光合作用有氧呼吸保持细胞渗透压练习5.在下列细胞中，含高尔基体和核糖体较多的细胞器是（）A.神经细胞B.汗腺细胞C.肌细胞D.胰腺细胞D练习二、细胞器之间的协调配合•资料分析：分泌蛋白的合成和运输研究方法：同位素标记法附有核糖体的内质网高尔基体分泌囊泡囊泡讨论：1、什么叫分泌蛋白？分泌蛋白是指酶、抗体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。2、分泌蛋白在哪里合成？（粗面内质网上的）核糖体3、分泌蛋白至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或结构？细胞外↑细胞膜(分泌)↑囊泡(运输)↑高尔基体(加工、修饰、包装)↑囊泡(运输)↑内质网(加工成有空间结构的蛋白质）↑内质网上的核糖体(合成多肽链)4、尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？经历了：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜二、细胞器之间的协调配合主要是细胞外蛋白主要是细胞内结构蛋白附着态核糖体游离态核糖体三、细胞质细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。细胞质—1、细胞质基质(流动胶质)：2、细胞器线粒体、质体、内质网、核糖体高尔基体、中心体、液泡水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、酶等活细胞进行新陈代谢的主要场所。为新陈代谢的进行提供ATP、核苷酸、氨基酸等物质和一定的环境条件。①化学成分：②主要功能：3、细胞骨架细胞骨架细胞骨架（决定细胞形状）蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。微丝（肌动蛋白）微管质膜内质网微管微丝质膜核糖体中间纤维线粒体细胞骨架四、细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。四、细胞的生物膜系统细胞器膜、细胞膜和核膜。2、细胞的生物膜系统包括哪些结构？线粒体、叶绿体（2层）内质网、高尔基体、溶酶体、液泡（1层）回忆：哪些细胞器具有膜结构？生物膜的组成成分和结构相似，结构和功能紧密联系。3、生物膜在成分、结构和功能上有何关系？1）直接联系2）间接联系（通过小泡联系）内质网核膜细胞膜内质网高尔基体细胞膜4、各种生物膜在结构上的联系：5、生物膜系统有何重要作用？1）在细胞和环境间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起决定性作用。2）为酶提供附着点，许多化学反应在生物膜上进行。3）把细胞分隔成小的区室，使细胞内能同时进行多种化学反应，使细胞的生命活动高效、有序的进行。小泡小泡课堂练习•完成课本P53第5题：找出图中的错误并改正动物细胞植物细胞内质网高尔基体不具有核仁线粒体叶绿体中心体1．植物细胞内合成葡萄糖和蛋白质的细胞器分别是（）A、线粒体和叶绿体B、核糖体和叶绿体C、叶绿体和核糖体D、核糖体和中心体2.下列各项中，不含有大量磷脂的是（）A、内质网B、线粒体C、核糖体D、高尔基体CC中心体叶绿体液泡细胞壁